Классификация органических веществ

1. Классификация органических веществ

2. Классификация органических веществ

УГЛЕВОДОРОДЫ – органические вещества,
состоящие из атомов углерода и водорода.
УГЛЕВОДОРОДЫ
АЦИКЛИЧЕСКИЕ
ЦИКЛИЧЕСКИЕ
соединения с
открытой цепью
С замкнутой
цепью атомов
КАРБОЦИКЛИЧЕСКИЕ
ГЕТЕРОЦИКЛИЧЕСКИЕ
циклы образованы
только атомами
углерода
В циклы входят и
другие атомы (O, N,S)

3. Таблица: КЛАССИФИКАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ

Название
класса
веществ
Общая
формула
Функциональная
группа или
наличие кратной
связи
Примеры Название
веществ

4. 1.Предельные углеводороды или АЛКАНЫ

АЛКАНЫ - ациклические углеводороды, в
молекулах которых атомы связаны
одинарными связями и которые соответствуют
общей формуле
- Сn H2n+2
Примеры: CH4
метан
C3H8 или CH3
CH2
CH3 пропан

5. Непредельные углеводороды 2. АЛКЕНЫ

АЛКЕНЫ - ациклические углеводороды,
содержащие в молекуле , помимо одинарных
связей, одну двойную связь между атомами
углерода и соответствующие общей формуле -
Сn H2n
Примеры:
CH2
CH
CH2
бутен - 1
CH3
CH3
CH
CH
CH3
бутен - 2

6. Непредельные углеводороды 3. АЛКИНЫ

АЛКИНЫ – ациклические углеводороды,
содержащие в молекуле , помимо одинарных
связей, одну тройную связь между атомами
углерода и соответствующие общей формуле –
Сn H2n-2
Примеры:
СН
С
СН3
пропин
СН
С
СН2
бутин - 1
СН3
СН
С
СН2
бутин - 2
СН3

7. Непредельные углеводороды 4. АЛКАДИЕНЫ

АЛКАДИЕНЫ – ациклические углеводороды,
содержащие в молекуле, помимо одинарных
связей, две двойные связи между атомами
углерода и соответствующие общей формуле
– Сn H2n-2
Примеры:
СН2
СН2
С
СН
СН3
бутадиен-1,2
С
СН2
пропадиен
СН2
СН
СН
бутадиен-1,3
СН2

8. 5. ЦИКЛОАЛКАНЫ

ЦИКЛОАЛКАНЫ – это циклические углеводороды,
не содержащие в молекуле кратных связей и
соответствующие общей формуле Сn H2n
СН2
СН2
СН2
СН2
СН2
циклопентан
СН2
СН
СН2
СН2
СН3
метилциклобутан

9. 6. ГАЛОГЕНОПРОИЗВОДНЫЕ УГЛЕВОДОРОДОВ

ГАЛОГЕНОПРОИЗВОДЫЕ – органические
вещества, содержащие в молекуле, помимо
атомов углерода и водорода, атомы галогенов
и отвечающие общей формуле – R - ГА, где
ГА- галоген ( F, CI, I, Br)
Примеры:
CH3 I
иодметан
CH2
CH
хлорэтен
CI
CH CI3
трихлорметан
(хлороформ)

10. 7. СПИРТЫ

СПИРТЫ – производные углеводородов, в
которых один или несколько атомов водорода
замещены на гидроксильные группы.
Одноатомные спирты – R- OH или CnH2n+1OH
Примеры:
CH3OH
С2Н5ОН
метанол,
этанол,
метиловый
спирт
этиловый
спирт
Многоатомные спирты - R- (OH)n
CH2
CH
CH2
OH
OH
OH
трёхатомный спирт,
глицерин

11. 8. ФЕНОЛЫ

ФЕНОЛЫ – производные ароматических
углеводородов ( ряда бензола), в которых один
или несколько атомов водорода в бензольном
кольце замещены на гидроксильные группы и
соответствующие общей формуле Сn H2n-6
Пример:
ОН
или С6Н5ОН - фенол

12. 9. АЛЬДЕГИДЫ и КЕТОНЫ

Производные углеводородов, содержащие
О
карбонильную группу атомов С
( карбонил)
-
Общая формула альдегидов R
-
C
Пример:
O
CH3
C
H
уксусный альдегид или
этаналь
O
H

13. 9. АЛЬДЕГИДЫ и КЕТОНЫ

Производные углеводородов, содержащие
О
карбонильную группу атомов С
( карбонил)
-
Общая формула кетонов -
R
C
R1
Пример:
O
CH3
O
C
CH2
CH3
бутанон - 2

14. 10. КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ

КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ – производные
углеводородов, содержащие карбоксильные
O
группы
C
(или
СООН).
ОН
Общая формула карбоновых кислот- R C
O
ОН
СН3
C
O
ОН
этановая или уксусная
кислота

15. 11. ПРОСТЫЕ ЭФИРЫ

ПРОСТЫЕ ЭФИРЫ можно рассматривать как продукты
замещения атома водорода в гидроксильной группе
спиртов на углеводородный радикал и отвечающие
общей формуле R1 O
R2
Пример:
CH3
O
CH2
CH3
метилэтиловый эфир

16. 12. СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ

СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ содержат в молекуле
функциональную группу атомов, которую так и
называют - сложнофункциональная
C
O
О
Пример:
O
CH3
C
О
CH2
CH3
радикал этил
Этиловый эфир уксусной
кислоты

17. 13. НИТРОСОЕДИНЕНИЯ

НИТРОСОЕДИНЕНИЯ – производные
углеводородов, в которых один или несколько
атомов водорода замещены на нитрогруппу NO2
ОБЩАЯ ФОРМУЛА - R
Пример:
C2H5
NO2
нитроэтан
NO2

18. 14. АМИНОКИСЛОТЫ

АМИНОКИСЛОТЫ – содержат две функциональные
группы, соединённые с углеводородным
радикалом, - аминогруппу
NH2 и карбоксил
СООН
ОБЩАЯ ФОРМУЛА -
NH2
CH
R
Пример:
СН3
CH2
COOH
CH
NH2
C
O
ОН
2-аминобутановая
кислота