Интерьер и планировка кухни. 5 класс

1.

5 класс
Интерьер и планировка кухни
Презентацию подготовила:
Кондратьева Татьяна Юрьевна
Учитель технологии
г. Великий Новгород

2.

Содержание
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Цель и задачи урока
Понятие «Интерьер»
Требования к интерьеру
Планировка кухни
Декоративное оформление кухни
Практическая работа
Рефлексия
Используемая литература

3.

Цель и задачи урока
• Цель урока - организовать деятельность обучающихся по
формированию умений планирования интерьера кухни; научить
применять знания на практике.
• Задачи:
1. Раскрыть понятия «интерьер», «планировка», «рабочий
треугольник».
2. Ознакомить с требованиями к интерьеру.
3. Ознакомить с оборудованием кухни, её функциональными
зонами, типами планировки кухни.

4.

Понятие «Интерьер»
• Интерьер – оформление помещений в
определённом художественном стиле, а также
внутренний вид помещения.

5.

Требования к интерьеру
1.Эргономические требования;
2.Эстетические требования;
3.Санитарно-гигиенические
требования.

6.

Планировка кухни
• Планировка – разделение
пространства на отдельные
части, имеющие разное
назначение.

7.

Планировка кухни
• Кухня – помещение, где
готовится пища.
• Кухня имеет зоны:
1. Зона
приготовления
пищи или рабочая;
2. Зона
столовая
или
обеденная.

8.

Планировка кухни
Зонирование кухни:
Зона приготовления пищи (рабочая)

9.

Планировка кухни
Зонирование кухни:
Зона столовая (обеденная)

10.

Планировка кухни
Типы размещения оборудования на кухне:
Линейная кухня

11.

Планировка кухни
Типы размещения оборудования на кухне:
Угловая кухня

12.

Планировка кухни
Типы размещения оборудования на кухне:
Параллельная кухня

13.

Планировка кухни
Типы размещения оборудования на кухне:
П-образная кухня

14.

Планировка кухни
Рабочий треугольник нужен для обеспечения
идеального рабочего процесса, который
задаётся положением плиты, мойки и
холодильника.

15.

Декоративное оформление кухни
Классический стиль
Такая кухня отличается
функциональностью и
надёжностью. Мебель
кухни изготавливается
из натурального дерева.

16.

Декоративное оформление кухни
Стиль хай-тек
Используется стекло и
металл, современная
техника.

17.

Декоративное оформление кухни
Стиль кантри
(деревенский)
Используются натуральные
материалы
и
оттенки,
техника не выделяется в
интерьере.

18.

Декоративное оформление кухни
Стиль арт-деко
Отличается роскошностью
и
функциональностью,
используются
дорогие
материалы.

19.

Декоративное оформление кухни
Стиль этно
Эта кухня отражает
культуру и жизненные
уклады
одного
из
народов.

20.

Декоративное оформление кухни
Стиль минимализм
Отсутствие
мелких
деталей, использование
только
нужных
предметов

21.

Проектирование кухни на
компьютере

22.

Практическая работа
План работы:
1. Начертить план кухни;
2. Выделить рабочий треугольник;
3. Определить тип планировки кухни;
4. Выбрать понравившийся стиль кухни.

23.

Практическая работа

24.

Рефлексия
Было интересно…
Было трудно…
Теперь я могу…
Я научилась…
Меня удивило…
Мне захотелось…

25.

Используемая литература
1. Технология. Технологии ведения дома: 5 класс / Н.В.
Синица, В.Д. Симоненко. – М. :Вентана-Граф,2012г.
2. Технология. Технологии ведения дома : 5 класс:
методическое пособие / Н.В. Синица. – М.: Вентана-Граф,
2013 г.

26.

Спасибо за внимание