Рослиннні отрути

1.

РОСЛИНННІ
ОТРУТИ
Райська Анастасія
31 група Славутицький ліцей
Київської області

2.

Для чого?
• Актуальність теми: Розуміння та
дослідження фітотоксинів є
важливим з точки зору впливу
на здоров’я людини, отрути
можуть бути причиною хвороб з
летальними випадками.
• Мета роботи: дослідити отрути
рослин та їх вплив на здоров’я
людей.

3.

Що? Як? Чому?
• Об’єкт дослідження: отрути рослин
• Методи дослідження: під час дослідження було використано
теоретичні та практичні методи: аналіз літератури, методи
систематизації та узагальнення, метод спостереження.
• Новизна роботи полягає в узагальнені вже досліджених
аспектів, розробка методів та рекомендацій щодо профілактики
й лікування.

4.

Що це таке?
• Токсини рослин – один з найцікавіших і найважливіших
аспектів вивчення рослинного світу. Здатність рослин
виробляти та накопичувати різноманітні токсичні сполуки
не тільки відображає їхні захисні механізми від хижаків,
але й має значний вплив на організми, включаючи
людину.

5.

Різновиди
У цій курсовій роботі я досліджувала деякі різновиди
рослинних отрут, а саме:
o Алкалоїди
o Глікозиди
o Гемаглютиніни
o Таніни
o Оксалати

6.

Механізм дії
Отруйні речовини, що надійшли в
кров, розносяться нею по всьому
організму. Через серце, легені,
мозок і печінку протікає значно
більше крові і лікарських засобів та
отрут, що містяться в ній, ніж через
інші органи. Отруйні речовини з
кровоносних капілярів надходять у
міжклітинний простір, а потім
крізь мембрани проникають у
клітини.

7.

Симптоми
• пошкодження шлунковокишкового тракту
• викликають пошкодження
серця (конвалія)
• пошкодження переважно
печінки
• пошкоджують шкіру
(кропива).

8.

Приклади
• Картопля(бульба) - в природних умовах соланін (глікозид)
можна знайти в організмі всіх представників родини
пасльонових, зокрема в картоплі. Листя та стебла картоплі
містять досить великі концентрації цієї речовини.

9.

Приклади
Коли бульби картоплі
піддаються дії світла, вони
набувають зеленого кольору та
підвищують вироблення
глікозидів, в тому числі
соланіну. Це є природньою
захисною реакцією рослини,
що допомагає захистити
оголені від ґрунту бульби від
поїдання.

10.

Приклади
• Симптоми включають нудоту, понос, блювання, шлункові
спазми, запалення горлянки, головний біль та
запаморочення. У великих дозах отруєння соланіном
призводить до смерті.

11.

Перша допомога
Якщо ви припускаєте, що з моменту, як людина з'їла отруйну
рослину, пройшло менше 30 хв, спробуйте викликати у неї
блювоту.
Найпростіший спосіб: дайте склянку води, потім спробуйте
вмовити людину викликати блювоту.
Якщо минуло більше півгодини з моменту поїдання отруйної
рослини, прочищати шлунок сенсу вже немає. Токсичні
речовини встигли вбратися в кров. Тепер допоможе лише
потужний адсорбент.
Якщо ви помітили, що починаються важкі симптоми отруєння–
негайно дзвоніть у службу порятунку, найближчу станцію
швидкої або везіть ії у найближчу лікарню.

12.

Профілактика отруєнь
1) не використовувати в їжу
незнайомі рослини і гриби;
2) не дозволяти дітям,
особливо молодшого віку,
самостійно, без контролю
дорослих збирати ягоди і гриби;
3) не брати всередину ліків,
приготованих в домашніх
умовах, без погодження з
лікарем;
4) не збільшувати
мимовільно дозу ліків,
приготованих на основі рослин.

13.

Висновок