Проектирование объектов архитектурной среды

1.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
ПЕРМСКОГО КРАЯ
КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«ПЕРМСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»
(КГАПОУ ПСК)
ПМ.01. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ОБЪЕКТОВ АРХИТЕКТУРНОЙ
СРЕДЫ
Комплексный курсовой проект
Тема:
Кафе с обеденным залом на 100 мест с обслуживанием
официантами
Специальность: 07.02.01 «Архитектура»
Группа: ДА-19-1
Студент: Трайзе Г.Е.
Руководитель: Аблизина И.
г. Пермь, 2022 г.

2.

Цель ККП - разработка проекта кафе на 100 мест с
обслуживанием официантами с учетом использования объекта всеми группами
населения.
Задачи: анализ градостроительной ситуации, проанализировать отечественную и
зарубежную практику проектирования и реализации аналогичных объектов,
разработать архитектурно-планировочное решение, предложить конструктивное
решение объекта, разработать интерьер обеденного зала.

3.

СИТУАЦИОННЫЙ ПЛАН

4.

ПЛАН БЛАГОУСТРОЙСТВА

5.

ЭКСПЛИКАЦИЯ 1-ОГО ЭТАЖА

6.

КСПЛИКАЦИЯ 2-ОГО ЭТАЖА

7.

8.

9.

10.

11.

КОНСТРУКТИВНАЯ СХЕМА- КАРКАС ИЗ МЕТАЛИЧЕСКИХ КОНСТРУКЦИЙ
КОЛОННЫ СЕЧЕНИЯ 300х300мм, расположенные по периметру и соединены горизонтальным
металлическим поясом. Центральные колонны поднимаются на высоту 7550мм. Профиля соединяют каркас воедино
и образуют конструкцию крыши

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

Заключение
Комплексный курсовой проект кафе с залом на 100 мест с обслуживанием
официантами был выполнен согласно заданию, на выполнение ККП от
руководителя проекта. Графическая часть выполнена в соответствии с ГОСТ
Р 21.101-2020 СПДС. Основные требования к проектной и рабочей
документации. Текстовая часть выполнена в соответствии ГОСТ 19.404-79
Единая система программной документации. Пояснительная записка.
Требования к содержанию и оформлению.
В процессе разработки были выполнены следующие задачи:
1.анализ градостроительной ситуации
2.проанализировать отечественную и зарубежную практику
проектирования и реализации аналогичных объектов
3.разработать архитектурно-планировочное решение 4.предложить
конструктивное решение объекта
5.разработать интерьер обеденного зала
Положительно эффекты от реализации проекта - получение навыков в
проектировании объектов общественного назначения

21.

Библиографический список
1. СП 42.13330.2016 Градостроительство. Планировка и застройка городских и сельских поселений.
Актуализированная редакция СНиП 2.07.01-89*
2. СП 118.13330.2012 Общественные здания Актуализированная редакция СНиП 31-06-2009
3. СП 59.13330.2016 Доступность зданий и сооружений для маломобильных групп населения
4. СП 113.13330.2016 Стоянки автомобилей. Актуализированная редакция СНиП 21-02-99*
5. СП 4.13130.2013 Системы противопожарной защиты. Ограничение распространения пожара на
объектах защиты. Требования к объемно- планировочным и конструктивным решениям
6. СНиП 21-01-97 Пожарная безопасность зданий и сооружений
7. СП 131.13330.2012 Строительная климатология. Актуализированная редакция СНиП 23- 01-99*
8. СП 52.13330.2011 Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-0595*
9. СП 50.13330.2012 Тепловая защита зданий. Актуализированная редакция СНиП 23-02-2003
10.СП 136.13330.2012 Здания и сооружения. Общие положения проектирования с учетом доступности для
маломобильных групп населения
11.Пособие к СНиП 2.08.02-89 Проектирование предприятий общественного питания
12.ГОСТ 21.2508-2020 СПДС. Правила выполнения рабочей документации генеральных планов
предприятий, сооружений и жилищно-гражданских объектов
ГОСТ Р 21.101-2020 СПДС. Основные требования к проектной и рабочей документации