1. Блюда из рыбного сырья
2. Рыба, запеченная в листьях лука-порея
3. Рыба, запеченная в листьях лука-порея
4. Сом, жареный в ветчине на подложке из фенхеля
5. Сом, жареный в ветчине на подложке из фенхеля
6. Запеченное суфле из лосося
Запеченное суфле из лосося
8. Мусс из барабульки
9. Мусс из барабульки
10. Камбала, фаршированная креветками и сыром
11. Камбала, фаршированная креветками и сыром
12. Дорада с розовым перцем
13. Дорада с розовым перцем
14. «Косичка» из красной и белой рыбы с сырным соусом
15. «Косичка» из красной и белой рыбы с сырным соусом
16. Форель голубая с пряными травами
17. Форель голубая с пряными травами
18. Пирог с треской
19. Пирог с треской