Похожие презентации:
Куры
1. Учитель биологии высшей категории МОБУ «СОШ с. Отважное» Мельник Надежда Викторовна
курыУЧИТЕЛЬ БИОЛОГИИ ВЫСШЕЙ КАТЕГОРИИ
МОБУ «СОШ С. ОТВАЖНОЕ»
МЕЛЬНИК НАДЕЖДА ВИКТОРОВНА
2. Научная классификация
НАУЧНАЯ КЛАССИФИКАЦИЯЦарство:Животные
Тип:Хордовые
Класс:Птицы
Подкласс:Новонёбные
Отряд:Курообразные
Семейство:Фазановые
Подсемейство:Фазаны
Род:Гребенчатые куры
Вид:Банкивская
джунглевая курица
Группа:Домашняя курица
3.
Ку́рица, или дома́шняя ку́рица (лат. Gallusgallus, иногда — Gallus gallus
domesticus или Gallus domesticus[1]; самец —
пету́х, птенцы — цыпля́та), — самый
многочисленный и распространённый
вид домашней птицы. Летает плохо, недалеко.
За длительную
историю одомашнивания человеком выведено
большое количество разнообразных пород кур.
Куры принадлежат к числу наиболее полезных и
выдающихся по своей продуктивности
домашних птиц. Разводят их ради мяса и яиц,
кроме того, от них получают перо и пух.
4. Дикие предки
ДИКИЕ ПРЕДКИСчитается, что домашние куры произошли от
диких банкивских кур (Gallus gallus), обитающих в
Азии. Помимо банкивской, или красной,
джунглевой курицы в род гребенчатых кур (Gallus)
входят ещё три вида: серая джунглевая
курица (Gallus sonneratii), цейлонская джунглевая
курица (Gallus lafayettei) и зелёная джунглевая
курица (Gallus varius). Дикие представители рода
населяют территорию Индии, Индокитая, Южного
Китая, Индонезии и Филиппин.
5. Время и центры одомашнивания
ВРЕМЯ И ЦЕНТРЫ ОДОМАШНИВАНИЯРанние свидетельства, на которые опирался в своих трудах
и Чарлз Дарвин, указывали на одомашнивание курицы в
районе Индии около 2000 лет до н. э. Более поздние
исследователи утверждали, что это могло произойти около 3200
лет до н. э. и даже ранее в другом регионе Азии. В настоящее
время накоплено немало фактов, свидетельствующих о более
древней истории одомашнивания кур — 6000—8000 лет
до н. э. — в Юго-Восточной Азии и Китае.
Исследования митохондриальной ДНК показали, что предки
современных кур были одомашнены около 3500 лет до н. э. в
азиатском регионе. Кроме того, анализ митохондриальной ДНК
показал наличие трёх родственных гаплогрупп среди
одомашненных птиц: гаплогруппа Е (подавляющее
большинство домашних кур, распространённых в мире),
гаплогруппа D (распространены в районе Тихого океана) и
гаплогруппа В (в Юго-Восточной Азии).
6. Породы
ПОРОДЫВ мире существует множество пород кур, различных по
виду, окраске, особенностям разведения и направлению
использования. У различных пород яйцаимеют разный цвет,
например: белый, коричневый, зелёный, голубой, красный. В
настоящее время в европейском стандарте по птицеводству
числятся около 180 пород кур. Однако в целом на Земле их
гораздо больше.
С хозяйственной точки зрения и по характеру основной
продукции породы можно разделить на три главные группы:
на кур, отличающихся яйценоскостью (яичные породы),
на общепользовательных (мясо-яичные породы) и
на преимущественно мясных кур (мясные породы,
включая бройлерных кур).
7.
Породы этих направлений имеютконституциональные и экстерьерные особенности.
Яичные куры — небольшого размера, быстро растут,
рано созревают. Куры мясо-яичных пород крупнее, с
хорошо развитыми мышцами, менее скороспелы.
Кроме того, ранее отличали породы, замечательные
своей выносливостью, способностью
к насиживанию и с большим ростом и весом
К давно известным яичным породам принадлежат:
Испанская
Итальянская, или леггорн.
Гамбургская.
Красношапочная
Андалузская.
Минорка.
8. Внешний вид
ВНЕШНИЙ ВИДКуры весят от 1,5 до 5 кг в зависимости от породы. При этом
петухи обычно тяжелее самок: разница в весе может составлять
до 1 кг. Кроме того, существуют карликовые породы — от 500 г до
1,2 кг.
У кур ярко выражен половой диморфизм. Мужские особи
отличаются от женских в первую очередь ярким оперением,
которое особо выделяется на длинном пышном хвосте и шее. У
петухов в нижней части плюсны образуются костные выросты —
шпоры. И курица, и петух имеют на голове отчётливо различимую
бородку и гребень. Они являются органами терморегуляции и
позволяют перенаправлять кровоток к коже. В большинстве
случаев гребень у петуха больше, чем у курицы. Различают гребни:
листовидный (с несколькими зубцами), розовидный,
стручковидный и других форм. У цыплят имеются менее
выраженные гребень и бородка телесного цвета. Клюв слегка
изогнутый. Окраска клюва и плюсны у большинства пород
одинаковая: жёлтая, бело-розовая, чёрная и др. Цвет оперения
разнообразный.
9.
10. Карликовые куры
КАРЛИКОВЫЕ КУРЫ11. Китайские шелковые куры
КИТАЙСКИЕ ШЕЛКОВЫЕ КУРЫ12.
13.
14. Бородатая шелковая
БОРОДАТАЯ ШЕЛКОВАЯ15. доркинг
ДОРКИНГ16. Декоративная порода
ДЕКОРАТИВНАЯ ПОРОДА17. Падуан
ПАДУАН18. Феникс
ФЕНИКС19. Феникс
ФЕНИКС20. арсхотц
АРСХОТЦ21. Адлерская серебристая
АДЛЕРСКАЯ СЕРЕБРИСТАЯ22. Авсралорп черный
АВСРАЛОРП ЧЕРНЫЙ23. Араукана
АРАУКАНА24. араукана
АРАУКАНА25. Чешская золотая
ЧЕШСКАЯ ЗОЛОТАЯ26. Голошейная
ГОЛОШЕЙНАЯ27. Испанка
ИСПАНКА28. Черные куры
ЧЕРНЫЕ КУРЫ29. Хайсекс
ХАЙСЕКС30. Кохинхины
КОХИНХИНЫ31. Кохинхины
КОХИНХИНЫ32. Слоновые куры
СЛОНОВЫЕ КУРЫ33. Павловские серебристые
ПАВЛОВСКИЕ СЕРЕБРИСТЫЕ34. Голландская хохлатая
ГОЛЛАНДСКАЯ ХОХЛАТАЯ35. Голландская белохохлая
ГОЛЛАНДСКАЯ БЕЛОХОХЛАЯ36. Пасхальные куры
ПАСХАЛЬНЫЕ КУРЫ37. Орпингтон
ОРПИНГТОН38. Польские куры
ПОЛЬСКИЕ КУРЫ39. Польские куры
ПОЛЬСКИЕ КУРЫ40. минорка
МИНОРКА41. Карликовые куры
КАРЛИКОВЫЕ КУРЫ42. Лысые изральские
ЛЫСЫЕ ИЗРАЛЬСКИЕ43. Ливенская ситцевая
ЛИВЕНСКАЯ СИТЦЕВАЯ44. Мясные куры
МЯСНЫЕ КУРЫ45. Леггорны
ЛЕГГОРНЫ46. Ла-флеш
ЛА-ФЛЕШ47. Бройлеры
БРОЙЛЕРЫ48. Брама палевая
БРАМА ПАЛЕВАЯ49. билефельдер
БИЛЕФЕЛЬДЕР50.
51.
52.
53.
54.
55.
56.
57.
58.
59. Размножение
РАЗМНОЖЕНИЕВ прошлом при содержании кур тяжёлых пород
(брама, кохинхин) на петуха полагали достаточным от 15 до
20 кур, для кур более лёгких пород и живого темперамента —
от 30 до 50, а иногда и до 100. Наилучшим возрастом для
спаривания считался 1 год. Кладка яиц начиналась с января;
с марта, с наступлением тёплых дней, она усиливалась и
делалась регулярнее; наивысшей интенсивности достигала в
апреле, мае и июне; кончалась с наступлением линьки.
После снесения от 20 до 50 яиц куры начинали
насиживание. В гнездо клали от 10 до 15 яиц, смотря по
величине наседки. Насиживание продолжалось три недели.
При разведении кур ненасиживающих пород, а также в
больших хозяйствах, где выводилось много цыплят, наседки с
успехом заменялись инкубаторами.
60.
61.
62.
Цыплёнок, находясь в яйце, за несколько дней довылупления начинает звуковое общение с наседкой,
используя для этого около десятка сигналов, например:
Сигнал «пусти меня» — резкий звук, напоминающий писк
только что вылупившегося цыплёнка, если его берут на
руки.
Сигнал удовольствия — высокий чирикающий звук,
которым птенец из яйца реагирует на успокоительное
квохтанье курицы или на её сигнал в связи с появлением
пищи.
Сигнал угнездования — ищущий и тревожный звук,
издаваемый из яйца, выражающий желание птенца
угнездиться под крылом матери. Курица реагирует на него
квохтаньем или движениями, чем успокаивает.
Сигнал тревоги — высокий писк, ответ яйца на тревожный
предупредительный сигнал курицы о появлении врагов.
63.
64.
65.
66. Питание и кормление
ПИТАНИЕ И КОРМЛЕНИЕСогласно с устройством куриного желудка, корм,
употребляемый курами, должен отличаться
малым объёмом и интенсивностью.
Куры всеядны: они питаются
мелкими семенами, травами и листьями,
червями, насекомыми и даже
мелкими позвоночными.
67.
В домашних хозяйствах основным кормом курам служатразные виды зерновых, из
которых овёс, ячмень, гречиха и просо наиболее
употребительны. Ими можно кормить кур в течение
целого года без вреда для их здоровья и продуктивности.
Часто куры роют землю в поисках
крупных насекомых, личинок и семян. Прибавка к
зерновому корму в небольшом
количестве зелени и животной пищи (в прошлом,
например, конины, сушёных майских жуков), когда
птицы не выгуливаются и не могут отыскивать червей и
клевать травы самостоятельно, полезна: она
увеличивает яйценоскость.
68. Хозяйственное значение
ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕКуры являются самой распространённой
домашней птицей в мире: в 2003 году их
популяция составила 24 млрд
особей. Куроводство играет значительную роль не
только в сфере птицеводства, но и
вообще сельского хозяйства, доставляя
питательные и недорогие пищевые продукты (мясо
и яйца), а также пух, перья и
ценное удобрение (помёт). Для производства яиц и
мяса кур на промышленной основе созданы
крупные птицефабрики и специализированные
птицеводческие хозяйства.