Похожие презентации:
Морфология грибов. Плесень грибковые формы, дрожжевые грибки и актиномицеты. Лабораторное занятие №3
1.
НЕКОММЕРЧЕСКОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВОКАЗАХСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ АГРАРНЫЙ
ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
ФАКУЛЬТЕТ ВЕТЕРИНАРИЯ
КАФЕДРА МИКРОБИОЛОГИЯ, ВИРУСОЛОГИЯ И
ИММУНОЛОГИЯ
Лабораторное занятие № 3
ТЕМА: МОРФОЛОГИЯ ГРИБОВ. ПЛЕСЕНЬ ГРИБКОВЫЕ
ФОРМЫ, ДРОЖЖЕВЫЕ ГРИБКИ И АКТИНОМИЦЕТЫ
2.
Цель занятия: Уметь дифференцировать эукариоты. Знатьстроение грибов (дрожи, плесни: мукор, аспиргилы и
пенициллиум)
• Вопросы:
1.
Морфология
нитчатых
грибов
аспергиловых и пенициллиновых).
2. Морфология дрожжевых грибов.
3. Изучение морфологии актиномицетов
(мукоровых,
3.
4.
5.
6.
7.
К первому классу относятся хитридиомицеты (Chytridiomycetes). Это микроскопические одноклеточные грибы с несколькими ядрами. Ихспоры и половые клетки имеют на заднем конце по одному биче- видному жгутику. Хитридиомицеты — обитатели водоемов и почвы —
широко распространены в природе. Эти грибы не собирают.
II. Ко второму классу относятся оомицеты (Oomycetes). Это микроскопические одноклеточные грибы с волокнистым слоевищем без
перегородок и с двухжгутиковыми спорами. Они ведут как сапротрофный, так и паразитический образ жизни в пресной воде или в почве.
Некоторые виды — паразитируют на различных культурных растениях, вызывают заболевания рыб и икры. Эти грибы также не собирают.
III. К третьему классу относятся зигомицеты (Zygomycetes). Эти грибы имеют хорошо развитые гифы без перегородок и неподвижные споры.
Живут, главным образом, как сапротрофы в почве и на поверхности земли и разлагают органическое вещество на простейшие неорганические
элементы. Они играют большую роль в образовании гумуса (перегноя). Среди них значительное число видов сапротрофов, широко
распространенных в почвах разных типов на экскрементах; многие виды развиваются на различных пищевых остатках и продуктах. Ряд
видов — паразиты насекомых. Эти грибы не собирают.
IV. Четвертый класс относятся сумчатые грибы аскомицеты (Ascomycetes), которые имеют хорошо развитые гифы с перегородками. Клетки гиф с
одним ядром. Сумчатые грибы образуют различной формы плодовые тела, в которых на концах гифовых волокон образуются сумки с
неподвижными спорами. Живут или как сапротрофы на остатках растений или животных, или паразитируют на высших растениях. К этому
классу, в составе которого очень много видов, относится несколько грибов, которые могут заинтересовать грибников (например сморчки или
трюфели). В нашей книге приводится описание нескольких видов грибов этого класса.
V. К пятому класс составляют базидиальные грибы или базидиомицеты (Basidiomycetes). Имеют хорошо развитые гифы с перегородками. В их
клетки входит по два ядра. Характерный признак класса образование в гимении базидий, на которых экзогенно образуются неподвижные
споры — базидиоспоры. Они живут как сапротрофы и очень редко как паразиты. К этому классу относится больше всего грибов, которые
могут заинтересовать грибников. Большая часть грибов, описанных в нашей книге, относится как раз к этому классу.
VI. Шестой классу относятся несовершенные грибы дейтеромицеты (Deuteromycetes). Они имеют разветвленные, многоядерные с
перегородками гифы как у сумчатых или у базидиальных грибов. Бесполое размножение осуществляется конидиями. Половой процесс
отсутствует. В связи с отсутствием полового размножения трудно определить к каким грибам относятся они, к сумчатым или базидиальным.
I.
Система несовершенных грибов не отражает их филогенетического сходства, и поэтому ее считают искусственной.
8.
Клетки грибов отличаются от бактериальных наличием ядер и вакуолей и похожи нарастительные клетки. Чаще всего они имеют форму длинных и ветвящихся или
переплетающихся нитей - гифов. Из гифов образуется мицелий, или грибница. Мицелий
может состоять из клеток с одним или несколькими ядрами или быть неклеточным,
представляя собой одну гигантскую многоядерную клетку. На мицелии развиваются
плодовые тела. Тело некоторых грибов может состоять из одиночных клеток, без
образования мицелия (дрожжи и др.).
Грибы могут размножаться разными путями, в том числе вегетативным путем в
результате деления гиф. Большинство грибов размножаются бесполым и половым
путями при помощи образования специальных клеток размножения - спор. Споры, как
правило, способны длительно сохраняться во внешней среде. Созревшие споры могут
переноситься на значительные расстояния. Попадая в питательную среду, споры быстро
развиваются в гифы.
9.
10.
Лабораторное занятие № 4ТЕМА: ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРЕПАРАТОВ ИЗ ТВЕРДЫХ И
ЖИДКИХ БАКТЕРИАЛЬНЫХ КУЛЬТУР. ПРОСТЫЕ СПОСОБЫ
ОКРАШИВАНИЯ.
Цель занятия: Уметь приготовить препарат из культур бактерий,
выращенных на твердых и жидких питательных средах.
Вопросы:
1.
Приготовление мазков из культур на плотных и жидких питательных средах.
2.
Высушивание и фиксация мазков.
3.
Окраска мазков.
4.
Ознакомление с основными красками и их рабочими растворами,
употребляемые в микробиологической практике.
5.
Исследования на подвижность микробов.
наиболее часто
11.
СпиртовкаПетли
Шпатель
Крючки
Пробирка
12.
I. Приготовление мазка ивысушивание
II. Фиксация.
IV. промывают его водой
III. Окраска.
13.
Список использованной литературы1. Бияшев Б.К. Ветеринарная микробиология и иммунология.- Алматы, Нур- Принт, 2017, 550 с.
2. Бияшев К.Б., Бияшев Б.К. Ветеринарная микробиология и иммунология. Учебник. Алматы, 2015.
3. Бияшев К.Б., Бияшев К.Б., Киркимбаева Ж.С., Ермагамбетова С.Е., Орынтаев К.Б. Заразные болезни
сельскохозяйственных животных. Практикум. Алматы, 2018.
4. Кисленко, В.Н. Ветеринарная микробиология и иммунология: Практикум: учеб.пособие / Краснодар: Лань, 2012.364с.
5. Тлепов, А.А. Микробиология учеб. пособие для вузов.- Алматы: Эверо, 2015.- 312с.
6. Бияшев Б.К., Курс лекций по ветеринарной микробиологии. Алматы, 2018
7. Радчук Н.А. и др. Ветеринарная микробиология и иммунология.- М.: Агропромиздат, 1991, 383 с.
8. Коляков Я.Е. Ветеринарная иммунология. - М.: Агропромиздат, 1986, 270 с.
9. Козловский Е.В., Емельяненко П.А. Ветеринарная микробиология. – М.: «Колос», 1982, 275 с.
10. Костенко Е.И. Руководство к практическим занятиям по микробиологии. -М., «Сельхозгаз», 1989, 163 с.
11. Воронин Е.С., Петров А.М. и др. Иммунология. – М.: Колос-Пресс, 2002, 408с.
12. Шлегель Т. Общая микробиология.-М, 1988, 430 с.
13. Тимакова В.Д. и др. Микробиология. – М., «Медицина», 1980.
14. Сидорчук, А.А. Инфекционные болезни лабораторных животных [Текст]: учеб. пособие для вузов / А.А. Сидорчук,
А.А. Глушков.- СПб.: Лань, 2009.- 128 с.
15. Интернет ресурстар:
http://www.bio.bsu.by/microbio/files/fisiol_mikrobiol_metod.pdf
http://elib.usma.ru/bitstream/usma/972/1/UMK_2015_019.pdf
https://alternativa-sar.ru/tehnologu/mikrobiologiya/vasyukova-a-t-mikrobiologiya-fiziologiya-pitaniya-sanitariya-igigiena/1945-1-1-4-morfologiya-i-fiziologiya-mikroorganizmov