Обмен липидов

1.

ОБМЕН ЛИПИДОВ

2.

3.

4.

5.

6.

7.

• В ПРОЦЕССЕ ВСАСЫВАНИЯ В СТЕНКЕ ТОНКОЙ КИШКИ ЖИРНЫЕ
КИСЛОТЫ ВНОВЬ СОЕДИНЯЮТСЯ С ГЛИЦЕРИНОМ, В РЕЗУЛЬТАТЕ
ЧЕГО ОБРАЗУЮТСЯ МОЛЕКУЛЫ ЖИРА (РЕСИНТЕЗИРОВАННЫЙ,
ЧЕЛОВЕЧЕСКИЙ ЖИР);
• НО В ЭТОТ ПРОЦЕСС ВСТУПАЮТ ТОЛЬКО ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ,
ВХОДЯЩИЕ
В
СОСТАВ
ЖИРОВ
ЧЕЛОВЕКА,
И
ПОЭТОМУ
СИНТЕЗИРУЕТСЯ СОБСТВЕННЫЙ ЖИР ОРГАНИЗМА;
ОБРАЗОВАВШИЙСЯ ЖИР ПО ЛИМФАТИЧЕСКИМ СОСУДАМ В ВИДЕ
ХИЛОМИКРОНОВ ЧЕРЕЗ ЛЁГКИЕ, МИНУЯ ПЕЧЕНЬ, ПОСТУПАЕТ В
БОЛЬШОЙ КРУГ КРОВООБРАЩЕНИЯ И ДАЛЕЕ В ЖИРОВЫЕ ДЕПО

8.

9.

10.

ПУТИ ПРЕВРАЩЕНИЯ ГЛИЦЕРИНА

11.

Свободные жирные кислоты из адипоцита выходят в кровяное русло, где
связываются сывороточным альбумином. В этой функции альбумин
выступает как транспортер жирных кислот, и одна молекула белка может
нековалентно связывать 10 молекул жирных кислот. Связанные с
альбумином жирные кислоты доставляются кровью к скелетным мышцам,
сердцу, почкам и другим тканям. В этих тканях жирные кислоты
освобождаются от альбумина и при взаимодействии с переносчиками на
плазматической мембране доставляются внутрь клеток для производства
энергии.
В процессе жизнедеятельности ЖК обеспечивают в сердце, скелетных
мышцах и печени до 80% энергетических потребностей при любых
физиологических условиях.

12.

В плазматической мембране мышечной клетки расположены липидные рафты. Они
регулируют перемещение сигнальных молекул, мембранных белков и рецепторов. Это
сигнальный центр, который контролирует и регулирует процесс метаболизма в мышечной
клетке. Рецептор CD36 в липидном рафте сначала взаимодействует с периферическим
мембранным белком FABPpm, а затем на внутриклеточном сайте с FABPc, что способствует
входу жирной кислоты в клетку
Семейство белков, связывающих
жирные кислоты FABP состоит из 16
изоформ,
которые
кодируются
отдельными
генами.
Наиболее
широко эти белки представлены в
скелетных мышцах и сердце (HFABP), печени (L-FABP) и жировой
ткани
(A-FABP).
Эти
цитоплазматические
белки
с
молекулярной массой 15 кДа активно
участвуют в метаболизме жирных
кислот, которые они связывают и
транспортируют
от
клеточных
мембран к митохондриям.

13.

14.

Каждый цикл β-окисления сопровождается
синтезом
5
молекул
АТФ;
В
результате
каждого
цикла
ЖК
укорачивается на 2 атома С
В
конечном
итоге
жирные
кислоты
превращаются
в
ацетил-кофермент
А,
количество
молекул
которого
равно
половине числа атомов углерода в исходной
жирной кислоте
Формула расчета энергетики полного
окисления насыщенных жирных кислот
[(n/2 -1) x 5+ n/2 x 12] -1, где
n –количество атомов С в молекуле ЖК
n/2-1 – количество циклов β-окисления
n/2 - количество образовавшегося АцетилКоА

15.

• В печени только незначительная часть ацетил-кофермента
А окисляется в цикле Кребса до углекислого газа и воды с
выделением энергии;
• Основная масса жирных кислот в печени превращается в
кетоновые тела;
• Этот процесс называется кетогенез.

16.

Кетоновые тела – источник энергии