1. Оформление и подача фаршированной рыбы.
Презентация по ПМ.04 на тему «Оформление и подача фаршированной рыбы»
Группа: 2-22 ПК
Выполнила: Лебедева Арина
2. Рыба фаршированная «По щучьему велению»
3. Фаршированная рыба на решетке
4. Фаршированная рыба «Парусник»
5. Фаршированная рыба по-еврейски в тефтелях «Гефилте фиш»
6. Фаршированная рыба «Русалка»
7. Фаршированная рыба с французским акцентом
8. Фаршированная рыба «Фиш»
9. Фаршированная рыба
10. Спасибо за внимание! ^_^