Морфология микроорганизмов. Структура бактериальной клетки. (Тема 2)

1. Занятие 2 Тема 2. МОРФОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ. СТРУКТУРА БАКТЕРИАЛЬНОЙ КЛЕТКИ

2. СТРУКТУРА БАКТЕРИЙ

3. Бактериальная клетка состоит из

оболочки или клеточной стенки,
цитоплазматической мембраны
цитоплазмы
нуклеоида
Включений
У отдельных видов бактерий жгутики
(органы движения),
• пили (реснички, фимбрии),
• капсулы,
• споры.

4. Основные формы и размеры бактерий

ФОРМЫ
1. Цилиндрическая (варианты –
палочковидная, нитевидная, извитая)
2. Сферическая (круглая, кокки)
РАЗМЕРЫ БАКТЕРИЙ
ИЗМЕРЯЮТСЯ В МИКРОМЕТРАХ (1 мкм = 10-3 мм).
СТРУКТУРЫ БАКТЕРИИ
ИЗМЕРЯЮТСЯ В НАНОМЕТРАХ (НМ= 10-6 мм)

5.

6.

7.

УЛЬТРАСТРУКТУРА БАКТЕРИАЛЬНОЙ КЛЕТКИ (продолжение)

8. Характеристика оболочки бактерий

Свойства
Гр(+)
Гр(-)
Толщина
20-60 нм 10-20 нм
Липиды
1-1.6%
2-22,6%
Пептидогликан
40-90%
5-10%
Тейхоевые
кислоты
+
-

9. СТРУКТУРА Грам(+) и Грам (-) бактерий

10. СХЕМА СТРОЕНИЯ ОБОЛОЧЕК БАКТЕРИЙ

11. Функции клеточной стенки (оболочки) бактерий

• Формообразующая
• Защита от внешних воздействий
• Защита от внутреннего давления
клетки
• Обеспечение диффузии веществ

12.

13. СВОЙСТВА КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ (ОБОЛОЧКИ) БАКТЕРИЙ

Ригидность
Растяжимость
Эластичность
Полупроницаемость
Многослойность
Волокнистая структура

14.

15. Этапы приготовления мазка:

Препараты готовят на предметных стеклах,
!. Обезжиривание стекла.
2. Бактериальную петлю стерилизуют в пламени горелки.
Берут микробную массу, равномерно эмульгируя ее в
капле воды в виде кружка диаметром около 1 см.
3. Высушенный мазок в целях умерщвления микробных
клеток и прикрепления их к стеклу
4 .фиксируют мазок.
5. Окраска препарата простым способом: на мазок при
помощи пипетки наносят 2-3 капли растворов водного
фуксина (1-2 мин.), метиленового синего (3-5 мин.) или
иного красителя. По окончании окрашивания мазок
промывают водой, высушивают фильтровальной
бумагой и микроскопируют
Сложные методы окраски Метод Грама и др.

16. Техника окраски по Граму.

• карболовый генциан-виолет – 1 - 2 мин. (на
полоски фильтровальной бумаги, пропитанные
раствором генциан-виолета и высушенные,
наносят несколько капель воды);
• краску сливают, не промывая водой, наносят
раствор Люголя на 1 мин.
• раствор Люголя сливают, обрабатывают препарат
спиртом в течение 30 сек., слегка покачивая
мазок немедленно промывают мазок водой;
• докрашивают препарат водным фуксином в
течение 1 - 2 мин;
• мазок промывают, высушивают,
микроскопируют. Зарисовывают

17.

18. Escherichia coli Грам -

19. Staphylococcus aureus Грам +

20. Строение цитоплазматической мембраны бактерий

1. 3 слоя (2 слоя липидов, один
слой белка);
2. незамкнутые
постоянные
и
временные
(мезозомы)
структуры

21. Функции цитоплазматической мембраны бактерий

1. Транспортная (селективная проницаемость и
транспорт веществ в бактерию)
2. Энергетическая (перенос электронов и
окислительные реакции у анаэробов) – аналог
митохондрий
3. Пластическая (биосинтез белка, биополимеров
оболочки, цитоплазматической мембраны,
цитоплазмы)
4. Информационная (биосинтез ДНК)

22. Цитоплазма бактерий

Коллоидная система, содержащая:
аналог ядра (нуклеоид - ДНК)
РНК
различные биополимеры
рибосомы
включения органических и минеральных
веществ
• вакуоли

23. ХАРАКТЕРИСТИКА НУКЛЕОИДА БАКТЕРИЙ

1. Кольцевидная структура
2. Отсутствие классических
хромосом
3. Отсутствие ядрышка
4. Отсутствие оболочек
5. Неподвижность

24. Электронограмма бактерии

25. Изучение нуклеоида

• Электронная микроскопия
• Окраска по методу Романовского-Гимзы.
Краситель Романовского-Гимзы состоит из азура
(продукта окисления метиленового синего) и
эозина.
• При микроскопии после окраски ядра клеток
красно-фиолетового цвета, цитоплазма –
голубого.
• Метод Романовского-Гимзы используется для
окраски спирохет, простейших, риккетсий.

26. Капсула

• состоит из полисахаридов,.
• У некоторых патогенных бактерий (пневмококк,
сибиреязвенная палочка) капсула образуется
исключительно в организме животного или человека,
• тогда как у других видов бактерий (например,
клебсиеллы) капсулообразование наблюдается при
культивировании на питательных средах.
• Капсула защищает бактерию от действия
неблагоприятных воздействий факторов иммунитета..
• Метод выявления
метод Гинса-Бурри

27.

28. включения

• включения органической и минеральной
природы (включения волютина, фосфатов, серы,
липидов и т.д.),
• выполняющие функции резервных веществ.
• Зерна волютина являются запасными
питательными веществами (полифосфаты)
• для бактерий (дифтерийная палочка)могут быть
дифференциально-диагностическим признаком.
• Для выявления зерен волютина применяют
метод окраски по Нейссеру.

29. Возбудитель дифтерии

• Corynebacterium
diphtheridae
дифтерийная палочка
зерна волютина
Окраска по Нейссеру.

30. кислотоустойчивые бактерии

• Бактерии, содержащие большое
количество липидов, например,
микобактерии туберкулеза
(Mycobacteriumtuberculosis),
имеют устойчивость к кислотам

31. кислотоустойчивые бактерии

• Окраска кислотоустойчивых бактерий
(возбудитель туберкулеза –
Mycobacteriumtuberculosis). Окраска по ЦилюНильсену
• Для их окраски применяют концентрированные
спиртовые растворы красителей, содержащие
протравы (фенол), проводя окрашивание при
подогревании.
• На голубоватом фоне препарата видны
микобактерии, окрашенные в рубиновокрасный цвет.

32.

33. Mycobacterium tuberculosis

34. Споры.

• Некоторые виды палочковидных бактерий в
неблагоприятных условиях образуют споры.
• Спорообразующие палочковидные бактерии
называют бациллами или клостридиями, а
неспорообразующие - бактериями.
• Из патогенных бактерий спорообразующими
являются сибиреязвенная палочка, возбудители
столбняка, газовой гангрены, ботулизма.

35. Функция спор

• Спорообразование обеспечивает
сохранение вида в неблагоприятных
условиях

36. Устойчивость спор

• От вегетативной формы спора отличается
меньшим содержанием воды и плотной,
многослойной оболочкой, содержащей липиды,
• наличием особого вещества – дипиколината
кальция,
• Это обеспечивает высокую устойчивость спор к
действию неблагоприятных факторов, в том
числе, высыханию, повышенной или пониженной
температуре и проч. в течение длительного
промежутка времени.

37. Спора, образующаяся внутри цитоплазмы бактериальной клетки

• может иметь круглую или овальную форму
• , располагаясь в центре (центрально), на
конце (терминально) или ближе к одному
из концов (субтерминально)
• Форма, величина и расположение споры
являются характерной особенностью вида
бактерий.

38.

Центральное, субтерминальное и терминальное
расположение спор

39. Окраска спор

• Окраска спор Bacillus cereus.
• Окраска модифицированным методом
Ауески. Выполняется окраска по методу
Циля-Нильсена, однако обесцвечивание
проводится 0,5% HCl..
• Вегетативные клетки бактерий
окрашиваются в голубой цвет, споры - в
ярко-малиновый