Изготовление набора кухонного инвентаря с элементами художественной резьбы

1.

Курсовой проект
Изготовление набора кухонного инвентаря
с элементами художественной резьбы
Выполнили: студенты группы Т-20-1
Куриленко Матвей
Кротов Никита
Нижний Новгород
2022
1

2.

Актуальность
• Постоянно растущие потребности покупателей в
области бытовых и кухонных приборов
• Изделие представляет из себя экологически чистый
продукт
• Изделие способно удовлетворить потребности
потребителей при относительно небольших затратах на
производство

3.

Цель,
Задачи
Цель: разработка технологического
процесса на изготовление кухонной
подставки для ножей.
Задачи:
1. Изучить теоретические основы
разработки и изготовления изделий из
древесины.
2. Разработать технологию
изготовления кухонной подставки для
ножей из древесины
3. Выполнить эколого-экономическое
обоснование проекта.

4.

Объект, предмет
исследования
Объект исследования:
технология изготовления
изделий из древесины
Предмет исследования:
технология изготовления и
оформления кухонной
подставки для ножей
Новизна проекта заключается в
разработке комплексного подхода к
изготовлению экологически чистого
изделия (подставки для ножей),
основанной на теоретической и
практической базе. Так же в
дальнейшем данный проект можно
будет использовать как пособие по
изготовлению подставок.

5.

Методы
исследования
Практическая
значимость
• изучение литературы и информации
интернет ресурсов
• разработка конструкторско-технологической
документации
• планирование технологического процесса и
организация рабочего места
• анализ
Конструкторско-технологическую
документацию, планирование технологического
процесса и организацию рабочего места, можно
использовать в качестве информационно аналитического просветительского материала
на уроках технологии, а также в качестве
дополнительного материала во внеклассной и
во внеурочной работе.

6.

История развития изделий из древесины
XVI-XVII вв.
XI-XII вв.
Наряду с ремесленниками появились новые
специалисты по деревообработке - резчики по
дереву. При строительстве церквей и мостов
особенно часто применялась резьба по дереву.
Основными предметами домашнего убранства
были лавка, табурет с круглым или квадратным
сиденьем, стол и шкаф простых форм
Деревянные предметы,
сохранившиеся с этого периода,
свидетельствуют о довольно
слабой технике обработки дерева.
В это время впервые стали
применяться долото, струг, сверло
и другие инструменты
XIII-XV вв.
XX вв.
Ремесло не претерпело
серьезных изменений.
Основными инструментами
являлись тесло, долото и топор
Более современные столярно-мебельные изделия
отличаются от древних изделий более
практическим подходом к изготовлению - изделия
конструируются с расчетом на то, чтобы на их
изготовление уходило меньше материалов. Так
же большое внимание уделяют
пропорциональности форм для достижения
изящности и красоты изделий

7.

Технология изготовления изделий из древесины
Требования к изделиям:
• Утилитарность
Материалы
• Технологичность
• Эстетические
требования
Древесина
Конструкционные
Древесностружечны
е плитки
Столярные
плитки
Облицовочные
Материалы
для
производства
мебели
Древесноволокнистые
плитки

8.

Правила конструирования изделий из древесины
• Первое правило - конструировать изделия нужно таким образом, чтоб при неизбежной деформации
отдельных частей изделие не теряло прочность и не теряло свою форму.
• Второе правило – добиться наименьшего изменения размеров и формы деталей изделия при их
конструировании. Одним из способов добиться лучшего результата является изготовление детали
не из одного куска древесины, а из нескольких, возможно, более мелких, соединенных клеем.
• Третье правило – конструировать изделие надо таким образом, чтобы направление волокон в
определенных деталях совпало с направлением сжимающих или растягивающих сил и было
перпендикулярно направлению сгибающих сил. При отклонении волокон от направления действия
внешних сил на угол 10 градусов прочность детали уменьшается на 15 %.
• Четвертое правило – форма, размер и конструкция изделия должны быть рациональными,
отвечать назначению, удовлетворять санитарно-гигиенические и технические условия требования.
Проектировать детали надо таким образом, чтоб в дальнейшем их можно было изготовить на
станках.

9.

История развития подставок для ножей
9

10.

Анализ идей
Выбор лучшего варианта для изготовления
Красивый дизайн, но
сложно в изготовлении.
Недостаток в виде
затупления ножей в данном
изготовлении ниже
Самая легкая в
изготовлении версия, не
требующая большого
количества материалов. Из
недостатков: возможно
затупление ножей из-за
конструкции емкостей
Промежуточный вариант
между первым и вторым
вариантами. Имеет
стандартный дизайн.
Благодаря отверстиям для
ножей так же шанс
затупления ниже.

11.

Особенности выбора материала для
изготовления изделия
Выбор на изготовление данного изделия из дерева был принят нами по
следующим причинам:
• Изделия из дерева легки в изготовлении;
• Несмотря на возможность работы с древесиной в «кустарных» условиях,
данный материал ценится за свою прочность и мало уступает конкурентам;
• Изделия из древесины вписываются в любой интерьер;
• В отличие от конкурентов, древесина имеет приятный, ненавязчивый
запах.
• Изделия из дерева являются одними из самых экологически чистых
продуктов

12.

Инструменты и дополнительные материалы,
необходимые для изготовления изделия
Список используемых инструментов:
1. Столярный верстак
2. Циркулярная пила
3. Фрезерный станок
4. Тиски
5. Карандаш
6. Линейка
7. Ластик
8. Шлифовальная бумага крупнозернистая и
мелкозернистая
9. Экоклей
10. Вазелиновое масло
11. Ватные диски

13.

Технологическая карта изготовления изделия
Позиция Наименование
Количество Материал
1
1
Сосна (брусок)
1
Сосна(брусок)
1
Сосна(брусок)
Основная часть
с пропилом
2
Накладка на
основную часть
3
Деревянный
уголок

14.

Технологическая карта изготовления изделия
(Этапы работы)
Спецификация изделия включает в себя 3
составляющих:
Основная часть с пропилом
Накладка на основную часть
Деревянный уголок
Разметка бруска по
чертежу
Распил основной части
подставки
Распил уголка
подставки

15.

Технологическая карта изготовления изделия
(Этапы работы)
Распил пазов для ножей
Распил крышки для
основной части
Распил уголка
подставки для ножниц

16.

Технологическая карта изготовления изделия
(Этапы работы)
Распил отверстия для
ножниц
Склейка основной части
и крышки
Склейка уголка
подставки

17.

Технологическая карта изготовления изделия
(Этапы работы)
- Скругление углов
подставки фрезой
А так же:
• Обработка подставки шлифовальной бумагой
• Обработка подставки вазелиновым маслом
• Сушка подставки

18.

Экономическое обоснование
Расход
Наименование
Количество / Общая
материалов на
используемых
Время
изделие
материалов
работы
Древесина
Брусок
1
Расход
стоимость
215x70x70
45 руб.
Экоклей
1
200 руб.
7 руб.
Вазелиновое масло
1
120 руб.
3 руб.
Ватные диски
3
100 шт. = 100 2,8 руб.
мм = 230
руб.
руб.
Фанера
1
215x145x3
20 руб.
мм = 70 руб.
Электроэнергия
Циркулярная
пила
руб.
1,2 кВТ
2
40 руб.
0,5 руб.
Ластик
1
30 руб.
0,5 руб.
Фрезерный
200 руб.
8 руб.
станок
бумага
1 кВт/ч = 3,67 2,5 руб.
Мощность =
Карандаш
Шлифовальная Шлифовальная 1
1,5 часа
10 минут 1 кВт/ч = 3,67 2,5 руб.
руб.
бумага крупной
Мощность =
зернистости
1,2 кВТ
Шлифовальная 1
бумага мелкой
зернистости
220 руб.
10 руб.

19.

Экономическое обоснование
Заработная
2
2х400 руб.
плата
800
руб.
работникам
Амортизация
1.Столярный
оборудования верстак
5/(7+2+7+5+1)*100% 21,25
=
2.Циркулярная
= 22,72%
пила
22,72%*сумма
3.Фрезерный
стоимостей
станок
оборудования/дни в
4.Тиски
году*кол-во дней
5.Шлифовальн
работы.
руб.
ая бумага
Итого
923,05
руб.

20.

Экологическое обоснование
Подставка для ножей полностью изготовлена из
экологичного материала – древесины.
Оценив весь свой технологический процесс
изготовления изделия, мы так и не выявили
серьезные факторы, которые могли бы повлечь за
собой изменения в окружающей среде, нарушений
жизнедеятельности человека.
Достоинства данного проекта:
- необходимость подставки на кухне;
- универсальность;
- экономичность;
-простота в изготовлении;
Недостатки:
- подставка изготовлена из мягкой породы.

21.

Самооценка проекта
Проанализировав выполненную работу, мы сделали
вывод, что вещь, сделанная своими руками дороже, чем
купленная в магазине, потому что в нее вложены труд и
умение. Выполненная подставка оригинальная, а также
отлично дополняет дизайн интерьера

22.

Подведение итогов
Достоинства проекта:
1. Цель проекта достигнута;
2. Подставка для ножей- необходимая
вещь на кухне;
3. Изделие универсально;
4. Изделие легко в изготовлении;
5. Изделие экономично;
6. Получен навык совместной
практической работы;
7. Получен опыт работы в столярной
мастерской.
Недостатки:
1. Изделие изготовлено из мягкой породы.
2. Работа с циркулярной пилой крайне опасна

23.

Список используемых источников
1. Альберт Д. Библия работ по дереву [Тексті / Д. Альберт, Д. Дэвид. — М.: ACT: Кладезь, 2015. — 321 с.
2. Степанов, Б. А. / Материаловедение. Деревообработка / Б.А. Степанов, - М.: Академия, 2016. - 235 c.
3. Котельников В.С. Большой справочник столяра. Все виды столярно-плотницких работ своими руками
[Текст] / В.С. Котельников. — Ростов-н/Д.: Феникс, 2014. — 216 с.
4. Клюев Г.И. Справочник мастера столярного и мебельного производства [Текст] / Г.И. Клюев. — М.:
Академия, 2010. — 368 с.
5. Любченко В.И. Резание древесины и древесных материалов [Текст]: учеб, пособие для вузов / В.И.
Любченко. — М.: Лесная промышленность, 1986. — 296с.
6. Рыкунин С.Н. Технология деревообработки [Текст]: учебник для проф.-техн. училищ / С.Н. Рыкунин,
Л.Н. Кандалина. — М.: Академия, 201 1. — 352 с.
7. Деревообработка [Текст]: сборник / под ред. В. Нуча. — М.: Техносфера, 2007. — 848 с.
8. Суханов В.Г. Основы резания древесных материалов и конструкции дереворежущего инструмента
[Текст]: учеб, пособие
9. Рыженко, В.И. Полная энциклопедия художественных работ по дереву: моногр. / В.И. Рыженко. - М.:
Оникс, 2010. - 704 c.
10. Страшнов, В.Г. Домашние работы по дереву / В.Г. Страшнов. - М.: Экология, 2008. - 336 c

24.

Спасибо за внимание!
2022 год