Острые отравления. Лекция 7

1.

Лекционное занятие
Тема 7
ОСТРЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ:
КЛАССИФИКАЦИЯ И ОБЩАЯ
ХАРАКТЕРИСТИКА

2.

Содержание лекции
1. Классификация отравлений. Пути
попадания ядов в организм.
2. Пищевые отравления.
3. Отравление угарным газом.
4. Отравление наркотиками.

3.

Отравление – это нарушение жизненных
функций организма вследствие попадания
токсичных (ядовитых) веществ из
внешней среды. При этом возникает
угроза здоровью и жизни человека.

4.

Токсичные вещества встречаются в
окружающей среде – воздухе, воде,
почве, продуктах питания, предметах
бытового пользования.
Токсичные вещества (смеси, растворы)
способны причинить вред здоровью
человека при вдыхании, всасывании
через кожу или проглатывании, вызвать
смерть или серьезную травму.

5.

Отравления классифицируют в зависимости
от пути поступления ядов в организм.
Классификация отравлений:
-- пищевые отравления;
-- отравление угарным газом;
-- отравления препаратами бытовой химии;
-- отравление ядовитыми растениями;
-- отравление животными ядами;
-- и др.

6.

Пути попадания ядов в
организм
1. Через желудочно-кишечный
тракт (пищевое отравление
происходит при попадании
токсинов (ядов) в организм вместе
с принимаемой пищей).
2. Через дыхательные пути.
Токсин поступает в организм
вместе с вдыхаемым воздухом
(в виде пара или газа).

7.

3. Через кожу и слизистые
оболочки (токсины попадают на
кожные покровы или слизистые
оболочки человека, а через них
всасываются в кровоток).
4. Инъекционный путь отравления
ядами животного происхождения
(укусы змей; ужаления пчел, ос), а
также введения наркотических
средств, токсических доз
лекарственных веществ шприцем.

8.

Общие признаки отравления:
- тяжесть в голове, головокружение,
шум и ушах, рвота;
- резкая мышечная слабость,
усиление сердцебиения;
- сонливость, потеря сознания;
- побледнение или посинение кожи;
- поверхностное дыхание, судороги.

9.

Рекомендации для предупреждения случаев
отравлений:
- использовать при работе с ядами средства
индивидуальной защиты (респираторы, перчатки,
защитную одежду);
- держать лекарства, хозяйственные средства и
другие опасные вещества вне доступности от
детей;
- хранить продукты и химические вещества в их
фабричных упаковках с соответствующим
названием;
- не употреблять в пищу просроченные продукты
или продукты, качество которых вызывает
сомнения.

10.

Важно! Для профилактики
отравлений необходимо соблюдать
все предупреждения, указанные на
ярлыках и этикетках с
инструкциями по технике
безопасности, и следовать
описанным там мерам
предосторожности.

11.

Общие принципы оказания первой помощи
при отравлении
1. Прекратить поступление яда в организм
пострадавшего (например, удалить из
загазованной зоны).
2. Попытаться удалить яд (спровоцировать
рвоту, стереть или смыть токсическое вещество
с кожи). Рвота вызывается путем приема
большого количества воды (1 литр), надавив
двумя пальцами на корень языка.
3. Оценить состояние пострадавшего и оказать
первую помощь в зависимости от его тяжести.

12.

Пищевые отравления

13.

Пищевые отравления –
заболевания, возникающие при
употреблении пищевых продуктов,
инфицированных микробами.
Особую опасность представляют
изделия из фарша, паштеты,
студни, заливные блюда, колбасы
и другие продукты, в которых
микробы размножаются быстро во
всей массе.

14.

Виды пищевых отравлений
Стафилококковые отравления связаны
с употреблением молочных продуктов
(творог, сметана, кремы, мороженое,
сыры) или готовых мясных и рыбных
продуктов, приготовленных из фарша.
Сальмонеллезные отравления связаны
с употреблением в пищу зараженного
мяса различных животных, утиных и
гусиных яиц, реже молочных продуктов.

15.

Источником заражения пищи
являются люди (повара,
кондитеры), больные ангиной,
насморком, гнойничковыми
заболеваниями кожи.

16.

Инкубационный период пищевого
отравления 1–3 часа.
Начинается внезапно с общего
недомогания, тошноты, рвоты, поноса,
болей в животе. Температура тела может
быть нормальной, но может повышаться
до 38–39°С.
Быстро усиливающаяся интоксикация
сопровождается резкой слабостью,
головокружением, бледностью кожи,
холодным потом, снижением
артериального давления.

17.

Первая помощь:
промывание
желудка
обильным
количеством
воды при помощи
желудочного
зонда или путем
вызывания
искусственной
рвоты.

18.

19.

20.

Назначаются антибиотики,
активированный уголь, регидрон,
обильное питье

21.

Профилактика пищевых отравлений:
- строгое соблюдение санитарногигиенических норм при приготовлении
пищи (достаточная термическая
обработка);
- хранение продуктов (холодильники);
- транспортировка (чистая посуда);
- выполнение правил личной гигиены;
- недопущение к приготовлению пищи
больных людей.

22.

Ботулизм – тяжёлое
смертельное инфекционное
заболевание, вызванное
попаданием в организм
ботулинического токсина.
Характеризуется поражением
нервной системы с нарушением
зрения, акта глотания, речи и
прогрессирующим угнетением
дыхания.

23.

Интересный факт.
Впервые заболевание ботулизм
документально зарегистрировано в 1793
года, когда после принятия в пищу кровяной
колбасы 13 человек заболели, 6 из которых
погибли.
Слово «ботулизм» происходит от латинского
«колбаса», термин известен с начала XIX
века, когда развитие болезни связывали с
употреблением колбас, а возбудитель
ботулизма был открыт в 1896 году.
Ежегодно в мире регистрируются до 1000
случаев ботулизма.

24.

Пищевой ботулизм – отравление,
возникающее при употреблении в
пищу продуктов, содержащих яд
(токсин) палочки ботулизма.
Основная причина ботулизма – это
попадание ботулинического токсина
в организм с продуктами питания.
Главные источники токсина это
консервированные продукты не
прошедшие надлежащей
термической обработки: грибы,
мясо, овощи, рыба и др.

25.

Банки и консервы с вздутой
крышкой представляют главную
опасность!
Наиболее часто регистрируемые
отравления связаны с
употреблением консервированных
грибов, копченной и вяленой
рыбы, мясных и колбасных
изделий.

26.

27.

Инкубационный период длится
от 2 часов до 8-10 дней.
Признаки заболевания:
- головная боль;
- общее недомогание;
- головокружение;
- стул отсутствует, живот вздут;
- температура тела нормальная.

28.

Состояние ухудшается, через сутки от начала заболевания
появляются признаки тяжелого поражения центральной
нервной системы (головной и спинной мозг):
- острые боли в центре живота;
- рвота;
- вздутие живота увеличивается;
- наблюдается задержка мочи;
- диарея в среднем 3-5 раз в день;
- возникают двоение в глазах;
- косоглазие, опущение верхнего века;
- нарушение глотания и речи;
- заболевание быстро прогрессирует, и больной в течение
первых 5 суток умирает от паралича дыхательного центра
и сердечной слабости.
Без своевременного применения антитоксической
сыворотки смерть наступает на 2-8 день заболевания.

29.

Первая помощь при ботулизме:
- срочный вызов скорой помощи;
- промывание желудка слабым раствором
перманганата калия с добавлением адсорбентов
(активированный уголь);
- незамедлительное введение антиботулинической
сыворотки.

30.

Отравление угарным газом
Угарный газ (окись углерода) –
бесцветный газ без запаха. Главная
опасность заключается в том, что угарный
газ через легкие быстро проникает в
клетки крови, заменяя содержащийся в
них кислород.
В результате этого в организме возникает
кислородное голодание (гипоксия).
Тяжесть и признаки отравления зависят от
концентрации окиси углерода в воздухе, от
продолжительности вдыхания.

31.

Причины, приводящие
к отравлению угарным газом:
- пожар, утечка газа;
- работа бензиновых двигателей
(выхлопные газы);
- в быту вследствие нарушения
правил пользования печным
отоплением (задвинутая
заслонка трубы).

32.

Признаки и симптомы отравления
угарным газом:
- головная боль, тошнота, рвота;
- одышка;
- спутанность сознания;
- вишневый цвет кожи;
- резь в глазах, звон в ушах;
- потеря сознания.
Длительное воздействие угарного
газа приводит к смерти.

33.

Первая помощь
при отравлении
угарным газом

34.

1. Вызов скорой медицинской помощи.
2. Соблюдать собственную безопасность.
3. Если возможно, то перекрыть источник утечки газа.
4. Пострадавшего быстро вынести из помещения на
открытый воздух.
5. Если пострадавший находится в сознании –
положить его, чуть приподняв верхнюю часть тела;
на голову и грудь сделать холодный компресс.
6. При потере сознания используют нашатырный
спирт.
7. При бессознательном состоянии – стабильное
положение пострадавшего на боку.
8. При признаках прекращения дыхания –
искусственная вентиляция легких способом «рот-корту» или «рот-к-носу» , при остановке сердечной
деятельности – сердечно-легочная реанимация.

35.

36.

Отравление наркотиками
Наркотическое
отравление – опасное для
здоровья и жизни человека
состояние, возникающее
при передозировке
психоактивными
веществами.

37.

Психоактивные вещества (ПАВ) –
вещества (или смесь нескольких веществ),
влияющие на функции центральной нервной
системы и приводящие к изменению
психического состояния, вплоть
до измененного состояния сознания.
ПАВ при введении в организм человека может
изменять восприятие, настроение,
способность к познанию, поведение и
двигательные функции.
В повседневной жизни ПАВ именуются
«наркотиками».

38.

Симптомы (общие признаки)
наркотического отравления:
- нарушение дыхания;
- резкие колебания артериального давления
и ЧСС;
- отсутствие реакции зрачков на свет;
- сухость и бледность кожи;
- цианоз пальцев и губ;
- психомоторная заторможенность или
возбужденность, судороги, потеря сознания,
кома.

39.

40.

41.

Первая помощь
направлена на
восстановление
жизненных функций и
устранение симптомов
отравления

42.

1) Пострадавшего необходимо уложить на бок, выведя
нижнюю руку вперед.
2) Грудная клетка и шея должны быть освобождены от
сдавливающей одежды, необходимо обеспечить приток
свежего воздуха.
3) Если пострадавший находится в сознании, то
необходимо выполнить промывание желудка до приезда
скорой помощи.
4) При наркотическом отравлении желудок промывают
слабосоленой кипяченой водой.
5) Если у пострадавшего отмечается заторможенность,
спутанность сознания, сонливость, то следует поднести к
носу ватный тампон, смоченный нашатырным спиртом.
6) При отсутствии дыхания и пульса на сонной артерии,
необходимо провести реанимационные мероприятия –СЛР
и ИВЛ методом «рот-ко-рту».

43.

БЛАГОДАРЮ ЗА ВНИМАНИЕ !