Химия и здоровье человека

1.

*
Выполнила студентка 1
курса, 10 группы
Котельникова Анна

2.

Введение
Основные экологически обусловленные заболевания с
плохим качеством воздуха, воды, шумовым загрязнением
и воздействием электромагнитного и ультрафиолетового
излучений. Большие опасения вызывает малоизученное
вредное воздействие малых доз химических веществ на
организм человека.

3.

Отравление
почвы
Накопление химических
веществ в почве способно
приводить к заражению
сельскохозяйственных
культур, загрязнению
подземных и поверхностных
вод и, в конечном итоге, к
неблагоприятному
воздействию на организм
человека.

4.

Основные источники
загрязнения воздуха –
автотранспортные средства,
количество которых постоянно
увеличивается. В последнее
время значительно нарастает
уровень выбросов от морского
транспорта (в основном SO2).
Весьма токсичным для
здоровья является свинец,
выбрасываемый в воздух
вместе с выхлопами от
сгорания бензина и многими
промышленными
предприятиями.
Загрязнение
воздуха

5.

Вред озона
Повышенные концентрации приземного озона
неблагоприятно воздействуют на здоровье человека
способствуя раздражению легких, развитию
респираторных симптомов, повышению заболеваемости и
уровня смертности, особенно в летний сезон.

6.

Действие лекарств
Новые химические вещества – лекарственные препараты.
Влияние рассредоточенных источников лекарственных
препаратов на окружающую среду изучено недостаточно.
Попадая в окружающую среду, лекарственные вещества
представляют потенциальную опасность как для экосистем,
так и ля эффективности действия лекарств.

7.

Косметика
Косметика и гигиена тесно соприкасаются, так как
имеются косметические средства (лосьон, кремы,
шампуни, гели), которые выполняют гигиеническую
функцию. К важным гигиеническим средствам
относится, прежде всего, мыла и моющие средства.

8.

Средства ухода за зубами
Важнейшим средством ухода за зубами
являются зубные пасты. Основные
компоненты зубной пасты:
абразивные, связующие,
пенообразующие вещества и
загустители. Первые из них
обеспечивают механическую очистку
зубов от налета и полировку. Чаще
всего в качестве абразива применяют
химически осажденный карбонат
кальция, а также фосфаты кальция и
полимерные метафосфата натрия.

9.

Дезодоранты
Дезодоранты выпускают в
твердом виде, шариковые и в
аэрозольной упаковке. В
аэрозольных баллонах
используют сжиженные газы,
температура кипения которого
очень низка. Они легко
переходят в газовую фазу и не
только выталкивают основу из
баллона, но, расширяясь,
распыляют ее на мелкие
капельки. Долгое время эту
роль выполняли только
фторхлоруглеводы.

10.

Косметические средства
•Перламутровый эффект создают соли висмутила или
слюда, содержащая около 40% оксида титана.
•В качестве красителя для волос используются
разбавленные водные растворы хорошо растворимых
солей свинца, серебра, меди, висмута.
•Осветление волос производят с помощью 3% раствора
пероксида водорода.
•В состав красящих шампуней входят П –
фенилендиамин, резорцин и другие анологичнве
соединения.

11.

Жиры
•Жиры составляют существующую часть нашей пищи. Они
содержатся в мясе, рыбе, молочных продуктах, зерне.
Компоненты природного жира, важными из них являются
фосфатиды, стерины, витамины, пигменты и носители запаха.
•Фосфатиды – это фактически тоже сложные эфиры, но в их
состав, в отличие от жиров, входят остатки фосфорной
кислоты и аминоспирта.
•Стерины – природные полициклические соединения очень
сложной конфигурации. Представителем является холестерин.
•Витамины. Ими богата печень рыбы и морского зверя,
растительные жиры, а также сливочное масло.
•Пигменты – вещества, придающие окраску жирам.
•Носители запаха очень разнообразны и сложны по
строению, их более 20 в составе сливочного масла.