Понятие, задачи, принципы и функции логистики. Тема 1

1.

Тема 1. Понятие, задачи, принципы и
функции логистики
• Логистика – наука о
планировании, организации,
управлении, контроле и
регулировании движения
материальных и
информационных потоков в
пространстве и во времени от
их первичного источника до
конечного потребителя
(Аникин Б.А.)

2.

Историческая справка:
• Логистика происходит от греческого слова
«logistike», что означает искусство вычислять,
рассуждать.
• В первом тысячелетии нашей эры в военном
лексиконе ряда стран с ЛОГИСТИКОЙ связывали
деятельность по обеспечению вооруженных сил
материальными ресурсами и содержанию их
запасов. Так, во времена византийского царя
Леона VI (865-912 гг. н. э.) считалось, что задачами
логистики являются вооружение армии,
снабжение ее военным имуществом

3.

4.

• Особенно бурное развитие ЛОГИСТИКА получила
в период второй мировой войны, когда была
применена для решения стратегических задач и
четкого взаимодействия оборонной
промышленности, тыловых и снабженческих баз
и транспорта с целью своевременного
обеспечения армии вооружением, горючесмазочными материалами и продовольствием.

5.

Логистика применительно к бизнесу:
• ЛОГИСТИКА – важнейшая сфера деятельности
любой производственной и торговой
компании.
• ЛОГИСТИКА – крупный бизнес, в котором
задействованы тысячи предприятий самого
разного профиля: от перевозчиков и
экспедиторов до информационных
компаний/системных интеграторов.
• ЛОГИСТИКА – передовая корпоративная
стратегия, позволяющая фирме успешно
конкурировать на рынке.
• ЛОГИСТИКА - самые современные
информационные системы и технологии
поддержки бизнеса.
• ЛОГИСТИКА – возможности карьерного роста.
Менеджер по логистике – одна из
высокооплачиваемых категорий персонала
компании.

6.

Функции логистики
1. формирование хозяйственных связей по поставкам товаров
или оказанию услуг
2. определение объемов и направлений материальных потоков
3. составление прогнозных оценок потребности в перевозках
4. определение последовательности продвижения товаров
через места складирования при организации
товародвижения
5. развитие и размещение складского хозяйства
6. управление запасами в сфере обращения
7. осуществление перевозок, а также всех необходимых
операций в пути следования грузов к пунктам назначения
8. выполнение операций, непосредственно предшествующих и
завершающих перевозку товаров
9. управление складскими операциями

7.

8.

Роль логистики заключается в оперативном
планировании графика поставок сырья,
материалов и полуфабрикатов для
производственных нужд, определении
рационального уровня запасов готовой
продукции и планирование ее сбыта в
соответствии с рыночным спросом.

9.

Широкое применение методов
логистического управления позволит:
1. сократить время движения продукции примерно на 25-30
%;
2. снизить уровень запасов сырья и продукции в том числе и
у потребителей на 30 -50 %;
3. обеспечить комплексный учет всех затрат по завозу и
вывозу грузов;
4. повысить уровень транспортного обслуживания;
5. снизить товарные потери и как следствие сократить
издержки обращения;
6. оптимизировать работу персонала и др.

10.

Задача логистики:
1. согласовать,
скоординировать,
сбалансировать отношения между
участниками товародвижения;
2. гармонизировать
интересы
участников товародвижения;
3. оптимизировать систему рыночных
связей;
4. управлять
материальными
и
сопутствующими потоками, на пути от
производителя готовой продукции до
конечного потребителя на основе
системного подхода и экономических
методов.

11.

12.

• Макрологистика - это управление логистикой на
уровне взаимодействия различных групп компаний
в отдельных отраслях экономики и между ними, а
также на рынках крупных географических регионов
и
глобальном
рынке
межгосударственного
товарооборота.
Макрологистика решает вопросы
управления материальными потоками,
принадлежащими нескольким
промышленным, торговым, транспортным
предприятиям, расположенным в разных
районах или странах.

13.

• Мезологистика исследует логистическую
деятельность отраслей народного хозяйства
и экономических регионов.

14.

• Микрологистика решает локальные
вопросы по организации материальных и
иных потоков в рамках отдельных фирм и
предприятий.

15.

Семь правил (принципов) логистики:
1. продукт должен быть
необходим потребителю
7. продукт должен быть
конкретному потребителю
6. продукт должен быть
доставлен с минимальными
затратами
5. продукт должен быть
доставлен в нужное место
2. продукт должен быть
соответствующего качества
3. продукт должен быть в
необходимом количестве
4. продукт должен быть
доставлен в нужное время

16.

17.

Тема 2. Субъекты логистической
деятеятельности: основные и
обслуживающие
Производитель
Оптовый
посредник
Розничная
торговля
Конечный
потребитель
Рисунок 4 - Канал распределения 1-го уровня (основные субъекты
логистической деятельности)

18.

• Производство – это деятельность
направленная на преобразование
экономических ресурсов или факторов
производства для получения
необходимых экономическим субъектам
товаров и услуг.

19.

Производственный бизнес:
• Промышленное производство (пищевая
промышленность, автомобилестроение,
легкая промышленность, металлургическая
промышленность и др.)
• Сельское хозяйство (растениеводство и
животноводство)
• Строительство

20.

Виды производства
Материальное
Нематериальное
Промышленное
Государственные
услуги
Сельскохозяйственное
Медицинские услуги
Строительство
Образовательные
услуги

21.

Отрасли производства
Добывающая
• направлен на извлечение из
природной среды самого
разнообразного сырья: полезных
ископаемых, древесины, рыбы,
зверя и так далее.
• направлено на переработку
добытого сырья
Перерабатывающая

22.

• К добывающей промышленности относятся
предприятия по добыче горно-химического
сырья, руд чёрных и цветных металлов и
нерудного сырья для металлургии,
неметаллических
руд, нефти, газа, угля, торфа, сланцев, соли,
нерудных строительных материалов, лёгких
природных заполнителей и известняка, а
также гидроэлектростанции, водопроводы,
предприятия по лову рыбы и
добыче морепродуктов.

23.

• К обрабатывающей промышленности относятся
предприятия машиностроения, предприятия по
производству чёрных и цветных
металлов, проката, химических и нефтехимических прод
уктов, машин и оборудования, продуктов
деревообработки и целлюлозно-бумажной
промышленности, цемента и др. строительных
материалов, продуктов лёгкой и пищевой
промышленности, местная промышленность, а также
предприятия по ремонту промышленных изделий
(паровозоремонтная, локомотиворемонтная)
и теплоэлектростанции, кинопромышленность
(киноиндустрия).

24.

Торговля, как процесс обмена
товарно-материальными
ценностями, известна начиная с
каменного века. Как в то время, так и
сейчас, сутью торговли является
предложение к обмену, либо к
продаже товарно-материальных, а
также нематериальных ценностей с
целью извлечения выгоды из этого
обмена. Торговля возникла с
появлением разделения труда как
обмен излишками производимых
продуктов, изделий. Обмен сначала
носил натуральный характер; с
возникновением денег возникли
предпосылки для установления
товарно-денежных отношений.

25.

Функции торгового предприятия
КОММЕРЧЕСКИЕ
Исследование конъюнктуры
рынка
Организация
товароснабжения
Ассортиментная политика и
управление товарными
запасами
Организация продажи товаров
Оценка эффективности
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ
Транспортировка
Товарная обработка
Хранение и др.

26.

Оптовая торговля

27.

Согласно ГОСТ Р 51303.99 («Торговля, термины и
определения») оптовая торговля - это торговля
товарами с последующей их перепродажей или
профессиональным исполнением.

28.

Основные задачи развития оптовой
торговли
• анализ состояния целевых рынков сбыта и оценка
потребностей покупателей,
• укрепление материально-технической базы (складское
хозяйство) и развитие технической политики
(информационной технологии, модернизация
материально-технической базы),
• поддержание товарных потоков и каналов распределяется
с учетом потребительского спроса и предложения
товаров,
• формирование товарных запасов и управление ими с
ориентацией на рыночную ситуацию.
• маркетинговое обеспечение и обслуживание.

29.

Розничная торговля – это торговля товарами и
оказание услуг покупателям приобретающие их с
целью личного, семейного и домашнего
использования, не связанного с
предпринимательской деятельностью.

30.

Экономическая
сущность услуг
розничной
торговли
заключается в ускорении продвижения товара от
производителя к потребителю и его доставке в
нужное время и в нужное место, с целью
получения прибыли.
Социальная
значимость услуг
розничной
торговли
заключается в удовлетворении и формировании
потребностей населения, повышении уровня его
жизни и лояльности.

31.

Виды розничной торговли

32.

Стационарная торговая сеть
Торговый объект,
представляющий
собой здание или
часть здания, строение
или часть строения,
прочно связанные
фундаментом такого
здания (строения) с
землей и
присоединенные к
сетям инженернотехнического
обеспечения.

33.

Нестационарная мелкорозничная сеть
Объекты торговли,
площадью до 18
кв.м. установленные
в местах шаговой
доступности. К ним
относят ларьки,
киоски, павильоны,
палатки, торговые
автоматы.

34.

Передвижная торговля
способствует
приближению товаров и
услуг к покупателям и
включает:
- разносная с применением
лотков и других
несложных устройств;
- развозная с
использованием
автоматов, вагонолавок;
- прямая продажа на дому.

35.

Посылочная торговля
К ней относят
электронную
торговлю,
телемагазины,
почтовую
торговлю.

36.

Все форматы торговли различают по
следующим признакам:
• По формам обслуживания и методам продажи;
• По организационно – правовым формам и видам
предпринимательской деятельности;
• По виду и типу здания;
• По размерам торговых площадей;
• По ассортиментной специализации;
• По ценовой политике;
• По особенностям размещения торговых объектов;
• По видам оказываемых услуг и др.

37.

«Розничные торговые
объединения и механизм
управления розничной
сетью»

38.

Розничная торговая сеть – это
объединение двух и более
предприятий розничной
торговли, имеющих общую
концепцию управления,
единую маркетинговую,
коммерческую и
технологическую политику.
В отличие от розничной сети
ритейлер – располагает
единым распределительным
центром.

39.

Классификация розничных торговых
объединений
№ Классификационный
п\п признак
Вид розничных объединений
1.
По степени охвата
рынка
1.
2.
3.
Международные
Федеральные
региональные
2.
По количеству
представленных
форматов
1.
2.
Одноформатные
Мультиформатные
3.
По ассортиментной
специализации
1.
2.
3.
Продовольственные
Непродовольственные
С универсальным (смешанным
ассортиментом)

40.

Обслуживающие субъекты
логистической деятельности
Страховые
компании
Транспортно
–
экспедицион
ные
компании
Консалтинговые
компании

41.

Транспортная экспедиция — деятельность,
связанная с оказанием услуг грузоотправителям
и грузополучателям (клиентам) и организацией
доставки грузов каким-либо видом транспорта.

42.

Транспортно – экспедиционная
деятельность включает:
• доставку от склада грузоотправителя на
грузовую железнодорожную станцию,
в порт, в аэропорт;
• погрузку в транспортное
средство (автомобиль, вагон, корабль, са
молёт);
• оплату тарифа на перевозку грузов;
• выгрузку из транспортного средства,
например, вагона на станции
назначения;
• доставку груза автомобильным
транспортом до склада грузополучателя
(страхование грузов, разработка
маршрутов, оформление документов,
таможенное декларирование и др.).

43.

Тема 3. Объекты логистической
деятельности
Товар
Потоки в
логистике
Логистические
услуги

44.

1. Товар – основа материального
потока в логистике
• Товар – это материальное
воплощение блага, результат
деятельности и процессов
(К. Маркс).
• Товар в логистике – это
отдельная бизнес-единица
обладающая меновой и
потребительской стоимостью,
потребительскими свойствами,
подлежащая купле - продажа и
материальному
перераспределению.

45.

46.

47.

Классификация товаров
Товары
промышленного
назначения
Потребительские
товары
товар

48.

Деление товаров:
• Товары промышленного назначения
- это товары, используемые для
производства других товаров,
создавая их сырьевую и
технологическую обеспеченность.
• Потребительские товары - это
товары, используемые потребителями
для личного потребления, они
делятся на два класса
(продовольственные и
непродовольственные).

49.

При классификации товаров промышленного
назначения принимают во внимание участие этих
товаров в процессе производства, а также их
относительную ценность.
товаров промышленного назначения
основное и вспомогательное оборудование
сырье, материалы и готовые детали
полуфабрикаты
стационарные сооружения
вспомогательные материалы

50.

Деление товаров на классы в соответствии с товароведной
классификацией:
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ
ТОВАРЫ
класс
товаров
Вкусовые товары
товарная
группа
Безалкогольная продукция
товарная
подгруппа
Сокосодержащие напитки
(25% содержания сока)
Вид продукции
Сок томатный
разновидность
продукции
Наименование товара

51.

Факторы формирующие и
сохраняющие качество товаров
• Формирующие – это…
• Сохраняющие – это …
Все факторы зависят от
качества организации
логистических процессов