Разведение нутрий в домашних условиях на примере личного подворья жителя села Кривка Беловодского Вячеслава Петровича

1.

Региональный этап Всероссийского конкурса
исследовательских краеведческих работ обучающихся
«ОТЕЧЕСТВО»
Номинация: «ЭТНОГРАФИЯ»
«Разведение нутрий в домашних условиях
на примере личного подворья
жителя села Кривка
Беловодского Вячеслава Петровича»
Автор: Овчинников Вадим Александрович,
ученик 7 класса
МБОУ СОШ с. Октябрьское
Усманского района Липецкой области
1

2.

План
Введение
Методика и результаты исследования по теме «Разведение
нутрий в домашних условиях на примере личного подворья
жителя села Кривка Беловодского Вячеслава Петровича»
Биологические особенности нутрии
Из истории одомашнивания нутрий
а) как В.П. Беловодский занялся разведением нутрий;
Особенности содержание животных в домашних условиях:
а) обустройство вольеров;
б) корма и кормление;
в) разведение нутрий;
г) племенная работа;
д) выделка шкурок;
е) мясо и жир нутрии;
е) разведение нутрий как бизнес.
Заключение
2

3.

Проблема
Проблему мы видим в следующем: чем может
заняться современный крестьянин?
Остается ли он таким же
трудолюбивым, как раньше. Может ли
обеспечить свою семью продуктами
питания из собственного хозяйства.
3

4.

Объект исследования:
разведение и содержание нутрий в
домашних условиях.
Предмет исследования:
содержание нутрий на примере
личного подворья жителя села
Кривка Беловодского Вячеслава
Петровича.
4

5.

Актуальность
темы данной
исследовательской
работы определяется
тем, чтобы показать
нутриеводство как
один из видов
хозяйственной
деятельности, его
преимущества и
рентабельность.
5

6.

6

7.

Цель исследования:
изучить и обобщить многолетний
опыт жителя села Кривка
Беловодского Вячеслава Петровича
по разведению нутрий в домашних
условиях.
7

8.

определены следующие задачи:
- изучить литературу и другие источники по теме
«Нутрии: разведение и содержание в домашних
условиях»;
- провести опрос нутриевода Беловодского В.П.;
- провести наблюдения и фотографирования
содержания нутрий на личном подворье Беловодского
В.П., по адресу с. Кривка, улица Центральная, 52;
- проанализировать полученные результаты,
сопоставить с литературными источниками и интернет
ресурсами по данной теме и выявить отличия;
- сделать выводы о рентабельности выращивании
нутрий в домашних условиях на примере личного
подворья Беловодского В.П. и разработать бизнес8
план.

9.

Методы исследования:
метод опроса (интервью, беседа),
анкетный метод, биографический метод,
поиск источников, их изучение и
систематизация; метод наблюдения и
сбора фактов, анализ результатов
деятельности, сравнительный анализ,
математический метод, метод обобщение
полученных результатов и уточнение
выводов.
9

10.

Источники, на основе которых написана
данная исследовательская работа:
- письменные (карточка респондента, запись
интервью, биографические воспоминания
Беловодского В.П.);
- литературные, том числе интернет –
источники;
- изобразительные (фотографии, схемы,
иллюстрации);
- материальные (вольеры с животными,
выделанные шкурки нутрий, изделие из
шкурок нутрий).
10

11.

Село Кривка
расположено в
северной части
Усманского района, на
автомобильной
магистрали Липецк –
Усмань. На
одинаковом
расстоянии между
областным и
районным центром –
40 км. Время в пути
на рейсовом автобусе
– 45 минут. Через
Кривку проходят пять
автобусных
маршрутов.
11

12.

Место и сроки
исследования: село Кривка
Усманского района
Липецкой области, с января
2016г. по октябрь 2018г.
Беловодский Вячеслав
Петрович разведением
нутрий занимается
с 1972 года
12

13.

Фамилия
Имя
Отчество респондента
Беловодский
Вячеслав
Петрович
Возраст,
место рождения
70 лет
Адрес проживания
Республика Казахстан,
г. Джамбул
Жена Беловодская
Описание домовладения
Татьяна Георгиевна, 65
лет
Взрослые дети (дочь
Ирина и сын Константин
живут с семьями в
Липецке)
село Кривка,
ул. Центральная, дом №
52
Дом одноэтажный,
постройка до 1917г., с
хозяйственными
постройками в задней
части двора.
Огород,
разведение нутрий
(основной вид
деятельности)
С 5 января 1972 года
Площадь приусадебной
территории
0,01га
Наличие огорода, сада
Имеются огород,
прилегающий к
домовладению,
площадью 0,3 га, сад с
палисадником - 0,1га
Семейное положение
(указать ФИО жены и
других членов семьи)
Виды хозяйственной
деятельности (указать
основной вид
деятельности)
С какого времени
занимается разведением
нутрий
Место проживания:
область
район
село
с какого времени
проживает
Липецкая область,
Усманский район,
Село Кривка
2000г. 12 октября
13

14.

С какого времени
занимается разведением
нутрий в селе Кривка
С 2005г. – 13 лет
Общая численность
животных на данный
момент
Около 70 голов, из них
одна основная семья: 1
самец и 6 самок
Основные породы
нутрий (по цвету)
Стандартные – 10
особей;
Цветные – около 60
(различных цветов –
пород)
Содержание
В вольерах. Количество
вольеров – 5
Размеры вольера: 2×3
(м²)
4,5×2,5 (м²)
Кормовая база для
животных
Ячмень – 100 -120г в
сутки на одну особь;
корнеплоды; картофель,
трава, сено, ветки,
корневища болотного
аира
Организация питания и
ухода за животными
1 разовое питание
(вечером);
Чистка вольеров по
необходимости (не реже
одного раза в неделю)
Преимущества
содержания данных
животных (мнение
респондента)
Уход за животными не
Можно ли считать
трудоемкий, животные
нутриеводство бизнесом
редко болеют, нутрии
фактически всеядны,
достаточно чистоплотны
– нет запаха; имеется
рынок сбыта
Да, имеется реализация
мяса, шкур, живых
особей. Это приносит
прибыль в семейный
бюджет.
14

15.

15

16.

16

17.

17

18.

18

19.

19

20.

20

21.

21

22.

22

23.

23

24.

24

25.

Суточный рацион питания для одной особи (в граммах)
Таблица составлены по данным Беловодского В.П.
Корма
Зеленые
Молодняк
Взрослые животные
подсосный (до 2
отсаженный (2 – 6
месяцев)
месяцев)
Летний период
300
50
50
Зерновые
50
10
20
Добавочные корма
300
50
50
Зимний период
Корнеплоды
200
50
100
Зерновые
150
40
70
Сено ветки
100
20
50
Добавочные корма
100
30
50
25

26.

26

27.

27

28.

28

29.

29

30.

30

31.

31

32.

32

33.

Витамины в составе мяса нутрии и их влияние на организм человека
Таблицу составил Овчинников Вадим
с использованием данных Интернет-источников
Витамины
(названия)
Влияние на организм
человека
Предупреждение заболеваний человека
С
укрепление иммунной
активации фагоцитов
системы
необходима
в первом триместре беременности
фолиевая
женщинам при
женщин для нормального формирования
кислота
планировании
нервной трубки у эмбриона
беременности
укрепляет нервную нервные расстройства (стресс, проблемы
В12
систему, налаживание со сном, плохое настроения, избавление
работы
от чувства тревоги, устранение
пищеварительного
раздражительности); расстройства
тракта
пищеварительного тракта
(при обнаружении язвы или гастрита)
33

34.

Витамины
(названия)
Влияние на организм
человека
ускоряет метаболизм
В4
(холин)
Е
РР
Предупреждение заболеваний человека
стимулирует работу кишечника, печени и
почек;
витамин, сохраняющий
молодость
формирующий неспецифический
иммунитет
выводит плохой
холестерин, очищает
сосуды
профилактика атеросклероза, гипертонии,
инсульта) заболеваний сердца (инфаркта)
34

35.

Бизнес-план (примерный)
по разведению нутрий на личном подворье Беловодского В.П.
(по данным на 2018г.)
Составил Овчинников Вадим, ученик 7 класса,
октябрь 2018г.
Затраты
1.
Стоимость Доходы
в рублях
Приобретение
10 000
корма: ячмень – 2
тонны,
картофель,
морковь,
сено
Количество
проданных
тушек мяса
нутрий;
живых
особей,
шкурок
Цена
Сумма в
за 1 кг
рублях
мяса,
за 1 шт.,
шкурки
за 1 особь
в рублях
Продажа мяса 65 шт.
500
(от 4 до 7кг)
170 тыс.
35

36.

Затраты
Стоимость в
рублях
Доходы
Количество
проданных
тушек мяса
нутрий;
живых особей,
шкурок
Цена
Сумма в
за 1 кг мяса, рублях
за 1 шт.,
шкурки
за 1 особь в
рублях
2
Текущий ремонт
вольеров (утепление
на зиму)
3 000
Продажа живых
нутрий
9
2 500
22 500
3
Приобретение особей 10 000
для обновления
(племенная работа
для размножения)
Продажа шкурок
55 шт.
100
5 500
4
Вспашка огорода
2 000
(механическая
обработка – прополка
тыквы, картофеля
трактором)
36

37.

Затраты
5
6
Стоимость Доходы
в рублях
Затраты на
2 000
электроэнерги
ю (для насоса
подачи воды из
колодца или
скважины)
Другие мелкие 5 000
расходы, в том
числе и
непредвиденн
ые
Итого
32 000
Количество
проданных
тушек мяса
нутрий;
живых
особей,
шкурок
Итого
Чистая прибыль в год
в месяц
Цена
Сумма в
за 1 кг мяса, рублях
за 1 шт.,
шкурки
за 1 особь в
рублях
198 тыс.
166 тыс.
13 тыс.
37

38.

38

39.

39

40.

40

41.

Спасибо за внимание!
41