Проблема утилизации гофрокартона Т - 23. Вощёная ткань. Коробка от пиццы

1.

Наставник: Чебыкин Е.О.
Участники команды:
Обухов И.Е. гр. 762-2
Ткачёв Б.Г. гр. 422-1
Шульц И.С. гр. 762-1
Ромащенко Я.Д. гр. 092-2
Турченко Р.И. гр. 872-1

2.

Проблема утилизации гофрокартона Т-23, применяемого для изготовленные коробок для
пицц из-за наличия жирных пятен. Данная проблема делает переработку гофрокартона
невозможной из-за невозможности растворения жира в воде, что приводит к образованию
жидких взвесей при переработке гофрокартон, что происходит на повышенных
температурах
2

3.

Цель - найти решение проблемы с переработкой картонных коробок после их
использования для доставки пиццы
1.
Изучить проблему запрета переработки упаковки от пиццы
2.
Проанализировать влияние загрязнённых картонных коробок на переработку и
окружающую среду
3.
Изучить существующие варианты, предотвращающие данные проблемы
4.
Найти экологичную и безопасную замену картону
5.
Сравнить найденную альтернативу с исходным вариантом
3

4.

ДОЛИ КРУПНЕЙШИХ ИГРОКОВ НА
РЫНКЕ ДОСТАВКИ ПИЦЦЫ В РОССИИ
По оценке ГидМаркет, по состоянию на 2021 г.
крупнейшими операторами рынка доставки пиццы
являются компании Додо Пицца (14,5%), Домино´с (2,4%),
Папа Джонс (0,4%), Ташир Пицца (0,3%), Pizza Hut (0,2%).
На прочие компании приходится 82,2% объема рынка
доставки пиццы.
Рынок услуг доставки пиццы в России характеризуется
низким уровнем концентрации большое количество
операторов с относительно небольшими долями рынка.
Слияния и поглощения допускаются беспрепятственно.
Развитие рынка услуг доставки пиццы во многом
происходит благодаря активному развитию крупных
федеральных сетей, которые расширяют географию
покрытия и популяризируют само направление заказа
пиццы с доставкой домой или в офис.
4

5.

РЕЙТИНГ ПРОДАЖ
DODO BRANDS
За последний месяц всего было продано товара на
$77 765 042, что в среднем соответствует 21 255 778
коробкам
5

6.

Салфетки, в состав которых входит воск, представляют собой
многоразовую упаковку. Ее главное преимущество заключается в
экологичности. Их делают на основе восковой ткани. Применяют
для оборачивания овощей и прочей снеди. Они продолжительное
время сохраняют свежесть. В крупных гипермаркетах это один из
наиболее востребованных экотоваров, так же как экомешки.
Такая упаковка идеально подходит для сохранности продуктов
питания.
6

7.

Staywax — инновационный продукт. Для его
производства используется несколько восков, в
результате фактура получается более сухая, чем у
традиционных вощеных тканей. Для чистки этих
материалов разрешена машинная стирка.
Под маркой Staywax British Millerain выпускает 3
типа вощеного материала разной плотности, нас
интересует только один определенный
Rainford — полностью водонепроницаемые ткани
из 100% хлопка или 100% нейлона. В линейке
представлены материалы разной плотности, от 170
до 400 г/м2. Цветовая гамма состоит из трех цветов:
черный, бежевый и коричневый.
7

8.

Воск, полученный из Copernicia cerifera,
Palmae. Карнаубский воск. Воск,
полученный из Copernicia cerifera,
Arecaceae. Карнаубский воск - один из
самых твердых натуральных восков с
температурой плавления в диапазоне от
78 до 85 ° C, а его консистенция с
другими соединениями сравнима с
пчелиным воском.
8

9.

9

10.

Исследования Микропластик сегодня
распространен по всему миру: в 2014 году
было подсчитано, что в Мировом океане
находится от 15 до 51 триллиона отдельных
частиц микропластика, которые, по оценкам,
весят от 93 000 до 236 000 тонн.
Микропластик был обнаружен в каждой
ткани человека, изученной аспирантами
Университета штата Аризона. Исследование,
опубликованное весной 2022 года, показало,
что частицы микропластика также были
обнаружены в 80% из 22 анонимных
образцов крови, а это означает, что они могут
переноситься по всему телу человека,
и поднимает вопрос о том, могут ли они
переноситься в мозг.
Сроки разложения наиболее распространенных
составляющих тароупаковочных материалов
в естественных условиях
Материал
Срок разложения
Хлопковая ткань
1-5 месяца
Бумага
2-5 месяца
Кожа
25-40 лет
Нейлоновая ткань
30-40 лет
Алюминий
80-100 лет
Традиционные
полимерные
материалы
10-150 лет
10

11.

На сегодняшний день потребность в производстве биоразлагаемых упаковочных
материалов возрастает. Такие материалы должны обеспечивать антимикробную
защиту пищевой продукции, иметь способность к достаточно короткому
периоду разложения и приносить экономическую выгоду. Полимеры третьего
поколения отвечают всем названным требованиям. Возможность получения
данной группы полимеров в процессе технологического производства
обеспечивает их конкурентные преимущества.
Можно предположить, что в скором будущем производство полимеров на
заводах достигнет экономической конкурентоспособности по сравнению с
существующими крупномасштабными нефтехимическими полимерами. Однако
получение PHA, накопленной в растительных материалах, будет не так просто,
как извлечение PHA из микроорганизмов
Источники: научная статья по промышленным биотехнологиям, автор
научной работы — Соснина Наталья Георгиевна
11

12.

Характеристика биоразлагаемых пластиков на основе природных полимеров
Торговая марка, состав
Фирма изготовитель
(страна)
Краткая характеристика материала
Nowan™ На основе крахмала,
пластифицированного водой;
часто содержит модифицированные
производные
полисахаридов
Warner
Lambert & Co
(США)
По механическим свойствам занимает
промежуточное положение между ПС и ПЗ.
Полностью биодеградирует в присутствие алагикак по аэробному, так
и аназробному механизмам. Ассортимент выпускаемюй продукции —
одноразовая посуда, коробки для яиц и многое другое
Blepac™ На основе пластифицировачного
промышленного.
крахмала (87-94 %)
Biologische
VerpackungsSysteme (Германия)
Формуется при температуре 180 "С. Применяется для упаковки
хлебобулочных изделий, выпечки, круп, яиц, сухих
продовопьственных продуктов
Biofiex™ На основе крахмала и
пластификаторов (спиртов, сахара, жиров,
воска, алифатических полиэфиров)
Botec GmbH
(Германия)
Пленочный материал, разпагающийся в компосте при температуре 30
"С за 56 дней с образованием продуктов, бпагоприятных для роста
растений
PLA На основе попеконденсации:
молочной КИСЛОТЫ
Matsui Toatsu
(Япония)
ПЛА по многим свойствам при комнатной,
температуре близок к ориентированному ПП
NatureWorks™ На основе попимеризации
лактида
NatureWorks
LLC (США)
ПЛА по многим свойствам при комнатной,
температуре близок к ориентированному ПП
Источник: научная статья по промышленным биотехнологиям, автор научной
работы — Кудрякова Г. Х., Кузнецова Л. С., Шевченко Е. Г., Иванова Т. В.
12

13.

ФИО
Группа
Задачи
Оценка
Ромащенко Ярослава Дмитриевна
092-2
разработка каркаса для
тканевой коробки
5
Турченко Руслана Ивановна
872-1
исследование экологичность
альтернативных материалов
для коробки
5
Шульц Илья Сергеевич
762-1
исследования в области
экологии
5
Ткачев Богдан Геннадьевич
422-1
исследование экологичность
альтернативных материалов
для коробки
5
Обухов Илья Евгеньевич
762-2
разработка презентации и
подготовка речи к защите
4
13