Изменение в документации по охране труда и пожарной безопасности

1. Изменение в документации по охране труда и пожарной безопасности

1
Proprietary & Confidential Information. Do not copy or Distribute

2.

Уважаемые коллеги!
В связи с изменениями в законодательстве РФ в ООО «Ям Ресторантс Раша» с 01.03.2022 г.
меняется часть документации по охране труда и пожарной безопасности.
В срок до 07.03.2022 г. необходимо обновить всю документацию в папке по охране труда и
пожарной безопасности.
С 07.03.2022 г. аудиты по охране труда будет производиться по новому бланку.
С 01.03.2022 г. по 07.03.2022 г. провести внеочередную проверку знаний безопасным методам
работ и внеплановые инструктажи на рабочем месте по охране труда и по пожарной
безопасности.
Все изменения и бланк аудита приведены далее и дополнительно расположены по ссылке
T:\FTP\LEARN\DOKUMENT OT PB Yum!\Ям Документы по ОТ и ПБ KFC-Yum

3. Охрана труда

Пункт бланка
Аудита по ОТ
9
10
11
Наименование
Журнал учета выдачи дежурных средств
индивидуальной защиты, правильно заполненный.
Протоколы проверки знаний, правильно
заполненный. Приказ о создании комиссии по проверке
знаний требований охраны труда от руководителя
организации. Приказ о создании комиссии по проверке
знаний требований охраны труда (внутренний приказ).
Программа обучения по охране труда работников
ресторана. Экзаменационные билеты.
Приказ о введение норм бесплатной выдачи
специальной одежды, специальной обуви и других
средств индивидуальной защиты. Нормы и положение о
бесплатные выдачи специальной одежды, специальной
обуви и других средств индивидуальной защиты.
Средства индивидуальной защиты, принятые в
ресторане в наличии, работники ими пользуются по
назначению. Заполняются личные карточки учета
выдачи средств индивидуальной защиты на работников,
которым нормы выдачи определены приказом по
компании. Личные карточки учета хранятся в личных
делах работников.
Было
Версия до
01.03.2022г.
Приказ
№119/ОТ от
01.12.2017 г.
Приказ
№56/ОТ от
02.12.2014 г.
Стало
Примечание
Ввели в журнал учета дежурных СИЗ перчатки для выполнения погрузоразгрузочных
работ, при этом вывели из личных карточек СИЗ этот пункт. Теперь работникам в
личной карточке нужно фиксировать только зимний набор СИЗ если это необходимо.
Наборы дежурных СИЗ на все виды работ продолжаем выдавать менеджерам смен с
учетом в личной карточке для дальнейшей выдачи работникам по назначению в виде
дежурных СИЗ.
1.Распечатать новый приказ и заменить.
2.Ознакомиться под роспись с приказом.
Приказ №350- 3.Директору ресторана создать приказом внутреннюю комиссию из
числа обученных менеджеров.
ДП от
10.02.2022 г. 4.Ознакомить комиссию с приказом
5.При оформлении протоколом с 01.03.2022 г. использовать новую
форму
Приказ №354ДП от
10.02.2022 г.
1.Распечатать новый документ и заменить.
2.Ознакомиться под роспись с приказом
Документ

4. Охрана труда

Пункт бланка
Аудита по ОТ
12
14
Наименование
Приказ О проведении стажировки на рабочем месте. Положение о
проведении стажировки на рабочем месте. Программы
стажировки. Приказ о назначении лиц, ответственных за
проведение стажировки вновь принятых или получивших вторую
профессию сотрудников. Внутренний приказ о назначении
менеджеров для каждого нового сотрудника в течении
стажировки. Внутренний приказ о допуске к самостоятельной
работе после стажировки. Храним в личных делах работников.
Приказ Об создании комиссии по оценке профессиональных
рисков. Приказ Об организации системы управления
профессиональными рисками. Положение о системе управления
профессиональными рисками. Карты оценки рисков (возможных
опасных событий). На каждую должность в ресторане. Каждый
работник ознакомлен в соответствии с должностью под роспись.
Акт испытаний стеллажей, правильно заполненный. Распоряжение
о назначении ответственного лица за контроль состояния
стеллажей. Распоряжение о создании комиссии по проведению
испытаний стеллажей на прочность и устойчивость вертикальной и
горизонтальной статическими нагрузками. Методика испытания
стеллажей.
15,16
Акт испытаний лестницы стремянки на статическую нагрузку,
правильно заполненный. Распоряжение о назначении
ответственного лица за контроль состояния переносных лестницстремянок. Распоряжение о создании комиссии по проведению
испытаний переносных лестниц-стремянок на безопасность в
эксплуатации. Инструкция по проведению осмотра и испытаний
переносных приставных лестниц и лестниц-стремянок.
Было
Приказ
№118/ОТ от
01.12.2017 г.
!!!NEW!!!
Стало
Приказ
№363-ДП от
10.02.2022 г.
Примечание
1.Распечатать новый документ и заменить.
2.Ознакомиться под роспись с приказом и положением
3.С 01.03.2022 г. использовать новую форму приказа о назначении
ответственных на стажировку.
4. С 01.03.2022г. по завершению стажировки оформлять приказ о
допуске к работе
1.Распечатать новый приказ.
Приказ
2.Ознакомиться под роспись с приказом и положением
№365-ДП от
3.Распечатать новые карты оценки рисков по ссылке
10.02.2022 г.
T:\FTP\LEARN\DOKUMENT OT PB Yum!\Ям Документы по ОТ и
Приказ
ПБ KFC-Yum\Карты оценки рисков
№366-ДП от 4.На первой странице карт указать наименование и адрес
10.02.2022 г. ресторана.
5.Ознакомить с новыми картами всех работников. Далее
знакомим с рисками по аналогии с картами СОУТ.
1.Издать распоряжения
Версия до
01.03.2022г.
Версия с
01.03.2022г.
2.Провести испытания
3.Оформить акты
Документ

5. Охрана труда

Пункт бланка
Аудита по ОТ
19
Наименование
Приказ О расследовании и учете микротравм работников
организации. Положение об учете и расследовании
микротравм. Справка о рассмотрении обстоятельств и
причин, приведших к возникновению микроповреждения
(микротравмы) работника - передается инженеру по охране
труда при микротравме на регистрацию и учет в
соответствующем журнале.
Правила внутреннего трудового распорядка.
Было
!!!NEW!!!
Стало
Примечание
1.Распечатать новый документ.
Приказ №349- 2.Ознакомиться под роспись с приказом и положением
3.При микротравматизме на производстве оформлять
ДП от
10.02.2022 г. справку о расследовании микротравмы определенной
формы и высылать инженеру по ОТ для дальнейшей
регистрации и учета.
Распечатать новый документ и заменить.
Версия до
01.03.2022г.
Версия с
01.03.2022г.
Приказ о назначении ответственных по обеспечению
безопасных условий и охране труда
приказ
№235-ДП от
26.01.2021 г.
Приказ №352ДП от
10.02.2022 г.
1.Распечатать новый документ и заменить.
2.Ознакомиться под роспись с приказом.
Приказ Об утверждении Положения о системе управления
охраной труда. Положение о системе управления охраной
труда (СУОТ).
Версия до
01.03.2022г.
Приказ №356ДП от
10.02.2022 г.
1.Распечатать новый документ и заменить.
2.Ознакомиться под роспись.
23
Приказ о введении в действие «Положения о проведении
обучения, инструктажей по охране труда с работниками, и
назначение ответственных лиц за его исполнение»
приказ
№120/ОТ от
01.12.2017 г.
Приказ №359ДП от
10.02.2022 г.
1.Распечатать новый документ и заменить.
2.Ознакомиться под роспись.
24
Приказ Об утверждении инструкций по охране труда,
программ инструктажа по охране труда. Программа и
инструкция № 01 проведения вводного инструктажа по охране
труда. Программа проведения первичного инструктажа по
охране труда на рабочем месте. Утвержденный перечень
инструкций.
приказ
№115/ОТ от
01.12.2017 г.,
приказ
116/ОТ от
01.12.2017 г.
Приказ №351ДП от
10.02.2022 г.
1.Распечатать новый документ и заменить.
2.Ознакомиться под роспись.
20
21
22
Документ
T:\FTP\LEARN\DOKUME
NT OT PB Yum!\Ям
Документы по ОТ и ПБ
KFC-Yum

6. Охрана труда

Пункт бланка
Аудита по ОТ
Наименование
Было
Стало
Примечание
25
Приказ О проведении расследования несчастных случаев на
производстве. Положение об организации расследования и
учета несчастных случаев в организации.
!!!NEW!!!
Приказ №3621.Распечатать новый документ и заменить.
ДП от
10.02.2022 г. 2.Ознакомиться под роспись.
26
Приказ Об организации проведения предварительных и
периодических медосмотров. Положение об организации
проведения обязательных предварительных (при поступлении
на работу) и периодических медицинских осмотров
работников.
!!!NEW!!!
Приказ №3531.Распечатать новый документ и заменить.
ДП от
2.Ознакомиться под роспись.
10.02.2022 г.
27
Приказ об утверждении перечня локальных нормативных
правовых актов по охране труда и иных документов,
регламентирующих деятельность ресторана по охране труда.
Приказ
№243-ДП от
28.01.2021 г.
Приказ №3641.Распечатать новый документ и заменить.
ДП от
2.Ознакомиться под роспись.
10.02.2022 г.
1.Распечатать новый документ и заменить.
28
Комплект утвержденных инструкций по охране труда по
каждой профессии (должности) и на каждый вид работ.
Версия до
01.03.2022г.
29
Приказ «О выдачи защитных, очищающих, обеззараживающих
и восстанавливающих средств». Нормы бесплатной выдачи
работникам смывающих и обеззараживающих средств,
порядок и условия их выдачи.
Приказ
№48/ОТ от
03.02.2014 г.
30
Приказ «по охране труда» (об организации пополнения
аптечек согласно утвержденному перечню медикаментов).
Перечень медикаментов и медицинских средств, входящих в
коллективную аптечку первой помощи.
Приказ
№291-ДП от
19.08.2021 г.
Версия с
01.03.2022г.
2. С 01.03.2022 г. проводить инструктажи по новым
инструкциям
Приказ №355ДП от
10.02.2022 г.
1.Распечатать новый документ и заменить.
2.Ознакомиться под роспись.
Приказ №360ДП от
10.02.2022 г.
1.Распечатать новый документ и заменить.
2.Ознакомиться под роспись.
Документ
T:\FTP\LEARN\DOKUMENT OT
PB Yum!\Ям Документы по
ОТ и ПБ KFCYum\Инструкции по ОТ

7. Охрана труда

Пункт бланка
Аудита по ОТ
32
Наименование
Было
Приказ о введении норм предельно допустимых нагрузок
для женщин и лиц моложе 18 лет
Приказ
№12/ОТ от
01.03.2012 г.
Приказ о регламентированных перерывах в жару
33
Приказ
№17/ОТ от
01.03.2012 г.
Стало
Примечание
Приказ №3571.Распечатать новый документ и заменить.
ДП от
10.02.2022 г. 2.Ознакомиться под роспись.
Приказ №3611.Распечатать новый документ и заменить.
ДП от
2.Ознакомиться под роспись.
10.02.2022 г.
Документ

8. Пожарная безопасность

Пункт бланка
Аудита по ОТ
Наименование
Было
Стало
Журнал вводного инструктажа по ПБ (правильно
заполненный). Работники проинструктированы, готовы к
работе (если проводят в ресторане по приказу).
1. С 01.03.2022г. Завести журналы по учету
инструктажей по пожарной безопасности нового
образца.
Журнал учета инструктажей по ПБ (правильно заполненный).
Работники проинструктированы, готовы к работе
5.
5.1.
5.2.
5.3.
Отдельный Журнал вводного инструктажа по ПБ (правильно
заполненный). для работников сторонних организаций.
Работники проинструктированы, готовы к работе (требуется,
если привлекаются работники сторонних организаций,
клининг, грузчики и т.д.).
Отдельный Журнал учета инструктажей по ПБ для работников
сторонних организаций (правильно заполненный). Работники
проинструктированы, готовы к работе (требуется если
привлекаются работники сторонних организаций, клининг,
грузчики и т.д.).
Перечень документов по пожарной безопасности объекта
38
39
Приказ о порядке обеспечения пожарной безопасности на
территориях, в зданиях, сооружениях и помещениях (копия).
Приказ о назначении на должность директора ресторана (копия).
Примечание
2.Старые журналы убрать в архив.
Версия до
01.03.2022г.
Версия с
01.03.2022г.
3. Продолжаем вести отдельные журналы для штатных
работников и сторонних работников сторонних
организаций.
4. Продолжаем вести в отдельных журналах вводные и
инструктажи на рабочем месте (первичные повторные
и т.д.)
Версия до
01.03.2022г.
Приказ №231ДП от
31.12.2020 г.
Версия с
01.03.2022г.
Распечатать новый документ и заменить.
Приказ №367-ДП 1.Распечатать новый документ и заменить.
от 10.02.2022 г. 2.Ознакомиться под роспись.
Документ

9. Пожарная безопасность

Пункт бланка
Аудита по ОТ
Наименование
40
Приказ Об организации обучения работников мерам
пожарной безопасности. Перечень должностей работников,
для которых обучение мерам пожарной безопасности
проводится в форме дополнительного профессионального
образования в области пожарной безопасности в
лицензированных образовательных организациях. Порядок
проведения противопожарных инструктажей с работниками.
Программа проведения вводного, первичного (повторного),
внепланового и целевого противопожарного инструктажа
работникам.
42
Комплект утвержденных инструкций о мерах пожарной
безопасности, порядке действий персонала для обеспечения
безопасной эвакуации людей, о техническом обслуживании и
применении огнетушителей и т.д. (в корпоративных
ресторанах №11,23).
Было
!!!NEW!!!
Стало
Примечание
Приказ №368- 1.Распечатать новый документ.
2.Ознакомиться под роспись.
ДП от
10.02.2022 г.
1.Распечатать новый документ и
заменить.
Версия до
01.03.2022г.
Документ
Версия с
01.03.2022г.
T:\FTP\LEARN\DOKUMENT OT PB
Yum!\Ям Документы по ОТ и ПБ
2. С 01.03.2022 г. проводить
KFC-Yum\Пожарная безопасность
инструктажи по новым инструкциям
документы для ресторанов
Yum\Инструкции по ПБ

10. Бланк аудита по охране труда

Наименование
Бланк аудита по ОТ и ПБ
Было
Версия от
28.01.2021 г.
Стало
Версия с 01.03.2022г.
Примечание
с 07.03.2022г.
аудиты по охране
труда будут
производиться по
новому бланку.
Документ