Морковь

1.

Проект на тему :Морковь
Проект подготовил: Замятин Артём

2.

Раскудрявая коса
И блестит на ней роса.
Чья коса лежит на грядке?
Где оранжевые пятки?
В землю спряталась плутовка
Витаминная …морковка

3.

Общая характеристика
Морковь относится к семейству- зонтичных. У моркови нежнозеленые, словно кружевные листочки и вкусный, сладкий корень
оранжевого, красного или желтого цвета, который прячется в
земле. Морковь считается очень древним растением. Она
была известна, как лекарство, а уж потом ее начали
употреблять в еду.
Морковь делится на 4 группы:
1.Ранние сорта.
2.Среднеранние сорта.
3.Среднепоздние сорта.
4.Поздние сорта.

4.

Посадка и уход:
Чтобы вырос богатый урожай моркови нужно следовать некоторым правилам. Во
первых нужно вовремя посадит семена, это конец апреля начало мая, в зависимости
от погодных условий. Прежде чем высаживать семена в открытый грунт, нужно
проверить семена на наличие мусора, червячков, и ненужной шелухи. Вскопать грунт,
разрыхлить граблями, сформировать грядку. Далее делаем углубления на 3-5 см в
почве. Проливаем эти лунки горячей водой, оставляем на несколько часов. Затем
просыпаем углубления залой, зала нужна для того чтоб обеззаразить почву. После чего
приступаем к посадки семян, моркови. Посеяли семена, теперь засыпаем, наши
углубления замлей, сверху поливаем водой, для быстрого всхода можно накрыть
целлофаном или сделать небольшой парник. Через 15-20 дней у нас начинают
появляться первые всходы. Незабываем поливать нашу грядку каждый день. Полив к
концу сентября сокращаем до 1-2 раз в неделю, потому что, в это время, если очень,
много поливать, морковь начнет лопаться и заново расти. После того, как мы выкопали
нашу морковь, мы должны ее подготовить для долгого хранения. Первым делом нудно
обрезать ботву и корешок. Затем, мы ее кладем на солнышко в хорошо
проветриваемом месте на 2-4 часа. После чего нам нужно ее помыть в прохладной
воде и опять просушить. После того, как морковь просохла, мы ее раскладываем по
пакетам и убираем в прохладное место, в нашем случае это погреб. Но есть и другой
способ хранения, например: можно ее просто положить в песок и опустить в погреб,
тогда она до конца зимы останется, вкусная, сочная и богатая своими витаминами.

5.

Приготовление:
Морковь очень полезна для организма человека, по этому ее
применяют в приготовлении пищи. Морковь можно употреблять,
вареную, жареную, печёную и даже сырую.
Морковь добавляют в первые блюда, из нее готовят гарнир, так же
можно приготовить салат. Кто то делает из моркови сок, сок очень
вкусный и полезный. Так же из моркови делают выпечку кекс,
пироги, булочки.

6.

Загадки, пословицы:
- В грядках красные девицы
Прячут спеющие лица,
Как созреют- захрустят
На зубах лесных зайчат
-сверху зелено,
Снизу красно,
В землю вросло
-Морковь прибавляет кровь.,
-Съешь и морковку, коли яблочка нет.,
- У котов есть хвост. Если хвост морковкой- к зайцам.

7.

Стихи :
Как у бабушки на грядке
Вырос овощ очень сладкий,
Проведем мы тренировкуКто быстрее съест
морковку.
***
От морковки толку больше,
Чем от пепси и конфет.
Всем она приносит пользу
И цены ей просто нет.
***