онлайн
Просмотр PPT файлов онлайн
Лучшие презентации на тему «Кулинария», страница 3
фильтры
на всех языках
на русском
на украинском
на английском
на казахском
SousVide. Технология будущего. Современная практика
Пароконвектоматы
Виробничо-торговельна структура закладу ресторанного господарства
Балық жартылай фабрикаттарын және балық өнімдерін сақтау және сапасын анықтау
Традиционная русская кухня
Ukrainian traditional food
Технология приготовления сложной кулинарной продукции зарубежных стран
Мука пшеничная. Получение. Состав. Свойства
Консерванттар мен хош иістендіргіштер
Мармелад
25 гастрономічних див України
Блюда из яиц и творога
Салаты - коктейли
Муссы. Технология приготовления. Отпуск
Молоко и молочные товары
Классификация и ассортимент супов
Требования к организации хранения полуфабрикатов и готовых горячих блюд, кулинарных изделий, закусок
Молочные консервы
Обработка рыбы и нерыбного водного сырья. Приготовление полуфабрикатов из рыбы
Загальні правила приготування заправних перших страв
Рыба соленая и маринованная
Биотехнология приготовления кисломолочных продуктов и сметаны
Переработка рыбного сырья. Пищевая ценность рыбы. Механическая и тепловая кулинарная обработка рыбы
Сүт өнімдері
Традиції Кореї. Кухня Кореї
Матеріально-технічне забезпечення барів
Нан
Технологія солодких страв
Солодкі страви
Traditional American Food
Британская кухня: традиции и современность
Приготовление воскресного семейного обеда
Тамақтану кәсіпорындарының жіктелуі
Холодні і гарячі страви та закуски
Декорирование блюд сложными холодными соусами
Назначение и принципы составления меню
Шай: Пайдасы мен зияны
Оформлення і подача страв із бобових і макароних виробів
Супы. Технология приготовления первых блюд
Кава і кавові напої
Нерыбное водное сырье
Технологический процесс приготовления салатов
Наубайхана өндірісі. Наубайхана өндірісінде пайдаланатын микроорганизмдердің негізгі тобы
Соусы
Масло коровье
Подача рыбных блюд и их безопасность
9 дәріс. Сыра қайнату негізіндегі биотехнологиялық. Үрдістер
Новогодняя своя игра
Испания мемлекетінің тағамдары
Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции
Мексиканская кухня
Торти
Ассортимент канапе и легких закусок
Обработка мяса и домашней птицы
Пряничные изделия
Технология обработки сырья и приготовления блюд из овощей и грибов
Технология приготовления супов молочных и сладких
Проект «Школа кулинаров»
Электрические грили
Виробництво карамелі
Технология сладких блюд. Ассортимент. Механическая и тепловая обработка плодов и ягод. Желированные сладкие блюда
Крупа. Производство крупы
Организация рабочего места повара по приготовлению холодных сладких блюд, десертов
Теңіз өнімдері
Основы технологии вина
Тұздықтар
Вафли
Продукты переработки овощей, плодов, грибов. Требования к качеству. Условия хранения, упаковки, транспортирования и реализации
Корисні йогурти
Русская кухня. Традиции русского народа
Сүт және сүт өнімдері
Мед
Кухни народов мира
Узбекская национальная кухня
Азиатская кухня
Классификация кремов, требование к качеству сырья, технология приготовления
Основные и дополнительные виды сырья в хлебопекарном производстве
Холодные закуски из овощей и грибов
Технология производства макаронных изделий
Історія виноробства. Класифікація вин
Мясные субпродукты
Қазақтың ұлттық десерті «құрт-май» дайындау тәсілі
Приготовление дрожжевого опарного теста и изделий из него
Українська кухня
Молоко и продукты его переработки
Французька кухня
Классификация праздничных тортов
В польську кухню з інноваціями
Организация работы холодного цеха на предприятиях общественного питания
Технология бисквитного теста и изделий из него
Шұжықтар мен олардың жіктелуі. Ысталған шұжықтар. Жалпы сипаттама
Зерномучные товары
Понятие, назначение и виды меню
Производство мармелада
Воскресный обед для всей семьи
Проектирование предприятий общественного питания
Санитарно-гигиенические требования к оборудованию пищеблока, хранению продуктов и приготовлению пищи
Санитария и гигиена на кухне (5 класс)
Продукты питания и питательные вещества
Сыры. Состав сыров
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Правила
