Летучие рыбы

1. ЛЕТУЧИЕ РЫБЫ

2. Летучие рыбы или двукрыловые

Летучие рыбы или двукрыловые
Семейство
морских
рыб
отряда сарганообразных, состоящее
из 52 видов, сгруппированных в 8
родов. Отличительной особенностью
рыб является их необычно большие
грудные
плавники,
позволяющие
рыбам выпрыгивать из воды и
осуществлять
парящий полёт.
непродолжительный

3. ОПИСАНИЕ

Тело
вытянутое,
с
широкими
высокорасположенными
грудными
плавниками. Длина тела от 15 до 40—
50 см. Окраска серо-голубая. Спинка
более тёмная. Грудные плавники у
различных
видов
могут
быть
прозрачными, синими, зелеными,
коричневыми, с пёстрыми пятнами
или полосами. Рыло тупое, зубы
только на челюстях.

4.

СРЕДА ОБИТАНИЯ
Распространены в основном в
тропиках и субтропиках. Область
распространения
ограничена
водами с температурой 20 °C.
В
Индо-западнотихоокеанской
области обитает более 40 видов. В
восточной части Тихого океана
около 20 видов, в Атлантическом
океане 16 видов. В Красном море
обитает 7 видов летучих рыб,
в Средиземном — 4.
ОБРАЗ ЖИЗНИ
Держатся в маленьких стайках,
чаще под водной поверхностью.
Имеются виды, встречающиеся
исключительно в прибрежной
зоне, другие же могут обитать в
открытом океане, возвращаясь к
побережью для нереста; третьи
постоянно обитают в открытом
океане. Питаются планктоном,
мелкими ракообразными, крылоногими
моллюсками
и
личинками рыб. В ночное время
летучие рыбы привлекаются на
свет.

5. ПОЛЁТ

При
опасности
выполняют
скользящий парящий полёт: при
помощи сильных ударов хвостом
они быстро выскакивают из воды и
парят по воздуху, используя свои
широкие
грудные
плавники.
Высота полета может достигать 5
м, скорость развиться до 80 км/ч,
длина полета – от 50 до 400 м.
Управлять своим полетом летучая
рыба неспособна, поэтому нередки
случаи, когда они врезаются в борт
судна или падают на палубу.

6. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КУЛИНАРИИ

Летучие рыбы обладают вкусным
мясом и во многих странах их
ловят в большом количестве. На
островах Полинезии ловят обычно
ночью, привлекая к лодкам светом.
В Индии промысел ведется во
время
нереста.
Наибольшее
промысловое значение летучие
рыбы имеют в Японии, где их
промысел составляет 50 % от всего
улова.
Икра летучих рыб известна под
японским названием «тобико» и
широко используется в суши и
других блюдах японской кухни.

7. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!