М’ясо та яйця водоплавної птиці

1.

1. М’ясо та яйця водоплавної птиці
2. М’ясо, яке не пройшло ветеринарного контролю
3. М'ясні обрізки
4. Субпродукти (діафрагма, кров, легені, нирки, голови
тощо), окрім печінки та язика
5. Свинина жирна
6.Свинячі баки
7. Сардельки, сосиски, варені ковбаси, нижчі 1-го
гатунку
8.Річкова та копчена риба
9.Гриби
10. Соуси
11. Перець
12. Майонез
13. Вироби у фритюрі, наприклад чіпси
14. Вироби швидкого приготування
15. Газовані напої
16. Квас
17. Натуральна кава
18. Напої і соки непромислового виготовлення
19. Кремові вироби
20. Вершково-рослинні масла та масла з додаванням
будь-якої іншої сировини (риби, морепродуктів тощо)
21. Пастеризоване фляжне молоко без кип'ятіння
22. Сир м'який, виготовлений не на дитячій молочній
кухні
23. Сир кисломолочний, який має жирність нижчу від
9% і вищу ніж 18%
24. Сметана без термічної обробки
25. Сметана, яка має жирність нижчу ніж 15% і вищу
ніж 20%
26. Оцет
27. М’ясні, рибні та овочеві консерви, якщо є м’ясо,
риба, свіжі овочі
28. Консерви, що містять олію, томат, оцет
Використані джерела: журнал «Медична сестра дошкільного закладу» 29.10.20р.
Радимо ознайомитися
з постановою КМУ від
24.03.21 №305 «Про
затвердження норм та
Порядку організації
харчування в закладах
освіти та дитячих
закладах
оздоровлення та
відпочинку»
https://mon.gov.ua/ua/
osvita/doshkilnaosvita/novi-normi-taporyadok-organizaciyiharchuvannya-ditej-vzakladah-doshkilnoyiosviti