Модель жидкости. Поверхностное натяжение и смачивание

1. Тема урока: Модель жидкости. Поверхностное натяжение и смачивание.

Цель урока: выяснит ь причину возникновения
силы поверхност ного нат яжения. Повт орит ь
явления смачивания. Научит ься определят ь
коэффициент поверхност ного нат яжения мет одом
от рыва капель.

2. Проблемный вопрос

Почему вода не проливается из
стаканчика и принимает форму
шляпки гриба?

3.

4. Энергия поверхностного слоя

• Молекулы поверхностного слоя обладают
избыточной по сравнению с молекулами
внутри жидкости потенциальной энергией,
т.е. поверхностной энергией:
• Жидкость принимает такую форму при
которой эта энергия будет иметь
минимальное значение, а ее площадь
оказывается минимальной для данного
объема жидкости.

5. Жидкость в свободном состоянии принимает форму шара

6.

• Способность жидкости сокращать
свою поверхность называют
поверхностным натяжением.

7. Как может сокращаться поверхность?

1. Кольцо затянуто
мыльной плёнкой,
нить свободна.
2. Нить натянута,
приняв форму дуги
окружности

8. Как направлены силы поверхностного натяжения?

• Силы, действующие вдоль
поверхности жидкости,
перпендикулярно к линии,
ограничивающей эту поверхность,
называют силами поверхностного
натяжения.

9.

10.

11.

Коэффициент
поверхностного натяжения –
это физическая величина,
равная отношению силы, с
которой поверхностный слой
жидкости действует на
ограничивающий его контур к
длине этого контура.

12.

13. От чего зависит коэффициент поверхностного натяжения?

А) от рода жидкости
Б) наличия примесей
В) от температуры (при высокой
температуре коэффициент
поверхностного натяжения стремится
к нулю.)

14.

15.

16. Как жидкости ведут себя на различных поверхностях

Вода на:
-парафиновой пластине,
- стеклянной пластине,
- медной пластине.

17.

18.

19. Ртуть и вода

20. Перемещение водомерок

21.

22.

23.

24.

25. Задача №1

РЕШЕНИЕ:

26. Проявление поверхностного натяжения

27.

Корневая система растений оканчивается
тончайшими нитями-капиллярами.
И сама почва, источник питания для корня,
может быть представлена как
совокупность капиллярных трубочек.

28. Боронование и пахота

29.

Сразу
после
посева и
посадки
овощных
растений
почву
начинайте
неглубоко
рыхлить.

30. Капилляры на службе у человека

31. ЗадАние «Найди пару».

Понятие
Определение
1.Смачивание
А. Явление подъема или опускания жидкости в
капилляре
2. Мениск
Б. Узкий сосуд
3. Угол
смачивания
В. Форма поверхности жидкости вблизи стенки
сосуда
4.
Капилляр
Г. Угол между плоскостью, касательной к
поверхности жидкости, и стенкой
5.
Д. Искривление поверхности жидкости у
Капиллярность поверхности твердого тела в результате
взаимодействия молекул жидкости с
молекулами твердого тела

32. Задание «Найди пару».

Понятие
Определение
1
2
3
4
5
д
в
Г
Б
А

33.

34. Тест по теме «Поверхностное натяжение, смачивание»

1. Способность жидкости сокращать свою поверхность
называют:
а) смачиванием, б) поверхностным натяжением,
в) капиллярными явлениями.
2. Поверхностное натяжение зависит:
а) от рода жидкости, б) от объема сосуда,
в) от давления.
3. Чему равен краевой угол при полном смачивании:
а) θ = 0°, б) θ = 90°, в) θ = 180°.
4. Как направлены силы поверхностного натяжения
относительно поверхности жидкости:
а) параллельно, б) перпендикулярно, в) вдоль.
5. Подъем или опускание жидкости в трубках малого
диаметра называется:
а) капиллярными явлениями, в) смачиванием,
в) диффузией.

35. Ответы:

1-б
2-а
3-а
4-б
5-а

36. Лабораторная работа ИЗМЕРЕНИЕ ПОВЕРХНОСТНОГО НАТЯЖЕНИЯ ЖИДКОСТИ

Лаборат орная работ а
ИЗМЕРЕНИЕ ПОВЕРХНОСТНОГО НАТЯЖЕНИЯ
ЖИДКОСТИ
• Цель: определить коэффициент поверхностного натяжения
воды методом отрыва капель.
• Оборудование: сосуд с водой, шприц, сосуд для сбора капель.
№
опыт
а
Масса
капел
ь
m, кг
Числ
о
капел
ь
n
Диамет
р
канала
шпр
ица
d, м
1
1*10-3
2,5*10-3
2
2*10-3
2,5*10-3
3
3*10-3
2,5*10-3
Поверхностно
е
натяжение
σ, Н/м
Среднее
значение
поверхност
ного
натяжения
σср, Н/м
Табличное
значение
поверхност
-ного
натяжения
σтаб, Н/м
0,072

37. Домашняя задание

• Мякишев 10, § 72,73,
• исследовательская работа.
• Сочинить познавательные задачи о
свойствах поверхности жидкости,
оформить их на картонных карточках
с решением или в электронном виде,
указав Интернет-ссылки, если
материал к задаче был найден в
Интернет (по желанию).