Чайная колбаса

1.

2. Для приготовления чайной колбасы из печенья потребуется песочное печенье, сахар, сливочное масло, молоко, грецкие орехи, какао

3. Печенье измельчите в крошку, но так чтобы попадались небольшие, не размолотые кусочки. Добавьте рубленные грецкие орехи.

Перемешайте.

4. В небольшой кастрюльке соедините молоко, сахар, сливочное масло и какао.

5. Нагревайте на среднем огне, помешивая. Шоколадная масса должна стать равномерной и гладкой.

6. Перелейте шоколадную массу в крошку печенья с орехами. Перемешайте. Дайте постоять 10 минут.

7. Выложите полученную массу на доску, застеленную пищевой пленкой. Аккуратно подверните края пленки и вынесите будущую колбасу на

холод.

8. Десерт оставьте на ночь в холодном месте. Удалите пищевую пленку. Готовую колбасу можно обвалять в какао или в сахарной пудре.

Нарежьте десерт небольшими
кусочками и подавайте с ароматным горячим чаем.