Обмен углеводов

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8. o –гликозидная связь

* Тип связи 0- гликозидная

9. СТРОЕНИЕ КРАХМАЛА И ГЛИКОГЕНА

*
СТРОЕНИЕ КРАХМАЛА И ГЛИКОГЕНА

10. Строение целлюлозы (клетчатки)

*

11.

12. гетерополисахариды

Основными представителями гетерополисахаридов
(гликозаминогликанов) являются
• гиалуроновая кислота,
• хондроитинсульфаты,
• кератансульфаты и дерматансульфаты,
• гепарин.
Гликозаминогликаны входят в
состав протеогликанов (мукополисахаридов) – сложных белков,
функцией которых является заполнение межклеточного
пространства и удержание воды, что обеспечивает тургор тканей
и эластичность хрящей, также они выступают как смазочный и
структурный компонент суставов, хрящей, кожи. В частности,
гиалуроновая кислота находится в стекловидном теле глаза, в
синовиальной жидкости, в межклеточном пространстве.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

21.

22.

23. Особенности глюкокиназы

* Низкое сродство к глюкозе (в 1000 раз меньше), что
ведет к захвату глюкозы печенью только при ее
высокой концентрации в крови (после еды),
* продукт реакции глюкозо-6-фосфат не
ингибирует фермент, в то время как в других тканях
гексокиназа чувствительна к такому влиянию. Это
позволяет гепатоциту в единицу времени захватывать
глюкозы больше, чем он может сразу же утилизовать,
* чувствительность к действию инсулина – фермент
активируется этим гормоном.
* Таким образом, гепатоцит может эффективно
захватывать глюкозу после еды, накапливать и
впоследствии метаболизировать ее в любом направлении
– синтез гликогена, пентозофосфатный путь, окисление
до ацетил-SКоА и синтез липидов.