Биотехнология как наука

1. Биотехнология как наука

Биотехнологические подходы в
пищевом и фармацевтическом
производстве

2.

3. Предмет биотехнологии

Биотехнология-это наука об использовании
биологических процессов в фармации,
медицине, технике и промышленном
производстве.
Методами биотехнологии получают в настоящее
время лечебные, профилактические и
диагностические препараты:антибиотики,
L-аминокислоты, рекомбинантные белки,
ферменты, органические кислоты, некоторые
витамины и др.
14.06.2022
3

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

27.

28.

29.

30.

31.

• Конец XX и начало XXI века характеризуется значительными
успехами в области биотехнологии, являющийся
междисциплинарным научным направлением,
базирующимся на достижениях микробиологии, биохимии,
молекулярной биологии, биофизики, иммунологии,
генетики, биоорганической химии, инженерных наук.
• Биотехнология является одной из самых наукоемких,
перспективных и экономическом плане
высокорентабельных отраслей производства. Мировой
рынок биотехнологической продукции составляет около 150
млрд. долларов в год и постоянно растет.
• Интенсивное развитие биотехнологии определили прогресс
в развитии мировой фармации и создании
высокоэффективных иммунобиологических препаратов.

32. Литература

• 1. Нетрусов А.И. Введение в биотехнологию: Учебник / А.
И. Нетрусов. - Москва : Академия, 2014. - 280, [1] с. : ил.,
табл.; 22 см. - (Высшее образование. Бакалавриат.
Естественные науки).; ISBN 978-5-4468-0345-3 )
• 2. Егорова Т. А. ЕЗО Основы биотехнологии: Учеб.
пособие для высш. пед. учеб. заведений / Т.А.Егорова,
С.М.Клунова, Е.А.Живухина. — М.: Издательский центр
«Академия», 2003. — 208 с. ISBN 5-7695-1022-6.
• Шмид Р. Ш73 Наглядная биотехнология и генетическая
инженерия /. Р. Шмид ; пер. с нем. — 3-е изд. — М. :
Лаборатория знаний, 2019. — 324 с. : ил. ISBN 978-500101-198-9.
• Фролов Ю. П. Биотехнология биологическая
нанотехнология / Самара: СамНЦ РАН, 2010г. - 192с.