Заседание областного методического объединения преподавателей УГС «Промышленная экология и биотехнологии»

1.

Заседание областного методического объединения
преподавателей
УГС «Промышленная экология и биотехнологии»
Берсенева Е.В., директор ГБПОУ «ЧГКИПиТ»
руководитель ОМО 2
Нуруллина Э.С., зам.директора по УМР
ГБПОУ «ЧГКИПиТ»

2.

ПРОГРАММА
Практико-ориентированное обучение в среднем
профессиональном образовании: анализ результатов
мониторинга (ВШЭ).
Берсенева Елена Валерьевна, руководитель ОМО, директор
ГБПОУ «Челябинский государственный колледж индустрии
питания и торговли»

3.

Нормативные правовые и методологические основы организации
итоговой аттестации обучающихся СПО с использованием процедуры
демонстрационного экзамена
Источинская Елена Анатольевна, преподаватель, председатель
предметно-цикловой комиссии ГБПОУ «Миасский
машиностроительный колледж»
Проведение демонстрационного экзамена в рамках государственной
итоговой аттестации по компетенции «Поварское дело»
Галеева Нина Сергеевна, заместитель директора по УПР ГБПОУ
«Челябинский государственный колледж индустрии питания и
торговли»
Психолого - педагогические условия подготовки обучающихся к
демонстрационному экзамену
Семыкина Светлана Викторовна, преподаватель, Карпунина Елена
Эдуардовна, преподаватель ГБПОУ «Челябинский государственный
промышленно - гуманитарный техникум им. А.В. Яковлева»

4.

Эффективные технологии подготовки студентов по профессии «Повар,
кондитер» к демонстрационному экзамену
Исанбердина Расима Музафаровна, преподаватель ГБПОУ «Троицкий
технологический техникум
Коллаборативная среда как эффективная форма подготовки студентов
к государственной итоговой аттестации в форме демонстрационного
экзамена по компетенции «Поварское дело»
Светлова Татьяна Владимировна, преподаватель ГБПОУ «Челябинский
техникум промышленности и городского хозяйства им. Я.П. Осадчего
Подготовка к демонстрационному экзамену обучающихся с
ограниченными возможностями здоровья по компетенции
«Поварское дело»
Климпуш Марина Николаевна, преподаватель, ГБПОУ Челябинский
государственный колледж индустрии питания и торговли»

5.

Утверждение фонда оценочных средств для областного конкурса
профессионального мастерства мастеров производственного
обучения (руководителей практики из числа педагогических
работников) по УГС «Сервис и туризм» (Поварское дело) в 2022 г.
Галеева Нина Сергеевна, заместитель директора по УПР ГБПОУ
«Челябинский государственный колледж индустрии питания и
торговли»

6.

Решение
1) Утвердить фонд оценочных средств для областного конкурса
профессионального мастерства мастеров производственного
обучения по УГС «Сервис и туризм» (Поварское дело) в 2022 г.
2) Создание базы видеоматериалов, в которых эксперты
выполняют экзаменационные задания и комментируют
наиболее распространённые ошибки
3) Рекомендовать членам ОМО представить в методических
публикациях опыт работы в рамках методического
объединения