Яйцо как объект интересных исследований

1.

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа №4
г. Верхний Тагил, Свердловская область
Яйцо как объект
интересных
исследований
Автор работы:
Дрягунова Анна Павловна
учащиеся 3 А класса
Научный руководитель:
МАОУ СОШ №4

2.

Цель
Объект
Методы
исследования
Гипотеза
• Изучить строение куриного яйца, найти интересные
факты про яйцо, выяснить какие опыты можно провести
в домашних условиях, используя куриное яйцо.
• Куриное яйцо
• Изучение литературных источников, ресурсы
Интернета.
• Анализ синтез.
• Наблюдение.
• Эксперимент.
• Анкетирование.
• Предположим, что яйцо – это не только продукт
питания, но и объект исследования, с которым
можно провести интересные опыты.

3.

1. Изучить
теоретический
материал о строении
куриного яйца.
5. Сделать выводы о
проделанной работе.
4. Провести опыты с
яйцом.
2. Рассмотреть
визуально строение
яйца.
3. Найти интересные
факты про яйцо.

4.

5.

«Яйцо
Фаберже»
«Колумбово
яйцо»
Сказки:
«Курочка
ряба», «Кощей
бессмертный»

6.

Самые маленькие яйца у колибри меньше 1 см в длину. Самое большое яйцо у Страуса-21 см, а вес 2 кг.
Чтобы сварить яйцо страуса вкрутую его нужно кипятить 2 часа.
Белое яйцо на красном фоне является логотипом одного из крупнейших сотовых операторов России –
МТС.
Шоколадные яйца «Kinder Surprise» начали производить ещё в 1972 году в Италии.
Во многих странах мира есть Памятники яйцам.
Куриный желток добавляли в краски для иконописи, чтобы сохранить фреску на долгие годы, не потеряв
блеска красок.

7.

1. Отличить яйцо варёное от
сырого
Способ №1
Необходимо взять 5 яиц и электронные домашние
весы.
Взвешиваем яйца по отдельности, результат
записываем. Затем эти же яйца
варим, остужаем и проводим взвешивание.
Полученные данные анализируем.
Способ №2
Раскрутить яйцо на ровной поверхности пальцами
руки. Вареное
яйцо будет вращаться энергичней и равномерней,
нежели чем сырое, которое
вряд ли удастся вообще раскрутить.

8.

Способ №1

9.

Изучила теоретический материал о строение яйца, узнала о
полезных свойствах яйца, так как в нём содержится определённый набор
витаминов и микроэлементов полезных для человека. При развитии
зародыша в яйце, вне организма матери, все питательные вещества
расходуются для его развития.
Визуально рассмотрела куриное яйцо, его составные части, и
познакомилась с их функциями.
Нашла интересные факты о яйце.
Провела ряд химических, биологических и физических опытов,
сделала выводы о проделанных экспериментах.

10.

• 1. ГОСТ 31654-2012 Яйца куриные пищевые. Технические
условия. – Москва. – 2013 – с. 9
• 2. Наумов С.П. Зоология позвоночных / Наумов С.П. Учебник для
студентов биолг. Специальностей пед. ин-тов. // М.«Просвещение». – 1973 С.206-207.
• 3. Морев И.А. «Старт в науке» Московская обл. [электронный
ресурс] URL:https://science-start.ru/ru/article/view?id=1309 (дата
обращения 20.01.2023).
• 4. Перлина М. «Необычные памятники яйцу по всему миру»
[электронный ресурс] URL:
https://ok.ru/tsentra/topic/65247430776291 (дата обращения
20.01.2023).

11.

Приложение №1
1. Знаете ли вы строение яйца?
2. Знаете ли Вы сколько времени нужно курице, чтобы снести одно яйцо?
а. 24 часа
б. две недели
в. 3 часа
г. 2 дня
3. Знаете ли Вы существование различных видов яиц?
4. Любите ли Вы яйца?
5. Полезные ли яйца?