6.98M
Категория: КулинарияКулинария

Безалкогольные коктейли

1.

Лимонад с базиликом
Состав: Лимонный
сок, домашний сироп
с базиликом (сахар,
вода, базилик
свежий), слайсы
лимона, содовая.
Подается в слинге с
краш льдом,
украшается
листочком базилика

2.

Огуречно-цитрусовый лимонад
Состав: дольки
апельсина и лайма,
слайсы огурца,
сахарный сироп,
содовая.
Подается в хайболе
с краш льдом,
украшается
слайсами огурца

3.

Классический лимонад
Состав: имбирный
сок, сахарный
сироп, слайсы
лимона, мята,
лимонный сок,
содовая.
Подается в слинге с
краш льдом,
украшается свежей
мятой

4.

Тропический лимонад
Состав: сироп
маракуйя,
апельсиновый сок,
пюре манго, долька
лайма и апельсина,
лимонный сок,
содовая.
Подается в слинге с
краш льдом,
украшается долькой
апельсина.

5.

Мохито б/а
Состав: свежая
мята, сахарный
сироп, лимонный
сок, лайм, содовая
Подается в хайболе
с краш льдом,
украшается свежей
мятой

6.

Пряный лимонад
Состав: сок имбирный,
лимонный сок, болгарский
перец, сахарный сироп,
базилик, лимон, перец розе,
гренадин, содовая
Подается в хайболе с краш
льдом, украшается
болгарским перцем и перцем
розе

7.

Пино колада б/а
Состав: ананасовый
сок, кокосовый
сироп, сливки 10%.
Подается в слинге с
краш льдом,
украшается долькой
ананаса и свежей
мятой

8.

Молочный коктейль
Шоколадный
Ванильный
Состав:
шоколадное/ваниль
ное мороженое,
молоко
Подается в слинге

9.

Газированная вода с сиропом
Подача: сифон винтажный,
ведёрко со льдом, щипцами и
барной ложкой , чтобы
размешивать сиропы, стаканы
с трубочками прозрачными,
костеры Кроо кафе для
стаканов, подставка с
сиропами 3 вида: дюшес,
тархун, малина!
Перед подачей сифон нужно
хорошенько встряхнуть,
первый стакан делаете вы
для гостя, остальное можете
вы, а можете предложить
гостям поиграться)

10.

Фраппе — холодный кофе
Состав: 2й эспрессо,
молоко, сахарный
сироп
Подается в хай
болле с краш льдом

11.

Фруктовое смузи на соке
Состав: клубника,
банан, мед,
персиковый сок
ПОДАЕТСЯ только
на завтраки в хай
боле с прозрачной
трубочкой.

12.

Фруктовое смузи на кефире
Состав: мороженое,
кефир, банан,
клубника
ПОДАЕТСЯ только
на завтраки в хай
боле

13.

Фруктовое смузи на йогурте
Яблоки зеленые,
йогурт, сироп
базилика.
ПОДАЕТСЯ только
на завтраки в хай
болле
English     Русский Правила