Сколько в соке сока???

1. Сколько в соке сока???

Исследовательская работа
Сколько в соке
сока???
Работу выполнили:
учащиеся 3 «В» класса
Горбат Валерия,
Шут Кирилл
Руководитель:
Норко Наталья Константиновна

2.

Актуальность
Соки - это кладовая витаминов!!!
Употребление соков поможет избавиться,
облегчит симптомы и течение болезни. В соках
содержатся витамины, минеральные вещества,
углеводы.
Да и просто, как хорошо начать утро
со стакана сока! Это вкусно,
полезно и модно.
Производители соков делают соки
натуральные, смешанные,
витаминизированные, в общем, на любой вкус
и цвет.
Но все ли соки полезны?
Что в своем составе содержат соки и
полезен ли этот состав?

3.

Цель:
Провести тестирование
соков на содержание
искусственных красителей,
ароматизаторов, подсластителей

4.

Задачи
1. Провести опрос-анкету среди
детей на предпочтения при
выборе напитков.
2. Научить тестировать соки на содержание в них
искусственных красителей, ароматизаторов и
подсластителей в домашних условиях.
3. Сформировать правильные ценностные
предпочтения при выборе напитка.

5.

Гипотеза
Если выявить, в каких соках не содержится
искусственных красителей,
ароматизаторов и подсластителей, то
такой сок можно рекомендовать для
регулярного употребления.

6.

Предмет исследования – содержание в соках
искусственных красителей, ароматизаторов и
подсластителей.
Объект исследования – соки разных
производителей.
Методы исследования:
Метод эксперимента
Метод опроса

7.

8. Результаты опроса детей

молоко
15
чай
8
сок
38
газировка
19
квас
4
0
5
10
15
20
25
30
35
40

9. Тест первый – на содержание искусственных красителей

10.

Красные соки

11.

Оранжевые соки

12.

Тест второй – на
содержание
искусственных
ароматизаторов

13.

14.

Тест третий – на содержание
искусственных подсластителей

15. Результаты тестирования соков

Содержание
красителей
Содержание
ароматизаторов
Свежевыжатый
сок из клюквы
-
-
Свежевыжатый
сок из апельсина
-
-
Вишнёвый нектар
«Фруктовый сад»
-
-
Апельсиновый сок
с мякотью "J-7"
+
-
Апельсиновый
нектар «Добрый»
+
-
Апельсиновый
нектар «Моя семья»
+
-
Гранатовый сок
«Любимый вкус»
+
-
Соки
Содержание
подсластителей
Без сахара
Без сахара
3 минуты
1минута
4 минуты
4 минуты
1-2 минуты
Место
I
I
II
III
-

16.

17.

18. Будьте внимательны при покупке соков!

19. ПРИЯТНОГО СОКОПИТИЯ !