Утилизация отходов сельскохозяйственного производства

1.

Утилизация отходов
сельскохозяйственного
производства
1

2.

Нерациональное использование вторсырья
наносит непоправимый вред экологии:
• общая площадь свалок по всей стране равна по размеру территории
небольшого государства (почти треть из них – сельскохозяйственные),
использование биотехнологий по переработке способно значительно
их сократить;
• скопления отходов – источник опасных газообразных выделений,
отравляющих атмосферу;
• разлагающаяся органика – рассадник множества вида инфекций,
грызунов и насекомых-вредителей;
• продукты гниения попадают в почву и грунтовые воды,
распространяясь таким способом на многие километры от мест
захоронения;
• массовое использование химических препаратов для выращивания
урожая – прямая угроза экологии и здоровью человека.
2

3.

Типы отходов сельскохозяйственной отрасли:
Сельскохозяйственные отходы – это побочные продукты,
получаемые при выращивании растений, разведении сельских
животных, работе предприятий сферы АПК.
Отходы животноводства;
Отходы растениеводства.
3

4.

Животноводство
• Продукты жизнедеятельности зверей
и птиц – навоз или помет.
• Неочищенные стоки.
Мясоперерабатывающие и молочные
производства связны с попаданием в
канализацию кровяных телец,
остатков внутренних тканей туш,
иных твердых отходов. При
отсутствии должных систем очистки
они загрязняют водоемы, грунтовые
воды.
• Вредные газы.
Негативно влияет на окружающую
среду метан, образующийся в
скоплениях навоза при
складировании в ямы. Этот газ – одна
из главных причин глобального
парникового эффекта.
4

5.

Растениеводство
• Листья, стебли, шелуха,
корни, другие
неиспользованные части
растений.
• Сточные воды, загрязненные
удобрениями.
• Скопления газов,
образующиеся при
складировании отходов.
5

6.

Самый эффективный способ переработки отходов
растениеводческой отрасли сельского хозяйства – биоконверсия.
Биоконверсия - это раздел биотехнологии, наука по изучению
превращения одних органических соединений биологического
сырья в другие под действием ферментных систем растительного,
микробного и животного происхождения.
Контролируемое брожение позволяет получать натуральные
удобрения, биотопливо.
6

7.

Технологии утилизации отходов сельского
хозяйства
• Вывоз на поля;
• Компостирование;
• Помет в качестве корма;
• Биоэнергетические методы утилизации;
• Вермикультура;
• Рыбоводно-биологические пруды;
• Использование личинок мух.
7

8.

Вывоз на поля
+
Коровий и конский навоз допустимо
вывозить в поля необработанным
для постепенного образования
перегноя, удобрения почвы.
Свиные, куриные экскременты могут
нанести вред почве. Из-за
повышенной кислотности, наличия
антибиотиков, устойчивых к их
воздействию микроорганизмов
можно испортить экосистему
плодородных слоев грунта.
8

9.

Компостирование
- это метод переработки сырых
органических отходов аэробными
микроорганизмами.
Компостирование помогает
получить биогумус из жидкого
куриного помета и торфа. В
зависимости от технологии процесс
занимает от пяти дней до двух
месяцев. Для ускорения прибегают к
помощи полезных бактерий, других
микроорганизмов, форсирующих
переработку помета.
9

10.

Помет в качестве корма
• организм животного не переваривает, в
среднем, 40% питательных веществ,
содержащихся в корме. Животное
выделяет их с пометом.
• Для использования помета в качестве
корма проводят очистку, дезинфекцию,
обезвоживание экскрементов.
• Птичий помет механически очищают от
бесполезных примесей, обеззараживают
нагреванием.
Коровий и свиной навоз ферментируют,
затем смешивают с сеном, кукурузной
мукой, другими ингредиентами для
получения силоса.
• Полученные смеси эффективны при
откорме бычков, свиней, птиц.
10

11.

Биоэнергетические методы утилизации
Направлены на:
• Переработку отходов животноводства.
• Захват вредных газов.
• Получение биологического топлива в жидком, твердом,
газообразном видах.
• Создание удобрений.
Установки работают на:
• Навозе.
• ТБО.
• Остатках сельскохозяйственных кормов.
• Загрязненных стоках, тушах и их частицах.
• Использованных подстилках для зверей и птиц.
11

12.

12

13.

Вермикультура
- это компостные черви в органическом
субстрате.
В нетоксичных продуктах животноводства –
от помета до иловых отложений сточных
труб – выращиваются колонии червей.
Съедая лишнее, они создают безопасный
биогумус –удобрение.
Сама масса червей используется для
подкормки животных и птиц.
Калифорнийские черви
Черви-старатели
13

14.

Вермикультуры потребляют в пищу
практически любые отходы:
• Растительный мусор – траву, солому, лузгу, шелуху, ветки, листья и так
далее.
• Почти все виды навоза (коровий, свиной, козий, конский, а также
птичий помет). Но важно помнить, что ферментация навоза протекает
при смертельно высоких для червей температурах! Поэтому
предварительное компостирование производится до полного
«перегорания» субстрата. Также червям нельзя давать фекалии
домашних питомцев (собак, кошек) и навоз после лечения скота
(птицы) от гельминтов.
• Частные домашние хозяйства могут сократить количество мусора,
скармливая червям кухонные отходы, картон, бумагу, траву, излишки
урожая.
14

15.

Рыбоводно-биологические
пруды
Каскад из прудов-накопителей в
четыре этапа перерабатывает
неочищенные стоки
сельскохозяйственного
производства в чистую воду для
технических нужд.
15

16.

Принцип работы рыбоводнобиологических прудов
1. В первый пруд направляются стоки с навозом и другими отходами.
Отстаиваясь, они расслаиваются на твердые вещества – удобрения –
и жидкую фракцию. Ее поедают специально запущенные в пруд
виды планктона и водорослей.
2. Во втором водоеме водоросли насыщают стоки, прошедшие первую
ступень очистки, кислородом. Избытки экологически чистых
водорослей вылавливают и скармливают скоту.
3. При попадании в третий пруд водоросли становятся пищей для
ракообразных и червей.
4. Четвертый – заключительный пруд – для разведения рыбы. Мальки
кормятся зоопланктоном и растениями из третьего пруда. Чаще
разводят толстолобика, пища которого – растения, и карпа,
предпочитающего рачков и червей.
16

17.

17

18.

Использование личинок мух
• для переработки тонны птичьего помета личинками
всем известных обычных назойливых комнатных
мух, требуется всего трое-четверо суток.
• При этом, в процессе утилизации навоза, помета
или пищевых отходов, из одной тонны отходов
получается 200-250 килограммов прекрасного
кормового белка и 400-450 килограммов ценного
полного органического удобрения зоокомпоста
(зоогумуса) , которое, к тому же, обладает рядом
уникальных инсектицидных и фунгицидных
свойств, а также способно восстанавливать
сильнозагрязненные почвы, что позволяет вернуть
в сельскохозяйственный оборот большое
количество земель, подвергшихся подобному
загрязнению.
• Кормовой белок, полученный из личинок мух, по
ряду показателей превосходит такой, широко
используемый в сельскохозяйственном
производстве, продукт как рыбная мука.
18