Берлинская стена С 1961 по 1989 г

1.

Берлинская стена
С 1961 по 1989 г. Берлинская стена
разделила город на две части. Большая
часть стены с тех пор была снесена, но
фрагменты остались как символ
разделения Берлина.

2.

Замок Нойшванштайн
Нойшванштайн известен во всем мире как символ идеализированной
романтической архитектуры и трагической истории своего владельца. После
потери суверенитета в его собственном королевстве, Людвиг II удалился в
свой собственный мир мифов, легенд и сказок.Замок Нойшванштайн является
одним из самых посещаемых замков в Германии и одним из самых
популярных туристических направлений в Европе. Каждый год 1,5
миллиона человек посещают "Замок сказочного короля".

3.

Кельнский собор
Шедевр готической архитектуры, один из ведущих
храмов христианского мира. В момент завершения
строительства в 1880 году, это было самое высокое
здание в мире. Занимает третье место в списке
самых высоких церквей мира и внесён в список
объектов Всемирного культурного наследия.

4.

Баварские колбаски
Вот блюдо, с которым у большинства людей ассоциируется традиционная
немецкая кухня. И действительно, в стране существует более 40 видов
колбасок! Вяленые, копченые, с добавлением ароматных трав и специй.
Их жарят на сковороде и готовят на костре, запекают в горшочке и просто
отваривают. Подают в виде хот-догов и с гарниром из кислой капусты или
картофеля. А в каждом регионе страны есть свои рецепты и свои
особенности приготовления.

5.

Пиво / das Bier
Всем известно, что пиво считается одним из любимейших алкогольных
напитков немцев. Среди них даже ходит шуточная поговорка: «Лучше
иметь живот от пива, чем заработать горб от работы». На территории
страны работает более 1000 пивоварен, а сортов пива насчитывается
около 5000. К числу самых известных относят: Krombacher, Jever Pils,
Paulaner, Köstritzer. Многие из них связаны с конкретными
фестивалями и праздничными мероприятиями, проходящими в
разных регионах страны. Пиво Германии считается одним из главных
товаров, идущих на экспорт, поэтому к нему применяются жесткие
требования касаемо соответствия нормам и качеству. Его варят
согласно «Закону о чистоте», который был введен в стране еще в
начале 16 века. Согласно ему, в составе пива могут присутствовать
только 3 ингредиента – ячмень, хмель и вода. Несмотря на всю любовь
к пиву, по количеству его потребления Германия уступает только
Чехии, где среднестатистический житель за год выпивает примерно
140 литров пива в год, в то время как немцы потребляют 100-110 в год.

6.

7.

Штоллен / Stollen
Без этого десерта не обходится ни одно Рождество. Представляет собой кекс, в составе
которого присутствует множество специй, пряностей, орехов, изюма. Сверху сладость
украшена сахарной пудрой. Такое оформление ассоциируется у немцев с новорожденным
Иисусом, завернутого в белую пеленку.Самый первый раз такой кекс приготовили еще в
начале 14 века. Рецепт многими воспринялся неоднозначно и вызвал немало критики.
Чтобы впечатлить требовательных жителей, было недостаточно использовать лишь муку,
овес и воду. После первой неудачной попытки было принято решение добавить еще один
ингредиент – сливочное масло.Сегодня в заведениях страны предлагают отведать кексы с
разными начинками. Наибольшей любовью среди туристов пользуется Дрезденский
штоллен – именно так называют рождественский кекс. Отличительной и уникальной
особенностью угощения является то, что только через 2 недели после выпечки его вкус
полностью раскрывается.

8.

Народы Герании
Родственные народы: нидерландцы,
люксембуржцы, англичане, фризы, датчане,
африканеры и другие германцы
Этнические группы: баварцы, швабы, русские
немцы, франконцы, саксы, американские немцы