Похожие презентации:
Основные положения молекулярно-кинетической теории
1. Тема занятия Основные положения молекулярно-кинетической теории
2.
• Ответьте на вопросы письменно.3. . Основные положения МКТ
• I. Все вещества состоят измельчайших частиц (молекул,
атомов)
4. Молекула вещества – это мельчайшая частица данного вещества
Молекулы состоят из еще более мелкихчастиц - атомов
5.
Молекула - мельчайшая частицавещества
Размеры молекул ничтожно малы.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12. Основные положения МКТ
• II. Частицы непрерывно и хаотическидвижутся
Опыты:
Диффузия
Броуновское движение
13. Диффузия
Диффузия – это процесс взаимногоcамопроизвольного проникновения
различных веществ друг в друга,
обусловленный
тепловым движением молекул.
Диффузия возникает в:
газах
жидкостях,
твердых телах.
Скорость движения
молекул:
Vгаз > Vжидкость > Vтвердое
тело
14. Диффузия
15. Диффузия
16. Диффузия
17. Почему происходит изменение объема тел? (гипотеза)
18. При нагревании объем тела увеличивается, а при охлаждении уменьшается
твердое теложидкость
газ
19. Броуновское движение (Роберт Броун 1827 г.) Броуновское движение это – тепловое, беспорядочное движение взвешенных в жидкости
или газе частиц.20.
Броуновская частицаХарактер движения зависит от
вида жидкости,
размера и формы частиц,
температуры.
Причина: удары молекул жидкости
о частицу не компенсируют
друг друга.
21. Контроль
1. На каком физическом явлении основанпроцесс засолки овощей, рыбы, мяса?
В каком случае процесс происходит быстрее – если
рассол холодный или горячий?
2. На каком явлении основано консервирование
фруктов и овощей?
Почему сладкий сироп приобретает со временем
вкус фруктов?
3. Почему сахар и другие пористые продукты
нельзя хранить вблизи пахучих веществ?