Повседневная жизнь разных слоев населения в XIX веке. История России. 9 класс

1. Тема урока:

История России , 9 класс
Тема урока:
«Повседневная жизнь разных
слоев населения в XIX веке »

2. Домашнее задание:

Стр. 54 - 61
Вопросы и задания на стр.61
Рабочая тетрадь №1-4, 7-8
Рубрика «Думаем, сравниваем,
размышляем». (стр. 61)
Задание № 1-4

3. План:

1) Рост населения. Изменение облика городов
2) Жизнь городских «верхов»
3) Жизнь и быт городских окраин
4) Досуг горожан
5) Изменения в деревенской жизни

4.

Проблемный вопрос ! (стр.47)
Какие изменения в быту
произошли во второй половине
XIX в.? С чем это было связано?

5.

1) Рост населения. Изменение облика городов

6. Рост населения. Изменение облика городов

• Многие сферы культурной
жизни народов страны
впервые получили своё
развитие в эти годы. В
различных национальных
районах империи
возникали театры,
библиотеки, музеи,
музыкальные общества,
основанные на народных
традициях и обычаях
коренных народов.
Театр в Киеве

7. Рост населения. Изменение облика городов

Типичная сельская
семья
• Отмена крепостного права и
последовавшие за ней
положительные сдвиги в
экономике вызвали
значительный рост населения
Российской империи. Несмотря
на высокую детскую
смертность, потери в русскотурецкой войне и в период
голода начала 1890-х гг., общее
количество жителей страны
увеличилось в период с 1860 по
1897 г. с 74 до 126 млн человек.

8. Рост населения. Изменение облика городов

• Население проживало в
основном в сельской
местности (87 %), но уже
наблюдается и бурный
рост городского
населения, которое
пополнялось за счет
внутренней миграции
крестьян, усилившейся
после реформы 1861 года.

9. Рост населения. Изменение облика городов

• В 1863 году было всего три
города с населением
свыше 100тыс. человек
(Петербург, Москва,
Одесса), однако в 1897 их
было уже 14 (шел процесс
урбанизации).
• Более 1 млн. чел. -Москва,
Петербург
• Свыше 100 тыс. чел. – 14
городов

10. Рост населения. Изменение облика городов

• Менялся внешний облик
городов. Не только в
столицах, но и в
провинциальных городах
строились вокзалы,
рестораны, магазины,
рынки, театры и банковские
здания. Ускорились темпы
строительства жилых
домов. Новые здания часто
были многоэтажными — в
четыре-пять этажей
Москва, Никольская
улица

11. Рост населения. Изменение облика городов

• Преобразовывалось и городское
хозяйство. Улицы мостились
булыжником и брусчаткой. В
центре Москвы некоторые
тротуары стали покрывать
асфальтом.
• Магазины становились всё более
привычным явлением, они стали
теснить традиционные торговые
ряды и мелкие лавочки. Новым
стало появление в городах
больших рабочих окраин, где
строились крупные
промышленные предприятия.

12. Рост населения. Изменение облика городов

• В 1860-х гг. появились керосиновые
фонари, которые, в свою очередь,
постепенно вытеснялись газовыми.
В конце 1870-х гг. в Петербурге для
освещения улиц стали использовать
электрические лампы, в начале
1880-х гг. они появились на улицах
Москвы. В 1886 г. в Москве была
построена большая электрическая
станция. С этого времени
электричеством стали освещаться
богатые дома.
Газовый фонарь

13. Рост населения. Изменение облика городов

• В 1860-е годы
водопроводом
пользовались жители
почти всех губернских
городов России. Города
оснащались и
канализацией. На улицах
появились электрические
фонари. Электричество
пришло и в дома
зажиточных горожан..
Водонапорная башня

14. Рост населения. Изменение облика городов

• Рост предпринимательства привёл к
бурному развитию средств связи.
Основным средством связи была
почта. В середине века появляется
телеграф. В 1852 г. существовала
только одна телеграфная линия,
соединявшая Москву и Петербург, а
уже к 1870-м гг. телеграфной сетью
были охвачены практически все
губернские и уездные города. В
России была построена самая
протяжённая в мире телеграфная
линия, которая дошла до
Владивостока.

15. Рост населения. Изменение облика городов

Телефонная станция
• Постепенно входил в быт
горожан и телефон. В 1882 г.
были открыты общественные
телефонные станции в
Петербурге, Москве, Одессе и
Риге. Начала действовать
первая междугородная
телефонная линия Петербург
— Гатчина. В конце 1880-х гг.
была налажена связь по одной
из самых протяжённых в мире
телефонных линий того
времени Москва — Петербург.

16. Рост населения. Изменение облика городов

• Телеграфной сетью были охвачены
не только губернские, но и
некоторые уездные города.
Общественный транспорт тоже
менялся. Омнибусы и конки
наряду с извозчиками стали
привычным явлением городской
жизни. В 90-е годы на улицах
некоторых городов появились
трамваи. В Петербурге
трамвайные рельсы прокладывали
зимой на льду Невы. Маршрут
связывал центр города с
Петроградской стороной
Городской омнибус

17. Рост населения. Изменение облика городов

Невский проспект, Санкт-Петербург

18. Рост населения. Изменение облика городов

• Улучшался внутригородской
транспорт. В начале 1860-х гг.
была проложена конножелезная дорога — конка —
в Петербурге. В 1870-х гг. она
появилась в Москве и Одессе, а
в 1880—1890-х гг. — почти во
всех крупных городах империи.
В 1892 г. по улицам Киева
прошёл первый трамвай, затем
трамваи появились в Казани и
Нижнем Новгороде, Москве и
некоторых других городах.
конка

19.

2) Жизнь городских «верхов»

20. Жизнь городских «верхов»

Повседневная жизнь
крестьян
городских
«верхов»
городских
окраин

21. Жизнь городских «верхов»

В пореформенной России традиционный купеческий быт постепенно стал
исчезать.
В 1870—1880-е гг. уже можно было говорить о «старой» и «новой» буржуазии
и о повседневной жизни этих двух разных слоёв предпринимателей.
Представители «новой» буржуазии
заводили себе жилища на дворянский лад.
Они пытались соответствовать духу
времени, отдавали детей учиться в
Коммерческое училище, в университеты,
превращая их в подлинно европейских
дельцов. Новшеством было и появление
среди купечества меценатов. Особенно
много для развития культуры сделали
знаменитые фамилии Мамонтовых,
Бахрушиных, Алексеевых, Морозовых,
Боткиных и др.

22. Жизнь городских «верхов»

• В центре столичных и
крупных губернских
городов располагались
большие барские
особняки в стиле ампир.
Здесь же, на главных
улицах и в примыкающих
к ним переулках, было
много небольших, в
основном деревянных,
дворянских особняков.

23. Жизнь городских «верхов»

Помещичьи усадьбы были достаточно однотипными и представляли собой
деревянную постройку с четырьмя колоннами у парадного крыльца и
треугольным фронтоном над ними.
В ансамбль усадьбы обязательно входили дома для прислуги, хозяйственные
постройки и парк.

24. Жизнь городских «верхов»

• В жизни городских верхов
по-прежнему большую роль
играли светские вечера,
салоны, походы в театр. Но к
досугу добавился посещение
ресторанов, которые ещё в
первой половине XIX века
были не очень
распространены в России, а
во второй половине столетия
стали конкурировать со
зваными обедами в частных
домах.

25. Жизнь городских «верхов»

• Дворянство проводило
дни не только на службе,
но и в постоянном
общении: совместные
обеды, званые ужины,
балы.
Г. Г. Гагарин.
Бал у княгини М. Ф.
Барятинской

26. Жизнь городских «верхов»

• К дворянским кварталам примыкали
купеческие. Они тянулись, как
правило, по берегу реки. Здесь, в
глубине яблоневых садов, стояли
крепкие двухэтажные, иногда и
трёхэтажные особняки. Первый этаж
обычно занимала прислуга. На втором
этаже размещались нежилые
парадные комнаты. По будням в них
никто не входил. Шторы на окнах
были спущены, мебель стояла в
чехлах. Обстановка в жилых комнатах
была однообразной: кровать,
покрытая белым покрывалом,
мраморный умывальник, шкаф для
белья, письменный стол и этажерка
для книг.

27. Жизнь городских «верхов»

• Основная масса
купечества в первой
половине XIX в.
придерживалась
традиционного уклада
жизни и методов ведения
дел.
• На досуге купцы со
своими семьями
посещали театр, гостей,
гулянья, ярмарки.
В. Г. Перов. Приезд
гувернантки в купеческий дом

28. Жизнь городских «верхов»

Б. М. Кустодиев. Купчиха за
чаем
• В купеческой части города
царил старинный уклад.
Пища была сытной:
мясные наваристые щи,
жареный гусь или утка с
кашей, рыба (белуга,
осетрина, навага). Пили
много чаю, как правило,
из тульских самоваров —
с вареньем разных сортов,
калачами, пирогами и
пряниками.

29. Жизнь городских «верхов»

• Одежда жителей городов
отвечала требованиям
удобства и практичности. В
ней, как и прежде, было
много заимствований из
европейской моды. С
середины 1850-х гг.
обязательной частью
мужского гардероба стала
«визитка» — разновидность
длинного приталенного
сюртука. С 1860-х гг. в моду
вошёл прямой пиджак,
скрывающий фигуру.

30. Жизнь городских «верхов»

• Женская одежда в большей степени
была подвержена капризам моды. В
1850-е гг. носили юбки на жёстком
каркасе — кринолине. В 1870-х гг.
российские дамы были вынуждены
поменять свои туалеты: парижские
модельеры предложили костюм, в
котором гладкий длинный лиф
сочетался с почти прямой юбкой и
драпированным тюником
(декоративной короткой юбкой).
Однако активное вовлечение женщин
в деловую и общественную жизнь
привело к упрощению костюма.

31.

3) Жизнь и быт городских окраин

32. Жизнь и быт городских окраин

Повседневная жизнь
крестьян
городских
«верхов»
городских
окраин

33. Жизнь и быт городских окраин

• По окраинам губернских городов
селились мелкие купцы, мещане,
бедные чиновники и прочий люд.
Они жили в деревянных
одноэтажных домах с двором и
садиком.
• Внутренняя обстановка домов
была непритязательна и
однообразна: кисейные занавески и
горшки с геранью на окнах, иконы
с теплящимися лампадками, комод,
покрытый белой вязаной
салфеткой, шкафчик, где за
стеклом стояла незатейливая
посуда.

34. Жизнь и быт городских окраин

Извозчичий дом. Конец XIX в.
Акварель В. Календы
• В пригородах – слободах
жили извозчики, мелкие
ремесленники, огородники
• На рабочих окраинах была
своя жизнь. Уровень доходов
рабочих был таков, что они,
как правило, не могли
подражать средним слоям
общества. В одежде рабочих
сочетались городские и
деревенские черты.

35. Жизнь и быт городских окраин

• В праздники пекли пироги.
Обязательным было
посещение церковной службы
в дни храмовых праздников. К
обедне шли всей семьей.
Мужчины — в поддевках и
длиннополых сюртуках, в
добротных сапогах, намазав
волосы коровьим маслом.
Жены — в косыночках на
головах и в красочных шалях
на плечах. Дочки щеголяли в
шелковых платьях.

36. Жизнь и быт городских окраин

• В тех городах, где были
расположены университеты,
проживало большое количество
молодёжи. Жители
примыкающих к университету
улиц сдавали студентам комнаты
или квартиры. Эти районы, в
подражание Парижу, получали
название «латинских
кварталов». Жизнь в них
приспосабливалась к
студенческим потребностям.
Студент. Художник Н. А. Ярошенко

37. Жизнь и быт городских окраин

• Обязательным было посещение
церкви в дни православных
праздников. К обедне шли всей
семьёй. Мужчины — в
поддёвках и длиннополых
сюртуках, в добротных
сапогах, волосы смазаны
коровьим маслом. Женщины —
в косыночках на голове и в
красочных шалях на плечах.
Девушки щеголяли в шёлковых
платьях, в шляпках с белыми
пёрышками, в высоких
ботинках на каблучках.

38. Жизнь и быт городских окраин

• На рабочих окраинах была своя
жизнь. Уровень доходов
пролетариев был таков, что они,
как правило, не могли
подражать мещанам и
буржуазии. В одежде рабочих
сочетались городские и
деревенские черты. Мужчины
поверх деревенской рубахи
носили пиджаки. Головным
убором чаще всего был картуз с
лаковым козырьком. На смену
сапогам пришли ботинки.

39. Жизнь и быт городских окраин

• Женщины отдавали
предпочтение ярким
ситцевым платьям с
узким лифом,
воротничком-стойкой и
широкой юбкой. Обувью
служили высокие
кожаные ботинки на
шнуровке.

40. Жизнь и быт городских окраин

• Новым явлением для всех
городов стало появление
больших городских окраин, где
возводились промышленные
предприятия и селились
рабочие со своими семьями.
Многие из них сохраняли связь
с деревней. Жителями окраин
были мелкие торговцы,
студенты, извозчики,
огородники, бедные
чиновники. Сохранялся
старинный жизненный уклад

41. Жизнь и быт городских окраин

Жизнь рабочего люда
была тяжелой.
• Стол рабочих был беден,
в основном каши и
хлеб. Единственным
доступным для рабочих
развлечением было
посещение кабака или
трактира.
Внутренний вид казармы для фабричных
рабочих

42. Жизнь и быт городских окраин

• Нередко рабочие
столовались у своего
хозяина. Ели из общей
деревянной чашки
деревянными ложками.
Поглощение пищи
происходило по принципу
«кто смел, тот два раза
съел».

43. Жизнь и быт городских окраин

трактир
• Рабочие редко могли позволить
себе пообедать в трактире или
в специальной столовой, где за
10—15 копеек можно было
купить сайку или калач с
горячей ветчиной или
сосисками, а в посты — белугу
или осетрину с хреном. В
местах скопления мастерового
люда сновали лоточники,
торговавшие дешёвой снедью,
пирогами, блинами, киселём.

44. Жизнь и быт городских окраин

• В крупных городах
существовали районы, где
ютилась самая беспросветная
беднота. В Москве, например,
это была Хитровка. Здесь в
многочисленных ночлежных
домах, харчевнях, кабаках и
притонах обитали «лишние
люди», уголовники. Они были
одеты в рваные кацавейки, на
ногах красовались худые опорки,
подвязанные верёвкой. А многим
даже такая одежда была не по
карману.

45.

4)Досуг горожан

46. Досуг горожан

• В 1870-х гг. в обычай горожан
даже среднего достатка стали
входить завтраки и обеды в
трактирах и ресторанах. Там
же проводились деловые
встречи, совершались
коммерческие сделки.
Особенно славилась
трактирами Москва.

47. Досуг горожан

• Посетителям подавали только
русские блюда: заливных
поросят, щи с кашей, уху,
рассольник, отбивные телячьи
котлеты, осетрину, блины,
гурьевскую кашу, расстегаи,
подовые пироги. Трактирные
порции были огромных
размеров при очень умеренной
цене. Женщины трактиры не
посещали, так как их появление
в подобных местах считалось
неприличным.

48. Досуг горожан

• Состоятельная
публика по вечерам
посещала рестораны.
Там можно было
отведать изысканные
блюда французской
кухни, публику
развлекали цыганские
хоры.

49. Досуг горожан

• Прочно в досуг горожан вошёл театр,
особенно часто горожане посещали
театры зимними вечерами. Знать и
богатые купцы абонировали в театрах
постоянные ложи. Дамы одевались в
театр очень нарядно, сопровождавшие
их кавалеры были во фраках. На
балконе собиралась публика попроще,
а галёрку обычно занимали студенты,
которые громкими криками и
бурными аплодисментами
поддерживали любимых артистов. В
Москве в Большом театре
устраивались многолюдные
маскарады. Популярностью
пользовались также скачки и бега.

50. Досуг горожан

• У простого люда были свои
развлечения. Особенно весёлыми были
неделя на Масленицу и пасхальные
дни. На свободных городских
пространствах строились временные
дощатые балаганы, тут же
раскидывались палатки, торговавшие
пряниками, орехами, блинами и
пирогами, сооружались карусели,
гремели духовые оркестры, наигрывали
шарманщики. Не были забыты
старинные игры: лапта, бабки и
хороводы. На фабричных окраинах
устраивались кулачные бои. Обычно
сходились «стенка на стенку»
враждующие между собой рабочие двух
фабрик. В некоторых городах
устраивались петушиные бои.

51. Досуг горожан

• По субботам ходили в
баню. В воскресенье
ходили к обедне в
церковь всей семьей.
По праздникам пекли
пироги с разнообразной
начинкой.
Городская баня

52. Досуг горожан

Улучшался быт рабочих, чему способствовали повышение заработной платы
и сокращение рабочего дня. Квалифицированные рабочие имели
сравнительно высокий заработок — 20—25 руб. в месяц, но большая его
часть уходила на оплату жилья и питание. Рабочие снимали «углы» или
комнаты в «койко- каморочных» квартирах, хотя сохранялись и так
называемые рабочие казармы. Непременной частью меню рабочих были каша
или кулеш на сале, щи. Мясо они могли себе позволить два-три раза в неделю.

53. Досуг горожан

• Новым явлением в жизни
российских городов стали
рабочие околицы, первые
стачки, маевки стали
формами осознания и
отстаивания своих прав
при отсутствии
аналогичных европейским
профессиональных союзов.
Рабочее законодательство
было несовершенным, но
оно уже появилось.

54.

5) Изменения в деревенской жизни

55. Изменения в деревенской жизни

Повседневная жизнь
крестьян
городских
«верхов»
городских
окраин

56.

Изменения в деревенской жизни
Жизнь основной (около 90% жителей) части населения
страны — крестьянства менялась крайне медленно и
внешне малозаметно

57.

Изменения в деревенской жизни
О переменах в крестьянской
среде современник в 40-х гг.
писал так: «…избы
сельские делаются чище и
опрятнее, крестьяне
перестают держать в жилых
помещениях домашних
животных». Относятся эти
наблюдения, прежде всего к
домам зажиточных
крестьян.

58.

Изменения в деревенской жизни
Вторая половина XIX в. привнесла
немало нового в жизнь крестьян. В
избе появился дымоход, деревянные
полы, застеклённые окна. Из мебели
в доме стоял самодельный стол,
вдоль стен — лавки, иногда —
табуретки. Дети спали на полатях,
старики — на печи, а взрослые — на
лавках.
Посуды использовали немного:
горшки, чугунки, глиняные чашки и
миски, деревянные блюда и ложки.
Около дома рыли погреб, где
хранили припасы.
Дом крестьянинасередняка

59.

Изменения в
деревенской жизни

60.

Изменения в деревенской жизни

61.

Изменения в деревенской жизни
• Питались крестьяне в основном
овощами, выращенными на
собственном огороде. Во второй
половине XIX века селянин
потреблял три фунта хлеба в день.
Картофель вошел в число
важнейших культур, под него
отводили всего 1,5% посевной
площади. Не многие из крестьян
могли полакомиться пирогами,
студнями или лапшой. Калач
считался лакомством, пряник настоящим подарком.

62.

Изменения в деревенской жизни
• Главным продуктом
питания был
ржаной хлеб. В
рационе было
много овощей.
Мясо ели редко.
Широкое
распространение
получил чай.

63.

Изменения в деревенской жизни
• Крестьяне носили рубахи
и штаны, шубы, тулупы,
лапти, валенки.
• Значительные различия
были в одежде:
разбогатевшие крестьяне
сменили лапти на сапоги,
армяк и грубые порты на
кафтан, и плисовые
штаны, валяную шапку на
картуз.

64.

Изменения в деревенской жизни
• И хотя тяжёлый
земледельческий труд отнимал
у крестьян очень много
времени, молодёжь летними
вечерами собиралась за
околицей, а зимой — в избе.
Пели песни, задорные
частушки, водили хороводы.
Под Рождество и Крещение
девушки гадали, на Крещение
устраивали колядование с
ряжеными.
В. Перов. Сельский крестный ход
на Пасхе

65.

Изменения в деревенской жизни

66.

Изменения в деревенской жизни
• Осенью игрались весёлые
свадьбы. В каждой
местности были свои
свадебные ритуалы и
традиции. Отмечали все
престольные праздники,
крестили младенцев и
отпевали умерших.
Православная вера,
традиции и обычаи
пронизывали повседневную
жизнь русских крестьян.

67. Владимир Маковский. В сельской школе. 1883

Изменения в деревенской жизни
Владимир Маковский. В сельской школе.
1883

68.

Вывод
• Под влиянием перемен в экономике и общественном
устройстве в пореформенной России произошли
значительные изменения в образе жизни населения. Жители
городов и промышленно развитых районов страны могли
говорить о серьезных и заметных переменах. Жизнь глухой
провинции, деревни в особенности, шла в основном постарому. Многое зависело от сословного и имущественного
положения людей, места их жительства, вероисповедания,
привычек и традиций Активно шла урбанизация, внедрение в
жизнь различных технических достижений. В быту — в
одежде, домашнем хозяйстве — переплетались вековые
традиции и новшества индустриального общества.

69.

Запоминаем новые слова
• Автономия — самоуправление, право самостоятельного решения
внутренних вопросов какой-либо частью государства, отдельным
учреждением.
• Акциз — косвенный налог, наценка, устанавливаемая государством на
товары массового потребления.
• Винная монополия — исключительное право государства на
производство и продажу спиртных напитков.
• Инвестиции — долгосрочные вложения капитала в экономику.
• Индустриальное общество — общество, в котором завершён
процесс создания крупной, технически развитой промышленности,
преобладающей над сельским хозяйством.
• Меценатство — покровительство какому-либо делу, науке, культуре.
• Мировоззрение — система взглядов, воззрений на природу и
общество.
• Модернизация — процесс перехода от традиционного общества к
обществу индустриальному.