Кормовые растения для производства зеленых и силосованных кормов. Урок 99-100

1. Кормовые растения для производства зеленых и силосованных кормов

2. План лекции:

1. Значение зеленых кормов в питании
животных
2. Растения для производства зеленых
кормов
3. Растения для силосованных кормов

3. 1. Значение зеленых кормов в питании животных

Зелёные корма — трава естественных и
сеяных пастбищ, растения, высеваемые на зелёный
корм, ботва корнеплодов и др. Составляют основу
рационов жвачных животных в летний период.
В рационах летнего периода зеленые корма
занимают
до
80-85%,
а
в
годовой структуре кормового баланса на долю
зеленых
кормов
приходится
30-35%
по
питательности

4. ГОСТ 23153-78

ЗЕЛЕНЫМ КОРМОМ называется
надземная часть зеленых кормовых
растений, скармливаемая животным в
свежем виде.

5. К зеленым кормам относятся:

травы естественных и окультуренных
лугов и пастбищ,
сеяные злаковые и бобовые травы,
посевы смешанных трав,
ботва корнеплодов,
гидропонный корм

6.

Отличительная особенность зеленых
кормов - высокое содержание влаги (7085%).
Сухое вещество зеленых кормов
богато
протеином,
минеральными
веществами и витаминами.
В среднем в сухом веществе
содержится 15-25% сырого протеина, 45 %- сырого жира, 15-18% - сырой
клетчатки, до 45% - БЭВ и 8-11% сырой
золы.

7.

По содержанию энергии и переваримого
протеина сухое вещество зеленых кормов близко к
растительным концентратам, но превосходит их по
биологической ценности протеина и содержанию
витаминов.
В процессе вегетации растений их питательная
ценность
меняется:
снижается
содержание
протеина, каротина и повышается - клетчатки
вследствие
чего
снижаются
переваримость
питательных веществ и энергетическая ценность.

8. Зеленый корм обладает диетическими свойствами

Содержит эстрогены, которые повышают
продуктивность и репродуктивные качества самцов и
самок.
Благодаря сочности и аромату поедаемость
зеленого корма высокая (взрослый крупный рогатый
скот – до 90 кг).
На пастбищах скот потребляет меньше травы: на
хороших до 70 кг, средних до 50 и плохих до 20 – 30
кг, остальное количество – в виде зеленой подкормки
в кормушках

9.

Высокое содержание кальция, фосфора и каротина
способствует накоплению витамина А в организме животных
Зеленая трава богата и другими витаминами, особенно С,
Е, К.
Питательные
вещества
в
траве
находятся
в
легкопереваримой и легкоусвояемой форме.
На переваривание 1 кг сухих веществ травы затрачивается
пищеварительных соков в 1,5 раза меньше, чем на
переваривание 1 кг концентратов, и в 3 раза меньше, чем на
переваривание 1кг сена.
Органические вещества, содержащиеся в траве, жвачные
животные переваривают в среднем 75 – 85%, лошади 50 – 60%,
свиньи 40 – 50%.

10. Питательная ценность зеленых кормов зависит

от ботанического состава трав,
условий и места их произрастания,
агротехники выращивания,
фазы вегетации,
цикла стравливания пастбищ.

11.

Ведущее место в формировании
травостоя природных кормовых угодий
принадлежит злаковым растениям, на долю
которых
приходится
25%
от
всей
растительной массы.
Наиболее распространены они в лесной,
лесостепной и степной зонах. Много (15—
20%) в травостое содержится растений
семейства астровые, они преобладают в
пустынной и полупустынной зонах.
Бобовые растут в лесной, лесостепной,
степной зонах и в горных районах; осоковые
— на болотах и в местах с повышенной
влажностью; маревые — в пустынной и
полупустынной зонах на солонцах и
солончаках; капустные — в пустыне и на
залежах.
Доля участия каждого из этих семейств
в травостое составляет 2—5%.

12.

Злаковые травы:
кострец
безостый,
канареечник тростниковый и
полевица белая;
рыхлокустовые (тимофеевка
луговая, ежа сборная, овсяница
луговая, райграс пастбищный,
райграс
высокий,
мятлик
болотный);
плотнокустовые
(белоус,
щучка).
В зависимости от высоты и
структуры
травостоя
все
злаковые травы подразделяются
на верховые, полуверховые и
низовые.

13.

Верховые
(тимофеевка
луговая,
кострец
безостый,
канареечник
тростниковый,
бекмания
обыкновенная,
полевица
белая,
мятлик
болотный)
имеют
высокий
травостой, состоящий в основном
из генеративных и удлинённых
вегетативных стеблей.
Эта
группа
трав
характеризуется
низкой
отавностью, так как травостой
после
скашивания
отрастает
очень медленно — лишь за счёт
спящих почек, расположенных у
основания стебля в узле кущения
или корневищ.
Использовать
эти
виды
целесообразно для сенокосных
целей.

14. Тимофеевка луговая

Тимофеевка
луговая
обладает
высокими
кормовыми качествами: в 100 кг сена содержит 49,2
кормовой единицы и 3,1 кг переваримого белка;
хорошо поедается животными в виде зеленого корма и
сена.
Как многолетний злак – незаменимый
компонент для клеверо-злаковой смеси.
По продуктивности не уступает другим
многолетним и однолетним травам. За два укоса
урожай сена достигает 40-50 ц/га.

15.

Белоус
торчащий
Костер
безостый
Щучка
дернистая
Тимофеевка луговая

16.

Тимофеевка
луговая
Костер безостый

17.

житняк
Пырей ползучий

18.

Ежа сборная (Dactylis glomerata L.) имеет
мочковатую корневую систему. Стебель –
прямостоячая соломина, высотой до 1,5 м.
Цветки формируют сжатую метелку.
Овсянница луговая (Festuca pratensis
Huds.) характеризуется типичной для злаков
мочковатой корневой системой. Стебель –
прямостоячая соломина, хорошо
облиственнная, высотой до 1,4 м. Цветки
собраны в соцветие метелка.

19.

Ежа сборная
Овсяница
луговая

20. Костер (кострец) безостый

Костер (кострец) безостый-многолетний многоукосный
высокоурожайный верховой злак..
На одном месте может расти 8-12 лет, на пойменных землях
– до 20 лет.
Высевают в чистом виде и в смеси с люцерной – наиболее
совмести-мым бобовым компонентом смеси (они имеют
одинаковые требования к плодородию почвы, одинаковые темпы
роста, многоукосность и долголе-тие посевов).

21.

Костер безостый

22. Суданская трава

Суданская трава–1-летнее растение из рода
сорго семейства Мятликовые
Урожай сена за два укоса составляет в среднем
70-80 (а иногда - 100 и более) ц/га. Урожаи семян
суданской травы составляют от 5 до 25 ц с 1 га.

23.

Суданская трава

24. Могар

Могар– однолетнее мятликовое растение.
Стебель прямой, в очертании округлый,
опушенный, высотой 50-150 см, зеленый или
антоциановый. Стебель хорошо облиственный, со
многими междоузлиями. Кустистость – от 2 до 7
побегов.
Листья длинные (30-60 см), шириной 2-4 см,
зеленые или антоциановые.
Соцветие
–
колосовидная
метелка,
цилиндрическая или веретеновидная, с короткими
веточками. Длина соцветия 10-25 см, ширина – 1-4
см. Колоски одноцветковые.

25.

мо
могар

26. Райграс

Райграс (плевел) однолетний Листья
линейные, с нижней стороны блестящие, с
верхней шероховатые. Соцветие – рыхлый колос.
Плод – зерновка.
Райграс однолетний является светолюбивым
растением, малотребовательным к теплу,
холодостойким, произрастаю-щим на различных
почвах, но максимальные урожаи форми-рующим
на глинистых и суглинистых.
Уборку проводят прямым комбайнирование.
При неблагопри-ятных условиях – раздельным
способом.

27.

Р. многоцветковый
Райграс пастбищный
Р. высокий

28.

Овсяница луговая
Ежа сборная
Кукуруза
ЗЛАКОВЫЕ
КУЛЬТУРЫ
Овес посевной
Озимая рожь
Кострец безостый
Тимофеевка
луговая
Райграс пастбищный