Япония

1.

Япония
Выполнила ученица 26 группы
Ёлкина Ульяна
под руководством преподавателя
Ларисы Анатольевны

2.

Введение
1. Историческая справка
2. Географическое положение
3. Рельеф
4. Климат
5. Население
6. Главная промышленность
7. Экономика
8. Культура
9. Традиции, обычаи и этикет
10. Религия
11. Боевые искусства
12. Особенности и интересные факты
13. Национальные блюда

3.

Историческая справка
Япония – одно из самых развитых государств мира с тысячелетней историей, самобытной культурой и
традициями. Это страна контрастов: возделывающей рис сельской глубинки и многомиллионного Токио,
буддистских монахов и одержимых модой тинейджеров, торжественных религиозных ритуалов и шума игорных
залов патинко, изысканной храмовой архитектуры и многоэтажных бетонных коробок. Япония расположена в
Восточной Азии, на 6852 островах. Самые крупные: Хонсю, Хоккайдо, Кюсю и Сикоку, составляющие 97% всей
территории. Японский архипелаг берет свое начало от Охотского моря на севере и простирается далеко на юг до
Восточно-Китайского моря и острова Тайвань. Несмотря на сравнительно небольшую площадь – 377 944 км²,
страна густо населена. По данным 2018 года, здесь проживает 126 225 000 человек. По этому показателю
маленькая Япония уступает огромной России всего на 17,2 млн человек.
Первые признаки заселения Японского архипелага появились около 40 тысячелетия до н. э. С началом японского
палеолита , который продолжался по 12 тысячелетие до н. э. Население древней Японии занималось охотой и
собирательством , изготавливало первые каменные орудия труда грубой обработки. В этом периоде отсутствуют
керамические изделия , поэтому период также носит название периода докерамической культуры. С 12 000 года до
н. э. начинается период дзёмон , который, согласно археологической периодизации истории стран Запада,
соответствует мезолиту и неолиту .
В 250 году яёй сменился периодом Кофун, во время которого получила распространение культура курганов, а в
районе Ямато появилось одноимённое японское государство. В восьмом веке в периоде Нара появляется сильное
централизованное японское государство, сосредоточенное в императорской столице Хэйдзё-кё на территории
современной Нары. Помимо ускоренной китаизации японского общества этот период характеризуется созданием
первых исторических хроник и расцветом культуры. В 712 году завершена Кодзики, а в 720 году — Нихон сёки.

4.

Японский феодализм характеризуется появлением правящего класса воинов, «ведомства
самураев» . В 1192 году Минамото-но Ёритомо, победивший в 1185 году соперничавший с ним род
Тайра, был назначен сёгуном, что ознаменовало начало периода Камакура. С его смертью в 1199
году фактическая власть перешла к роду Ходзё, регентам его сына. Сёгунат Камакура успешно
отразил монгольские вторжения в 1274 и 1281 годах, укрепив позицию бакуфу. Официальной
религией сёгуната стал дзэн. После победы над монголами японские воины начали междоусобные
войны, что быстро привело к упадку режима Камакура.
В 1318 году на трон взошёл император Го-Дайго и к 1333 году при поддержке главнокомандующего,
бакуфу Асикаги Такаудзи, смог вернуть себе власть, но уже в 1336 году не поделивший власть с
сыном императора Асикага Такаудзи возвёл на трон в Киото императора Комё,и в 1338 году
получил от него титул сёгуна. В Японии оказалось два императора и два сёгуна, ожесточённо
сражавшиеся вплоть до 1392 года. Сёгунат Асикага не смог контролировать крупных феодаловдаймё поэтому в 1467 году вспыхнула гражданская война, ставшая началом длительного периода
смутного времени — период Сэнгоку.

5.

6.

Палеолит
В эпоху палеолита Землю покрывали ледники, и уровень моря был на 100 метров ниже
нынешнего. Япония пока не была архипелагом, а объединялась перешейками с Евразией.
Японское море было в те времена широкой низиной. Хоть ледники и не доходили до Восточной
Азии, однако они оказывали значительное влияние на климат тех мест. Япония находилась в
азиатской степной экозоне, флора которой состояла в основном из лесостепных трав. Из фауны
стоит отметить мамонтов, слонов Наумана, большерогих оленей и других животных,
мигрировавших на эту землю из Сибири.
Впервые люди прибыли на Японские острова в начале японского палеолита, который
длился с 40 тысячелетия до н. э., по 12 тысячелетие до нашей эры. Люди, прибывшие по
перешейкам в древнюю Японию, добывали пищу охотой и собирательством, создавали из камня
первые грубые орудия труда. Это время именуется периодом докерамической культуры, потому
что люди не могли делать изделия из керамики.

7.

Период Дземон
Из-за потепления климата растительный и животный мир Японии кардинально переменился. Северо-восток архипелага
покрылся дубовыми и хвойными зарослями, а юго-запад — буковыми и субтропическими лесами. В этих лесах обитали
огромные кабаны, олени, фазаны, дикие утки. В водах, омывающих берега Японии, присутствовали красные пагры, бониты,
морские судаки. На водах Хоккайдо и региона Тохоку водилось множество лососей и форели. Благодаря природному
изобилию жителям Японского архипелага не требовалось развитое сельское хозяйство и скотоводство, они предпочитали
добывать пищу охотой и собирательством.
В десятом тысячелетии до н.э. древние японцы одними из первых в мире научились изготавливать керамические изделия.
Среди этих изделий преобладали глубокодонные кувшины, в которых хранили продукты, жарили и варили еду. Отличительной
особенностью этой посуды был «шнурковый орнамент», по-японски дзёмон. Подобный узор присутствовал на японских
кувшинах до середины 2 века до н. э., из-за чего принято называть японскую культуру периода неолита «культура Дзёмон», а
время её преобладания на Японских островах— периодом Дземон.
В эпоху неолита древние японцы стали вести оседлый образ жизни, образовывали небольшие селения по 20-30 человек на
низких пригорках. Основным жилищем были полуземлянки и землянки. Около поселения располагались мусорные насыпи,
также служившие для захоронения умерших. Из поселков периода неолита особенно известна стоянка Саннай Маруяма,
расположенная в префектуре Аомори, датируемая пятым столетием до н. э. и включающая остатки большого поселения, в
котором жили 100—200 человек. Было распространено половое и возрастное распределение труда. Наряду с охотой и
собирательством древнее население японского архипелага выращивало бобовые, каштаны, гречиху, а также занималось
культивированием устриц. В районе 4 — 3 века до н. э. японцы обучились примитивному суходольному рисоводству. Среди
религиозных верований были распространены анимизм (вера в одушевленность природы) и тотемизм. Кроме того японцы
периода дземон изготавливали глиняные женские статуэтки догу и почитали силы Земли, символы рождения и жизни.

8.

9.

Период Яёй
Наряду с культурой выращивания риса с континента в Японию пришла культура выплавки металлов — меди,
железа и бронзы. До 1 века до н. э. японцы ввозили готовые товары из металла, но потом создали своё
металлургическое производство. Основными изделиями из бронзы были мечи, алебарды и копья, колокола дотаку
(использовавшиеся в сельскохозяйственных ритуалах) и зеркала. После распространения железа во 2 веке н. э.
оружие из бронзы превратилось в предмет культа.
В начале первого тысячелетия до н. э. японцы научились изготавливать изделия из керамики нового стиля, который
был похож на континентальный. Особенностью данных изделий являлся красноватый цвет, отсутствие орнамента и
разнообразие типов посуды. По-видимому, прогресс в изготовлении керамики был связан с расширением
рисоводства. Керамическая посуда нового стиля впервые была найдена в поселении Яёй, именем которого была
названа новая керамическая культура. Период преобладания этой культуры на Японском архипелаге с 1
тысячелетия до н. э. по 3 столетие н. э. носит название «период Яёй».
Благодаря распространению рисоводства возросла популяция населения Японии эпохи Яёй. Этот рост
способствовал созданию близких связей между общинами, однако часто провоцировал столкновения, в
особенности за контроль над природными ресурсами. Начиная со 2 века до н. э. множество селений были
окружены рвами и деревянными частоколами. Населением поселения руководили вожди, сосредоточившие в своих
руках религиозную и военную власть. Поселения часто объединялись и образовывали первые протогосударственные союзы. Наиболее укрепленной поселением-общиной эпохи Яёй являлась стоянка Йосиногари,
расположенная в префектуре Сага, свидетельствующая о высоком уровне объединений древних японцев.

10.

11.

На престол взошел мифический император
Сведения, имеющиеся в древнеяпонских мифолого-исторических сводах, позволили установить дату восшествия
на престол мифического первоимператора Дзимму, от которого якобы берет начало императорский род в Японии. В
этот день Дзимму, потомок богини солнца Аматэрасу, прошел церемонию интронизации в основанной им столице
— в местечке под названием Касихара. Разумеется, ни о какой государственности в Японии того времени, равно
как и о существовании Дзимму, да и самих японцев, говорить не приходится. Миф внедрялся в повседневность и
становился частью истории. В первой половине XX века день интронизации Дзимму был государственным
праздником, по случаю которого действующий император участвовал в молениях о благополучии страны. В 1940
году Япония праздновала 2600 лет со дня основания империи. Из-за сложной внешнеполитической обстановки
пришлось отказаться от проведения Олимпийских игр и Всемирной выставки. Символом последней должен был
стать лук Дзимму и золотой коршун, фигурировавший в мифе:
«Билось воинство Дзимму с врагом, билось, но никак одолеть его не могло. Тут внезапно небо заволокло тучами и
посыпался град. И прилетел удивительный золотой коршун, и сел на верхний краешек государева лука. Коршун
светился и сверкал, был он подобен молнии. Увидели это враги и пришли в полное смятение, уж и сил сражаться у
них не стало».
После поражения Японии в 1945 году во Второй мировой войне к Дзимму обращаются крайне редко и осторожно
ввиду сильной связи его образа с милитаризмом.

12.

13.

Составлен первый законодательный свод
В начале VIII века в Японии продолжается активная деятельность по формированию институтов
власти и выработке норм отношений между государством и подданными. Японская
государственная модель имела образцом китайскую. Первый законодательный свод Японии,
составленный в 701 году и введенный в действие в 702 году, получил название «Тайхорё». Его
структура и отдельные положения опирались на китайские памятники правовой мысли, однако
были и существенные отличия. Так, нормы уголовного права в японском законодательстве были
разработаны с гораздо меньшей тщательностью, что связано и с культурными особенностями
японского государства: оно предпочитало делегировать ответственность по наказанию
провинившихся и заменять физическую расправу над преступниками ссылкой, чтобы не навлекать
на себя ритуальной нечистоты кэгарэ, вызываемой смертью. Благодаря введению в действие
свода «Тайхорё» историки именуют Японию VIII–IX веков «государством, основанным на законах».
Несмотря на то что отдельные положения свода утрачивают свою актуальность уже ко времени его
создания, формально никто не отменял его вплоть до принятия первой японской Конституции в
1889 году.

14.

Фрагмент кодекса «Тайхорё». 702 год

15.

Основана первая постоянная столица
Развитие государственности требовало концентрации придворной элиты и создания постоянной столицы. До этого
времени каждый новый правитель строил себе новую резиденцию. Оставаться во дворце, оскверненном смертью
предыдущего государя, считалось делом опасным. Но в VIII веке модель кочевой столицы уже не соответствовала
масштабам государства. Первой постоянной столицей Японии стал город Нара. Место для его возведения было
выбрано исходя из геомантических представлений о защищенности пространства: на востоке должна протекать
река, на юге обязательно наличие пруда и равнины, на западе — дороги, на севере — гор. По данным параметрам
вмещающего ландшафта позже будут подбираться места для строительства не только городов, но и усадеб
аристократов.
Город Нара в плане представлял собой прямоугольник площадью 25 квадратных километров и копировал структуру
китайской столицы Чанъань. Девять вертикальных и десять горизонтальных улиц делили пространство на равные
по площади кварталы. Центральный проспект Судзаку тянулся с юга на север и упирался в ворота резиденции
императора. Тэнно — титул японского императора — также являлся обозначением Полярной звезды,
расположившейся неподвижно на севере небосвода. Как и звезда, император обозревал свои владения, находясь
на севере столицы. Наибольшей престижностью обладали кварталы, прилегавшие к дворцовому комплексу;
удаление из столицы в провинцию могло служить страшным наказанием для чиновника.

16.

17.

Попытки мягкого государственного переворота
При присвоении придворных рангов и распределении государственных должностей принадлежность к тому или
иному роду играла определяющую роль. Докё появился в штате придворных монахов в начале 50-х годов. Монахи
того времени не только обучались китайской грамоте, что было необходимо для чтения священных буддийских
текстов, переведенных в Китае с санскрита, но и владели многими другими полезными навыками, в частности
врачеванием. За Докё утвердилась слава умелого целителя. Видимо, поэтому его направили в 761 году к
захворавшей экс-императрице Кокэн. Монаху не только удалось исцелить бывшую императрицу, но и стать ее
ближайшим советником.
По утверждению сборника буддийских преданий «Нихон рёики», Докё из рода Югэ делил с императрицей одну
подушку и управлял Поднебесной. Кокэн вторично восходит на престол под именем Сётоку и специально для Докё
вводит новые должности, не предусмотренные законодательством и наделявшие монаха широчайшими
полномочиями. Доверие императрицы по отношению к Докё было безграничным до 769 года, когда тот, пользуясь
верой в предсказания, заявил, что божество Хатиман из храма Уса пожелало, чтобы Докё стал новым
императором.
Императрица потребовала подтверждения слов оракула, и в этот раз Хатиман изрек следующее: «Со времени
начала нашего государства и до дней наших определено, кому быть государем, а кому — подданным. И не
случалось еще, чтобы подданный стал государем. Трон солнца небесного должен наследоваться императорским
домом. Неправедный же да будет изгнан». После смерти императрицы в 770 году Докё был лишен всех рангов и
должностей и выдворен из столицы, а настороженное отношение к буддийской церкви продлилось еще несколько
десятилетий. Считается, что перенос столицы из Нары в Хэйан, окончательно осуществленный в 794 году, был в

18.

19.

Установление контроля над императорским родом
Наиболее действенным инструментом политической борьбы в традиционной Японии было обретение
родственных связей с императорским домом и занятие должностей, позволявших диктовать собственную
волю правителю. Больше других в этом преуспели представители рода Фудзивара, долгое время
поставлявшие невест императорам, а с 866 года добившиеся монопольного права назначения на
должности регентов сэссё и несколько позже (с 887 года) — канцлеров кампаку.
В 866 году Фудзивара Ёсифуса становится первым в японской истории регентом, не происходившим из
императорского рода. Регенты действовали от имени малолетних императоров, не обладавших
собственной политической волей, канцлеры представляли совершеннолетних правителей. Они не только
контролировали текущие дела, но также определяли порядок престолонаследия, вынуждая наиболее
активных правителей отрекаться в пользу малолетних наследников, имевших, как правило, родственные
связи с Фудзивара. Наибольшей полноты власти регенты и канцлеры достигают к 967 году. Период с 967
по 1068 год получил в историографии название сэккан дзидай — «эпоха регентов и канцлеров». Со
временем они утрачивают влияние, однако должности не упраздняются. Для японской политической
культуры характерно номинальное сохранение старых институтов власти при создании новых, дублирующих их функции.

20.

21.

Прекращение официальных отношений между Японией и Китаем
Внешние контакты древней и раннесредневековой Японии с материковыми державами носили
ограниченный характер. В основном это были обмены посольствами с государствами Корейского
полуострова, государством Бохай и Китаем. В 894 году император Уда созывает чиновников, чтобы
обсудить детали очередного посольства в Срединное государство . Чиновники, однако, советуют не
отправлять посольство вовсе. Особенно на этом настаивал влиятельный политик и прославленный поэт
Сугавара Митидзанэ. Основным аргументом была нестабильная политическая обстановка в Китае. С этого
времени официальные отношения между Японией и Китаем надолго прекращаются.
В исторической перспективе это решение имело множество последствий. Отсутствие прямого культурного
влияния извне приводит к необходимости переосмысления заимствований, осуществленных в предыдущее время, и выработке собственно японских культурных форм. Этот процесс находит отражение
практически во всех аспектах жизни, начиная с архитектуры и заканчивая изящной словесностью. Китай
перестает считаться образцовым государством, и впоследствии японские мыслители для обоснования
уникальности и превосходства Японии над Срединным государством нередко будут указывать на
политическую нестабильность на материке и частую смену правящих династий.

22.

23.

Введение механизма отречения от престола
Система прямого императорского управления нехарактерна для Японии. Реальную политику осуществляют его
советники, регенты, канцлеры и министры. Это, с одной стороны, лишает правящего императора многих
полномочий, но, с другой стороны, делает невозможным критику его особы. Император, как правило, осуществляет
сакральное управление государством. Бывали и исключения. Одним из способов, к которому прибегали
императоры для обретения политических полномочий, был механизм отречения от престола, что позволяло
правителю в случае передачи власти лояльному престолонаследнику осуществлять управление, не будучи
скованным ритуальными обязательствами.
В 1087 году император Сиракава отказывается от престола в пользу своего восьмилетнего сына Хорикавы, затем
принимает постриг, однако продолжает управлять делами двора, уже будучи экс-императором. До самой смерти,
настигшей его в 1129 году, Сиракава будет диктовать свою волю как правящим императорам, так и регентам и
канцлерам из рода Фудзивара. Данный тип управления государством, осуществляемого отрекшимися
императорами, получил название инсэй — «правление из молельни». Несмотря на то что правящий император
обладал сакральным статусом, экс-император являлся главой рода, и согласно конфуцианскому учению его волю
должны были соблюдать все младшие члены рода. Конфуцианский тип иерархических отношений был
распространен и среди потомков синтоистских божеств.

24.

25.

Установление двоевластия
Военные профессии, как и силовые методы решения конфликтов, не обладали в традиционной Японии особым
престижем. Предпочтение отдавалось гражданским чиновникам, знавшим грамоту и умевшим слагать стихи.
Однако в XII веке ситуация меняется. На политическую арену выходят представители провинциальных военных
домов, среди которых особым влиянием обладали Тайра и Минамото. Тайра удалось добиться ранее
невозможного — Тайра Киёмори занял должность главного министра и сумел сделать своего внука императором.
Недовольство Тайра со стороны других военных домов и представителей императорского рода достигает апогея в
1180 году, что приводит к затяжному военному конфликту, получившему название «война Тайра и Минамото».
В 1185 году Минамото под руководством талантливого администратора и безжалостного политика Минамото
Ёритомо одерживает победу. Однако вместо того, чтобы способствовать возвращению власти придворным
аристократам и членам императорского рода, Минамото Ёритомо последовательно избавляется от конкурентов,
добивается положения единоличного лидера военных домов, а в 1192 году получает от императора назначение на
должность сэйи тайсёгуна — «великого полководца, усмирителя варваров». С этого времени и вплоть до
реставрации Мэйдзи в 1867–1868 годах в Японии устанавливается система двоевластия. Императоры продолжают
отправлять ритуалы, а сёгуны, военные правители, проводят реальную политику, отвечают за внешние сношения и
нередко вмешиваются во внутренние дела императорской семьи.

26.

27.

Попытки завоевать Японию монголами
В 1266 году Хубилай-хан, покоривший Китай и основавший империю Юань, отправляет в Японию послание, в
котором требует признать вассальную зависимость Японии. Ответа он не получил. Позже — безрезультатно —
было направлено еще несколько похожих посланий. Хубилай приступил к подготовке военной экспедиции к берегам
Японии, и осенью 1274 года флот империи Юань, включавший также корейские отряды, общей численностью в 30
тысяч человек разграбил острова Цусима и Ики и достиг залива Хаката. Японские войска уступали противнику и в
численности, и в вооружении, однако до прямого военного столкновения практически не дошло. Налетевший шторм
разметал корабли монголов, в результате чего им пришлось ретироваться. Хубилай предпринял вторую попытку по
завоеванию Японии в 1281 году.
Военные действия продолжались чуть больше недели, после чего повторились события семилетней давности:
тайфун похоронил большую часть огромного флота монголов и планы по покорению Японии. С этими кампаниями
связывают зарождение представлений о камикадзе, что дословно переводится как «божественный ветер». Для
современного человека камикадзе — это в первую очередь пилоты-смертники, но само понятие гораздо древнее.
Согласно средневековым представлениям, Япония являлась «страной божеств». Синтоистские божества,
населявшие архипелаг, защищали его от внешнего вредоносного воздействия. Подтверждением этого стал
«божественный ветер», дважды не позволивший Хубилаю покорить Японию.

28.

29.

Раскол императорского двора
Самый серьезный и продолжительный кризис, во время которого Японией правили одновременно два государя,
был спровоцирован императором Годайго. В 1333 году усиливаются позиции военного дома Асикага во главе с
Асикага Такаудзи. Император прибегал к его помощи в борьбе с сёгунатом. В награду Такаудзи сам пожелал занять
должность сёгуна и контролировать действия Годайго. Политическая борьба принимает форму открытого военного
противостояния, и в 1336 году войска Асикага разбивают императорскую армию. Годайго был вынужден отречься в
пользу нового императора, удобного Асикага. Не желая мириться со сложившимися обстоятельствами, Годайго
бежит в область Ёсино в провинции Ямато, где основывает так называемый Южный двор.
До 1392 года в Японии будут параллельно существовать два центра власти — Северный двор в Киото и Южный
двор в Ёсино. Оба двора имели своих императоров, назначали своих сёгунов, что делало практически
невозможным определение легитимного правителя. В 1391 году сёгун Асикага Ёсимицу предлагает Южному двору
перемирие и обещает, что отныне трон по очереди будут наследовать представители двух линий императорского
рода. Предложение было принято, и конец расколу был положен, однако сёгунат не сдержал обещания: престол
занимали представители Северного двора. В исторической перспективе данные события были восприняты крайне
негативно. Так, в учебниках истории, написанных в период Мэйдзи, про Северный двор предпочитали умалчивать,
именуя время с 1336 по 1392 год периодом Ёсино. Асикага Такаудзи преподносился как узурпатор и противник
императора, тогда как Годайго описывался как идеальный правитель. Раскол внутри правящего дома
воспринимался как событие недопустимое, о котором не следует лишний раз вспоминать.

30.

31.

Прибытие первых европейцев
Первыми европейцами, ступившими на японскую землю, были два португальских торговца. 25-го дня 8-й луны 12
года Тэмбун (1543 год) китайскую джонку с двумя португальцами на борту прибило к южной оконечности острова
Танэгасима. Переговоры между пришельцами и японцами велись письменно. Японские чиновники умели писать
по-китайски, но устной речи не понимали. Знаки рисовали прямо на песке. Удалось выяснить, что джонку случайно
прибило к берегам Танэгасимы штормом, а эти странные люди — торговцы. Вскоре они были приняты в
резиденции князя Токитака, правителя острова. Среди различных диковинных вещей они привезли мушкеты.
Португальцы продемонстрировали способности огнестрельного оружия. Японцев поразил шум, дым и огневая
мощь: цель была поражена с расстояния в 100 шагов. Два мушкета были тотчас куплены, а японским кузнецам
поручили наладить собственное производство огнестрельного оружия. Уже в 1544 году в Японии было несколько
оружейных мастерских.
В дальнейшем контакты с европейцами приобрели интенсивный характер. Помимо оружия, они распространяли на
архипелаге христианское вероучение. В 1549 году в Японию прибывает иезуитский миссионер Франциск Ксавье. Он
и его ученики проводят активную прозелитскую деятельность и обращают в христианскую веру многих японских
князей — даймё. Специфика религиозного сознания японцев предполагала спокойное отношение к вере. Принятие
христианства не означало отказа от буддизма и от веры в синтоистских божеств. Впоследствии христианство в
Японии было запрещено под страхом смертной казни, поскольку подрывало основы государственной власти и
приводило к смутам и восстаниям против сёгуната.

32.

33.

Попытки военных экспедиций на материк
Тоётоми Хидэёси не отличался знатностью происхождения, однако военные заслуги и политические
интриги позволили ему стать самым влиятельным человеком в Японии. После смерти Ода Нобунага в
1582 году Хидэёси расправляется с военачальником Акэти Мицухидэ, предавшим Ода. Месть за
господина многократно увеличила авторитет Тоётоми среди союзников, объединившихся под его началом.
Ему удается подчинить оставшиеся провинции и сблизиться не только с главами военных домов, но и с
императорским родом.
В 1585 году он получает назначение на должность канцлера кампаку, которую до него занимали
исключительно представители аристократического рода Фудзивара. Теперь легитимность его действий
обосновывалась не только оружием, но и волей императора. После завершения объединения Японии
Хидэёси предпринял попытку внешней экспансии на материк. Последний раз до этого японские войска
участвовали в военных кампаниях на материке в далеком 663 году. Хидэёси планировал покорить Китай,
Корею и Индию. Планам не суждено было сбыться. События с 1592 по 1598 год именуют Имджинской
войной. В этот период войска Тоётоми вели безуспешные сражения в Корее. После смерти Хидэёси в
1598 году экспедиционный корпус был в срочном порядке отозван в Японию. Вплоть до конца XIX века
Япония не будет предпринимать попыток по военной экспансии на материк.

34.

35.

Начало культурного расцвета Японии
В правление сёгунов Токугава расцветает городская культура и развлечения. Всплеск творческой
активности пришелся на годы Гэнроку (1688–1704). В это время создает свои произведения
драматург Тикамацу Мондзаэмон, позже получивший прозвание «японский Шекспир», поэт Мацуо
Басё, реформатор жанра хайку, а также литератор Ихара Сайкаку, прозванный европейцами
«японским Боккаччо». Произведения Сайкаку носили светский характер и описывали
повседневный быт горожан, нередко в юмористическом ключе. Годы Гэнроку считаются золотым
веком театра кабуки и кукольного театра бунраку. В это время активно развивается не только
литература, но и ремесла.

36.

37.

Модернизация Японии
Конец правлению военных домов, длившемуся более шести столетий, был положен в ходе событий,
получивших название «реставрация Мэйдзи». Коалиция из числа воинов княжеств Сацума, Тёсю и Тоса
вынудила Токугава Ёсинобу, последнего сёгуна в японской истории, вернуть верховную власть
императору. С этого времени начинается активная модернизация Японии, сопровождавшаяся реформами
во всех сферах жизни. Начинают активно усваиваться западные идеи и технологии. Япония становится на
путь вестернизации и индустриализации. Преобразования в период правления императора Мэйдзи
проходили под девизом вакон ёсай — «японский дух, западные технологии», что отражало специфику
заимствований японцами западных идей. В это время в Японии открываются университеты, вводится
система обязательного начального образования, проводится модернизация армии, принимается
Конституция. В правление императора Мэйдзи Япония становится активным политическим игроком: она
присоединяет архипелаг Рюкю, осваивает остров Хоккайдо, выигрывает Японо-китайскую и Русскояпонскую войны, аннексирует Корею. После реставрации императорской власти Япония успела
поучаствовать в большем количестве военных конфликтов, чем за весь период правления военных домов.

38.

39.

Капитуляция ВМВ и оккупация американцами
Вторая мировая война закончилась 2 сентября 1945 года, после того, как на борту американского
линкора «Миссури» был подписан акт о полной и безоговорочной капитуляции Японии. До 1951
года продлится американская военная оккупация Японии. За это время происходит полная
переоценка ценностей, утвердившихся в японском сознании с начала века. Подлежит пересмотру и
такая некогда незыблемая истина, как божественное происхождение императорского рода. 1
января 1946 года от лица императора Сёва был опубликован указ о строительстве новой Японии,
содержавший положение, получившее название «самопровозглашение императора человеком».
Данный указ также формулирует концепцию демократического преобразования Японии и отказ от
идеи о том, что «японский народ стоит выше других народов и его предназначением является
управление миром». 3 ноября 1946 года была принята новая Конституция Японии, вступившая в
силу 3 мая 1947 года. Согласно статье 9, Япония отныне отказывалась «на вечные времена от
войны как суверенного права нации» и провозглашала отказ от создания вооруженных сил.

40.

41.

Современная Япония
Хэйсэй (1989)-начало периода правления императора Акихито. По традиционному японскому
летоисчеслению началась новая эра,получившая название Хэйсэй-установление мира.
На 2010 год Япония является великой экономическо державой, занимая третье место в мире по
ВВП, четвертым по величине экспортёром и шестым по величине импортером.В Японии очень
высокий уровень жизни, самая высокая продолжаемость жизни и один из самых низких уровней
младенческой смертности. Япония входит в число стран-членов Большой восьмёрки и АТЭС, а
также является непостоянным членом Совета безопасности ООН. Япония имеет большую
современную армию, которая используется в целях самообороны и в миротворческих операциях.

42.

43.

Географическое положение
Японский архипелаг, расположен на восточном побережье азиатского континента.
Общая площадь Японии составляет 377 435 кв. км. Архипелаг состоит из четырех
основных островов: Хонсю, Хоккайдо, Кюсю и Сикоку (в порядке от самого
большого до самого маленького), а также из нескольких цепочек островов и тысяч
небольших островков. Хонсю покрывает более 60% общей площади Японии.

44.

45.

Рельеф
Горы – очень важная часть Японии, занимающая почти 70% территории страны.
Большинство самых высоких гор находятся на острове Хонсю. Самая известная, конечно,
гора Фудзи. Это самая высокая гора Японии 3776 м. В Японии 67 вулканов и почти все они
активны. В последние годы произошло несколько серьезных извержений, которые
разрушили дома и стали причиной гибели многих людей. В Японии ежегодно происходят
землетрясения, от семи до восьми тысяч в год. Большинство из них настолько
незначительны, что их никто не замечает, но сильные землетрясения время от времени
приводят к серьезным последствиям. Поэтому здания спроектированы так, чтобы
выдерживать серьезные сейсмические нагрузки.
Страна состоит из островов и имеет очень длинную береговую линию. Водохранилища
являются очень важной частью ландшафта Японии: здесь находятся красивые горные озера,
Японское море на западе и Тихий океан на востоке. Японский архипелаг расположен на
тропической линии штормов, называемой тайфунами, которая чаще всего встречается в
конце лета или в начале осени. Тайфуны вызывают наводнения и оползни.

46.

47.

Климат
Климат очень разнообразный. Японский архипелаг простирается по небольшой дуге и
находится в северо-восточной муссонной зоне. Температура на севере летом составляет
около 20°C, в то время как зима очень снежная и холодная, а температура падает до -40°C. На
юге страны намного теплее, около 30°C летом и около 15°C зимой.
В Японии четыре сезона. Мокрое и жаркое лето начинается в середине июля. Зимний сезон в
Японии разнообразен в разных частях страны. В районах, расположенных на тихоокеанской
стороне, много солнечных и теплых дней. Однако на Хоккайдо зимы очень холодные. В горах
зимой много снега, который позволяет заниматься зимними видами спорта. Весна и осень в
Японии – самые красивые и красочные сезоны (весна розовая от вишни, а осенью страна
покрыта красными и коричневыми кленовыми листьями). Осень приносит тайфуны с
проливными дождями и порывистыми ветрами.
Токио расположен на той же широте, что Афины и Лос-Анджелес. Зимы в столице Японии
мягкие с низкой влажностью воздуха и редкими снегопадами, лето жаркое и очень влажное.
Разнообразный климат, богатый дождями, способствует появлению больших лесных
массивов и богатой растительности по всей стране.

48.

49.

Население
По данным Статистического бюро Японии, население Японии по состоянию на март 2022 года составляет 125,26
миллиона человек, включая иностранных резидентов. Население только японских граждан в январе 2021 года
составляло 123,8 миллиона человек. По состоянию на 2017 год Япония занимала одиннадцатое место в мире по
численности населения.
Япония — однонациональная страна, что означает: в Японии живут только японцы. Всего лишь 1% населения —
это люди других национальностей, из них больше всего корейцев, а также есть айны, которые проживают на
Хоккайдо.
Впервые в Японии перепись населения по европейскому образцу проводилась в 1920-х годах ХХ века, с тех пор ее
проводят каждые 5 лет. В 2013 году численность населения Японии составляла 127,3 млн человек. К
сравнению: численность России в том же самом году составляла 143,7 миллиона человек.
В Японии больше женщин, чем мужчин. Уровень смертности гораздо ниже, чем в других странах. В Японии люди
живут в среднем около 80 лет. Работающих людей в Японии около 60 млн, это половина населения страны. 40%
всех работающих — женщины. Но они получают меньше, и замужних женщин крупные компании часто увольняют.
Во времена, когда Япония только начинала активно развиваться, в стране почти не было безработицы. Сейчас
безработных людей около 2 млн. Быстрыми темпами растет городское население (75%).

50.

51.

Главная промышленность
Энергетика.
Основой электроэнергетики Японии является импортная нефть из-за отсутствия в стране
собственных нефтяных месторождений, её доля достигает 80%, что делает энергетику страны
достаточно уязвимой. По производству электроэнергии Япония занимает третье место в мире,
расположившись за США и КНР. Основу электроэнергетики составляют ТЭС их больше тысячи и
расположены они в основном вблизи крупных городов, которых в Японии много.
Металлургия.
Одной из важнейших отраслей специализации Японии является черная металлургия, пережившая
свой бум в 60-70х годах 20 века, на фоне увеличивавшихся размеров строительства. Однако,
после кризиса 80х годов черная металлургия в Японии идёт на спад и сейчас переживает не
лучшие свои времена. Несмотря на это, Япония остается одним из крупнейших мировых
экспортеров стали, ежегодно экспортируя больше 25 млн тонн.

52.

Машиностроение
Машиностроение основа промышленности страны, оно по праву считается одним из самых
развитых и передовых в мире. Основные отрасли мировой специализации Японии автомобиле- и
судостроение, а также производство бытовой электроники и робототехника.
Необычайно стремительное развитие машиностроения в Японии после Второй мировой войны
часто называют “Японским промышленным чудом”. Сразу после войны автомобилестроение в
Японии было ограничено множеством законодательных запретов, тормозящих его развитие.
Осложнялось положение японского автомобилестроения и низкой конкурентноспособностью
производимых машин перед импортными, ввозимыми несмотря на запрет, исходящий от японского
правительства.
До сих пор, японские приборы славятся своим качеством, технологичностью и надёжностью.
Многие производители радиоэлектронных изделий, медицинского оборудования и оптических
приборов получают поддержку от государства, так как вносят существенный вклад не только в
экономику, но и в научный прогресс.

53.

Авиастроение
Авиастроение в Японии начало реально развиваться только с 1970х годов, благодаря соглашениям с западными
странами. В последнее время всё больше развивается гражданское авиастроение, по объёмам продаж уже
перегоняющее военное. Несмотря на это, японское военное авиастроение тоже активно развивается, хоть у
правительства и вызывает беспокойство превосходство США в этой области. Проблемой японского авиастроения
является зависимость страны от США в вопросах производства двигателей и их деталей, однако правительство
пытается её решить путём инвестиций в науку и создания собственных производств.
Судостроение
Как в островном и высокотехнологичном государстве, в Японии развито и судостроение. Самыми известными
японскими судостроительными компаниями являются Митсубиси и Сасебо, имеющие множество верфей,
расположенных в основном на побережьях Японского моря и Тихого океана. Это развитые и технологичные
предприятия, однако в последнее время им приходится уменьшать свои производственные мощности, так как с 80х
годов прошлого века спрос на суда в мире падает. В настоящее время успешное существование судостроительных
предприятий обеспечивают многочисленные заказы ВМФ Японии.
Робототехника
Частью национальной экономической стратегии является развитие робототехники на сегодняшний день передовой в
мире. Кроме традиционной промышленной и индустриальной робототехники, направленной на повышение
эффективности производства, в Японии активно развивается робототехника, направленная на удовлетворение нужд
стареющего населения. Так, популярность набирают роботы, предоставляющие услуги по бытовому уходу и
медицинскому обслуживанию. Также активно разрабатываются человекоподобные роботы, некоторые из которых могут
даже имитировать мимику человеческого лица.

54.

55.

Экономика
Если кратко, экономика Японии – одна из самых развитых в мире. Она находится на третьемчетвертом месте по величине ВВП. Характерным является высокий уровень жизни населения,
резко контрастирующий с малым размером квартир японцев. Япония печально отличается от
других стран тем, что является единственной в мире страной, испытавшей на себе применение
ядерного оружия. Японскими деньгами является иена.
Если говорить об экономике Японии кратко, то она устойчиво развивается, демонстрируя
ежегодный рост ВВП и развитие наукоемких технологий. Величина инфляции в этой стране
минимальна и редко превышает 1 % в год. Нередко наблюдается и обратный процесс – дефляция.
Рост ВВП страны составляет около 1 % в год. Безработица постепенно уменьшается и в 2021 году
снизилась до 2,5 %. Банки Японии соответствуют уровню высокоразвитых государств.

56.

57.

Культура
Культура Японии сформировалась вследствие исторического процесса, который начался с
миграции прародителей японцев на японские острова с континента и основания культуры
эпохи Дзёмон. В нынешней культуре Японии прослеживается воздействие стран Азии (в
частности Кореи и Китая), Северной Америки и Европы.
На культуру и мировосприятие японского населения сильно повлияло расположение
страны, климатические особенности и особенности рельефа, и кроме того постоянные
природные катаклизмы (землетрясения и цунами), что нашло отражение в особенном
почитании японцев окружающей природы как живого существа. Способность восторгаться
мгновенным очарованием природы является характерной чертой восточного менталитета, и
отразилась в японском творчестве.

58.

Язык и письменность
Японский язык во все времена являлся важной частью культуры Японии. Он представляет собой
агглютинативный язык и отличается трудной концепцией письма, которое образовано из трёх разных
видов иероглифов — китайские знаки кандзи, азбука слогов катакана и хирагана.

59.

Литература
В течение длительного времени литература Японии испытывала воздействие Китайской империи,
произведения литературы также были написаны на китайском языке.
Первыми образцами японской литературы являются сборник японских сказаний и мифов
«Кодзики» («Письмена о деяниях старины») и исторические записи «Нихон сёки» («Написанные
кистью анналы Японии» или «Нихонги» — «Анналы Японии»), которые были созданы в эпоху Нара
(7 — 8 века). В это же время были написаны стихотворные антологии «Манъёсю» ( «Собрание
мириад листьев», 759 г) и «Кайфусо».
Популярны и за чертой Японии типы поэтических стилей хайку, вака и танка.
Хайку знаменитого японского поэта Басё:
Цветы увяли.
Сыплются, падают семена,
Как будто слёзы…

60.

Кинематограф
Поначалу в стране восходящего солнца кинематограф считался недостойным искусством,
имело место пренебрежительное отношение к людям, которые снимали фильмы.
Популярным кинематограф стал только в конце 30-х годов 20-го столетия.
В 50-е, 60-е годы 20 века кинематограф Японии начинает активно развиваться. Этот период
называют «золотым веком» японского кино. В 1950 году было произведено 215 фильмов, а в
1960 году — их количество достигло 547. В это же время распространяются жанры
политического, исторического кино, фантастика и боевики, Японский кинематограф
становится знаменит во всем мире. Знаменитые режиссёры того времени — Акира
Куросава, Сёхэй Имамура, Кэндзи Мидзогути. Большую популярность за пределами
архипелага приобретает актёр Тосиро Мифунэ, который играл практически во всех фильмах
Куросавы.
В 90-х годах прошлого века по всему миру становится известен режиссёр и актер Такэши
Китано.

61.

«Семь самураев» Акиро Куросавы, который в 2010 году занял первое место в списке журнала
Empire «100 лучших фильмов мирового кинематографа»

62.

Аниме и манга
Аниме (японская анимация) широко известна по всему миру. От других анимационных жанров
аниме отличается большей направленностью на взрослых зрителей. В аниме присутствует
вспомогательное деление на жанры для определенной целевой аудитории. Мерой для разделения
являются возраст, пол или психологический портрет кинозрителя. Зачастую аниме — это
экранизированные японские комиксы манга, которые тоже получили большую известность.
Основная часть манги рассчитана на взрослую аудиторию. По данным на 2002 год примерно 40 %
всего книжного рынка в Японии занимают комиксы с мангой.

63.

Одежда
Кимоно является традиционной одеждой Японии и представляет собой длинный халат с широкими
рукавами, который стягивается на талии поясом оби. На кимоно присутствуют многочисленные
ремешки и шнуры. Отличие женского кимоно от мужского состоит в том, что халат японской
женщины состоит из 12 частей, и надеть его самостоятельно практически невозможно. Кимоно же
мужчины более простое, из пяти элементов и с коротким рукавом.
Оби – японский пояс, которым стягивали кимоно и кэйкоги. Мужской пояс десять сантиметров в
ширину и длиной около трех метров, женский пояс намного больше и длиннее – более 30
сантиметров в ширину и четырех метров в длину. Оби, который носили гейши и вовсе огромен –
метровой ширины. Оби обматывают несколько раз вокруг талии и затягивают на нижней части
спины бантом. Спереди оби завязывают не только юдзё - японские проститутки, как ошибочно
принято считать, но и замужние женщины.
Юката – легкое кимоно из хлопка или льна без подкладки, носится на улице летом, в домашней
обстановке или после принятия водных процедур. Юката одевается как мужчинами, так и
женщинами.

64.

Кэйкоги – костюм, состоящий из рубахи и свободных штанов, надевается при занятиях японскими
боевыми искусствами – айкидо, дзюдо и т.д. Часто его называют кимоно, что неправильно.
Таби – японские традиционные носки, в которых большой палец отделен от остальных и просунут
в специальное отделение. Являются неотъемлемой частью национального японского костюма и
надеваются под сандалии гэта и дзори.
Гэта – японские традиционные сандалии с высокой деревянной подошвой, закрепляются с
помощью шнурков или ремешков, которые идут от пятки к носку и проходят в щель между большим
и средним пальцами.
Хакама - в древние времена в Японии так называли ткань, которой обвивали бедра, затем очень
широкие складчатые штаны, которые имели право носить только самураи и монахи. Обычным
людям носить этот вид одежды можно было лишь в очень значимые праздники.
Красное хакама с белым кимоно является женской религиозной одеждой синто.
Кроме того, штаны хакама красной окраски носили женщины аристократического происхождения
вместе с дзюни-хитоэ – одеянием, которое включало в себя несколько шелковых кимоно, надетых
друг на друга.
Большое распространение хакама получили в различных видах боевых искусств.

65.

66.

Традиции, обычаи и этикет
Общество этого островного государства характеризуется четко проявленным чувством
принадлежности к конкретному социальному классу (семья, рабочий коллектив, студенческая
группа), что также проявляется в своеобразных связях внутри сообщества.
Особую важность имеют представления о «долге» и «обязательстве», именуемые гири. Несмотря
на то, что гири это всеобщая общественная норма образа действия японцев, в некоторых
ситуациях, в частности в среде молодёжи, к гири относятся не так серьезно.
В Японии присутствуют некоторые нормы жестикуляции, и чем сдержанней человек, тем
уважительнее к нему относятся, поэтому дружеский хлопок по плечу и дергание за руку в стране
восходящего солнца не будут приветствоваться.

67.

68.

Религия японии
Синтоизм называют исконной японской религией. Название «синто» (два иероглифа, син — божество, то
— путь) возникло в VI–VII веках, но сама религия уходит корнями в древнюю историю Японии.У синто нет
основателя и священных текстов, в основе ее — преклонение перед красотой мира, почитание
одушевленной и неодушевленной природы. Поэтому и Бог здесь не один. В каждом камне, растении,
звере и природной стихии живет божество — ками, в которое вложена душа — тама. Душ в одном
божестве может быть несколько. У истоков веры находятся религиозные поклонения первобытных людей
— анимизм и фетишизм. Вселенная, по представлению древних японцев, полнится многочисленными
ками, которые вмешиваются в ход истории, жизнь людей, природные процессы. Они надзирают за миром
и должны быть умилостивлены специальными обрядами.
Самое главное божество синтоизма — богиня солнца Аматэрасу, от нее пошел священный род
императоров. Каждый японский род также имеет своего прародителя — удзи-гами. Он воплощается на
земле в лице ребенка, поэтому в Стране восходящего солнца особо трепетное отношение к маленьким
детям. Кроме божественных ками, в мире живут горё — злые духи, души врагов или людей, погибших
насильственной смертью. Умершие животные могут превращаться в моно — демонов, которые также
вредят людям.

69.

70.

Боевые искусства Японии
Боевые искусства, а точнее – воинские искусства, по-японски называются “будо”
или “будзюцу”. С древнейших времен японцы воевали и соревновались в боевых
искусствах, поэтому сейчас практически невозможно сказать, какое из древних
воинских искусств появилось первым.
Все японские боевые искусства можно разделить на вооруженные и рукопашные.
Отдельно выделяется бадзюцу, искусство езды верхом, которое было важнейшей
частью искусства самурая, но сейчас практически не практикуется (из-за дороговизны
содержания лошадей в японском климате – в Японии травяные луга быстро зарастают
бамбуком). В древние же времена искусство ябусамэ – “конная стрельба из лука” –
было основой подготовки воинов из богатых семей.

71.

72.

Сумо
Правила сумо очень просты – для победы достаточно либо заставить противника коснуться ринга-дохё
чем-то, кроме ступней, либо просто вытолкнуть его с ринга, огороженного веревкой-симэнава. Обычно
исход поединка выясняется за несколько секунд. Сопутствующие же обряды могут занимать гораздо
больше времени. Борцы одеты только в маваси – особую набедренную повязку.
В древности считалось, что сражающиеся борцы своим весом “сотрясают” землю и делают ее более
плодородной. Поэтому такое внимание придается весу борца (в сумо нет весовых категорий). С
древнейших времен дошли разнообразные диеты и упражнения, позволяющие наиболее эффективно
набрать максимальный вес. Основой этих диет является огромное количество риса.
Возраст профессиональных борцов колеблется между 18 и 35 годами. Большая часть сумоистов –
выходцы из сельских районов страны. Между соревнованиями они живут вместе с тренерами в особых
казармах, где царят военные по строгости порядки. Чемпионы сумо становятся кумирами всей страны
и ездят на гастроли подобно поп-звездам.
В древние времена чемпионы сумо почитались наравне со святыми. Дело в том, что, сотрясая землю,
борцы не только делают ее плодородной, но и отпугивают злых духов. Поэтому иногда их нанимали
для изгнания болезней из богатых домов и даже целых городов.

73.

74.

Дзюдо
Дзюдо (“мягкий путь”) – самое международно признанное из японских боевых искусств.
Оно было создано на основе одной из школ дзюдзюцу в конце XIX века мастером Кано
Дзигоро. Именно он сформулировал современные правила дзюдо и реформировал
систему боя, положив в ее основу захваты и заломы.
Международная федерация дзюдо была создана в 1952 году, а первый Чемпионат мира
по дзюдо состоялся в Токио в мае 1956 года. Уже в 1964 году дзюдо было включено в
программу Олимпийских Игр.

75.

76.

Кэндо
Кэндо – это искусство фехтования на мечах. Кэндо всегда было важной частью подготовки японского
воина, а во времена Токугава стало сердцем этой подготовки. Именно тогда были созданы
современные разновидности тренировочного оружия (бамбуковый синай и деревянный боккэн), а
также защитные доспехи.
В период Мэйдзи кастовое деление было уничтожено, а ношение мечей – запрещено. Исключение
было сделано только для офицеров, которые носили примитивные стальные шашки,
использовавшиеся только как церемониальное оружие. Преподавание кэндо было запрещено.
В 1895 году, после Японо-китайской войны, была создана Всеяпонская федерация боевых
искусств, которая занялась введением боевых искусств в школьный курс физкультуры и пропагандой
этих искусств как составляющих элементов национального японского духа.
Во время оккупации Японии все боевые искусства были запрещены именно как часть идеологии
японского национализма. Однако уже в 1952 году была создана Всеяпонская Федерация кэндо, и
началось его преобразование в обычный вид спорта, сохранивший, впрочем, множество изначальных
церемоний.
Сейчас кэндо не только популярный вид спорта в Японии, но и часть физкультурной программы
японских школ.

77.

78.

Кюдо
Судьба кюдо – искусства стрельбы из лука – во многом повторяет судьбу кэндо. Как и
кэндо, оно практиковалось воинами древности, как и кэндо, оно было забыто после
Реставрации Мэйдзи. В 1949 году была создана Всеяпонская Федерация кюдо, и началось
его возрождение как популярного вида спорта.
В древние времена использовались луки разного размера. В современном спортивном кюдо
используется стандартный японский композитный лук из дерева и бамбука длиной 2,21 м.
Мишени размещаются на расстоянии 22 или 60 м. Кроме меткости, оценивается также
грациозность движений лучника. Поэтому кюдо – популярный женский спорт и часть
школьной физкультурной программы.
Уже упоминавшееся выше ябусамэ в настоящее время – не вид спорта, а разновидность шоу,
проходящего в период всевозможных праздничных торжеств.

79.

80.

Карате
Каратэдо (“Путь пустой руки”) – древнее военное искусство рукопашного боя, возникшее в Китае и
оттуда принесенное на остров Окинава. Поэтому система боя в каратэ ближе к китайскому у-шу, чем к
японским школам дзюдзюцу.
В течение долгого времени Окинава был сначала независимым государством, а потом – отдаленной
провинцией, поэтому практикуемые там боевые техники японцев с “главных” островов интересовали
мало.
В 1920 годы мастер Фунакоси Гитин познакомил с искусством каратэ всю страну, организовав его
настоящую “рекламную компанию”. С этого времени каратэ стало частью японской культуры
боевых искусств.
В 1964 году была создана Всеяпонская Федерация каратэ, и оно широко распространилось за
пределы Японии, в том числе и в России.

81.

82.

Айкидо
Айкидо – система боя, созданная мастером по имени Уэсиба Морихэй на основе школы
Айки дзюдзюцу направления Дайто. Ее принципиальное отличие от других видов
боевых искусств заключается в отсутствии наступательной техники. Айкидо –
искусство защиты и использования силы противника против него самого.
По айкидо не проводятся соревновательные чемпионаты. Тем не менее, оно весьма
популярно среди женщин и полицейских как искусство самозащиты и быстрого
выведения из строя противника.
Как и каратэ и дзюдо, айкидо широко распространено за пределами Японии, в том
числе и в России.

83.

84.

Особенности и интересные факты про Японию
1.
Японские поезда признаны самыми пунктуальными в мире. В среднем их максимальная задержка
составляет всего 18 секунд!
2.
Многие общественные бани и горячие источники запрещают вход клиентам с татуировками в память о том,
что раньше тату носили участники преступных группировок.
3.
В Японии есть местная туристическая достопримечательность - остров кроликов Окуносима. Во времена
Второй мировой войны там находилась секретная военная база, которая потом была закрыта.
Лабораторных кроликов выпустили на волю, и за эти годы они расплодились до невероятного количества!
4.
Большинство улиц в Японии не имеют названия. Гости просто получают от хозяев схему проезда или
инструкции к навигатору в машине.
5.
В этой стране очень популярны кошачьи кафе, в одном только Токио их больше 50. Они даже делятся по
категориям пушистиков - в одном только черные кошки, в другом только редкие породы или бывшие
бездомные коты.
6.
В Японии есть кафе, в котором можно пообщаться с совами.
7.
Суши были созданы еще во II веке как способ сохранить рыбу и в XVII веке стали полноценным блюдом.
8.
Инэмури - специальное понятие в Японии, характеризующее сон на работе или в общественном транспорте.
За это не поругает начальство, наоборот, сон на рабочем месте считается признаком того, что сотрудник
много работает и мало спит.

85.

86.

Национальные блюда
Дорояки
Дораяки - это традиционное блюдо японской кухни. По старинной легенде, дораяки впервые
испек крестьянин, в доме которого самурай по имени Бынкэй оставил свой гонг. Инструмент
пригодился крестьянину в хозяйстве: на нем он пек пирожки, которые по форме и напоминали гонг.
Внешний вид этих блинчиков также напоминает соломенные шляпы. В то время пеклись лишь
одиночные блинчики. Парно соединять их и заполнять начинкой начали лишь в начале 20 века.

87.

Приготовим эти блинчики
Исходя из количества 8 порций возьмем следующие ингредиенты:
Мука - 130 г
Яйцо - 2 шт
Мёд - 20 г
Вода(Молоко) - 50 мл
Разрыхлитель теста - 5 г
Сахар - 80 г
Варёная сгущёнка - 190 г (половина банки)

88.

Шаг 1
Взбейте яйца с сахаром. Добавьте мед (мед должен быть жидким, поэтому его нужно
предварительно растопить в микроволновке, если в этом есть необходимость) и снова все взбейте.
Добавьте воду. Перемешайте.

89.

Шаг 2
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Перемешайте до однородного
состояния. Тесто готово.

90.

Шаг 3
Разогрейте сковороду. Первый раз ее можно смазать маслом, в дальнейшем пеките блинчики на сухой
сковороде. В среднем на один такой блинчик у меня уходит один неполный небольшой половник теста.
Дождитесь, когда на поверхности появятся дырочки и аккуратно переверните. У меня получилось 8
блинчиков, диаметром около 10 см. Чтобы блинчики не подгорали, огонь должен быть чуть ниже среднего.

91.

Шаг 4
Далее по центру блинчика выложите любую начинку (у меня вареная сгущенка) и накройте парным
блинчиком. И вот блинчики дорояки готовы!
Приятного аппетита!!!