Загрязнение почв и продуктов питания нитратами

1.

Загрязнение почв и
продуктов питания
нитратами
Выполнила Поленок Елизавета
Группа ХБ-41
Проверила Пестова Наталья Андреевна
2024

2.

Нитраты — это химические соединения, соли азотной
кислоты. Азот необходим растениям для роста, и они
получают его из нитратов. По сути, растения
существуют благодаря нитратам: они используют соли
азотной кислоты для создания новых клеток и
хлорофилла.

3.

• Азот является важнейшим элементом питания, но
избыточное его применение может привести к
насыщению почвы, и далее – к просочению
нитратов в неглубоко залегающие грунтовые
воды.

4.

5.

Вредоносные нитраты?

6.

7.

Чем можно заменить ранние овощи и
фрукты?
Можно использовать замороженные овощи
и фрукты. Эти заготовки по полезности
практически не отличаются от свежих.

8.

Спасибо за внимание!