Ферментация растительного сырья как способ оптимизации протеинового питания моногастричных животных

1.

2.

Ферментация
растительного сырья как
способ оптимизации
протеинового питания
моногастричных
животных.
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

3.

ПРОТЕИН В КОРМЛЕНИИ
Белок- один из основных компонентов питания. От обеспечения белком зависит продуктивность
и здоровье животных. Протеиновое питание животных – серьезная мировая задача.
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

4.

ПРОТЕИН
Аминокислоты
Белок
Трансляция
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

5.

АМИНОКИСЛОТЫ
Схема строения α-аминокислоты
Основные протеиногенные аминоксилоты
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

6.

СИНТЕЗ АМИНОКИСЛОТ
Углеродный скелет
Аминокислота
Аминогруппа
Энергия
Аммиак
Глутаминовая к-та
Аспарагиновая к-та
Аспарагиновая к-та
Глутаминовая к-та
Другие
аминоксилоты
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

7.

ИСТОЧНИКИ ПРОТЕИНА
Источники
протеина
Микробиальн
ый протеин
Кормовые
дрожжи
Автолизаты
…
Животного
происхожден
ия
Рыбная мука
Мясокостная
мука
Молочные
продукты
…
Растительног
о
происхожден
ия
Соя
Рапс
Подсолнечник
Люпин
Горох
…
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

8.

ПРОТЕИН
Растения
Отходы\побочные
продукты
Микроорганизмы \
ферментация\переработка
Животные
Отходы
ВРЕД!
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]
Человек

9.

МИКРОБИАЛЬНЫЙ ПРОТЕИН
Грибы
Биомасса
высшего гриба
+ субстрат
Микопротеин
Водоросли
Бактерии
Дрожжи
Гидролизные
Эприн - этанол
Метанокисляющие Гаприн
Водородокисляющие водород
Паприн парафины
Метилокисляющие метанол
Послеспиртовые
Меприн - метанол
Хлорелла
Пропионовокислые
Спирулина
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

10.

ЖИВОТНЫЙ ПРОТЕИН
Беспозвоночные
Рыба
Наземные
позвоночные
БЛК \ личинки мух
Морские
Отходы производства
Черви
Перьевая \ мясокостная \
кровяная мука
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

11.

РАСТИТЕЛЬНЫЙ ПРОТЕИН
Бобовые культуры
Масличные культуры
Другое
Люпин
Подсолнечник
Картофель
Горох
Рапс
Злаки
Соя
Лен
Другие бобовые
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

12.

ПРЕИМУЩЕСТВА И НЕДОСТАТКИ
Возрастание биологической ценности и переваримости белка
• Высокая ценность и безопасность
• Прекрасная масштабируемость производства
• Компактность производства
• Высокая ценность
• Безопасно с физиологической точки зрения
Животный белок
• Высокая безопасность со всех точек зрения
• Низкая наукоемкость производства, ниже затраты энергии
• Охотно поедается животными
Микробиальный белок
• Сложно масштабировать производство
• Небезопасно с эпидемиологической точки зрения
• Работа с условно-патогенными микроорганизмами
• Высокие затраты энергии, наукоемкое производство
• Небезопасно с физиологической точки зрения
Растительный белок
Ниже ценность протеина
Средняя масштабируемость, высокие затраты места
Зависимость от погодных условий, сезонность, токсины
Наличие антипитательных факторов\балласта
Возрастание безопасности корма
Идеальное сочетание – ценность животного белка с безопасностью растительного ----- ферментация!
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

13.

ПЕРЕВАРИМОСТЬ ПРОТЕИНА
Авто Ист
Сухая
плазма a
Разность
СП
90
81
+9
Аргинин
97
91
+6
Гистидин
Изолейцин
89
88
87
85
+2
+3
Лейцин
Лизин
87
94
87
87
0
+7
Метионин
84
84
0
Цистин
72
85
-13
Фенилаланин
Тирозин
82
79
86
76
-4
+3
Треонин
Триптофан
74
87
80
-6
Валин
89
92
82
-5
+7
TID,%
Показатель
Растительный белок
Ферм белок
Дрожжевой
автолизат
Сырой протеин, %
Не менее 44
Не менее 50
(51,03)
Не менее 45
(49,13)
Переваримость in vitro,
пепсиновая стадия, % от СП
55,0
77,28
96,52
Переваримость in vitro,
трипсиновая стадия, % от СП
87,0
90,90
98,63
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

14.

ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ
РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

15.

АНТИПИТАТЕЛЬНЫЕ ФАКТОРЫ СОИ
Белки
Глицинин
Конглицини
н
Ингибиторы
трипсина
Соин
Уреаза
Олигосахар
иды
Фитиновая
кислота
~1,5%
Стахиоза
Раффиноза
Вербаксоза
Аллергии. Нарушение
Снижение
расщепления белка.
производственных
Нарушение всасывания
показателей. Развитие
минералов. Повреждения патогенной микрофлоры.
кишечника.
Метеоризм. Диарея.
Нарушение всасывания
минералов, белков.
Гликозид
ы
Сапонины
Генистин
ы
Изофлаво
ны
Антигормоны.
Антивитамин Д.
Нарушения
всасывания Са.
Рахиты, отеки.
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]
НПС
Целлюлоза
Гемицеллю
лоза
Пектины
~15% от
массы
Балласт

16.

АНТИПИТАТЕЛЬНЫЕ ФАКТОРЫ РАПСА
Полифеноль
ные
соединения
Нарушение
переваривания
протеина.
Эруковая
кислота
Нарушение работы
сердечно-сосудистой
системы, печени, жировая
инфильтрация мускулатуры
Фитиновая
кислота
Гликозинол
аты
(горечи)
Синергин
Синальбин
Гликонопин
Неоглюкобра
ссин
Изотиоцианат
ы и разрушение
Раздражение
Нарушение
всасывания
минералов, белков.
слизистых оболочек.
Снижение потребления корма.
Нарушение метаболизма иода и
функций щитовидной железы.
(после контакта с мирозиназой).
Гепатотоксический эффект.
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]
НПС
Клетча
тка
Балласт

17.

БОРЬБА С АНТИПИТАТЕЛЬНЫМИ ФАКТОРАМИ
Физические методы
Температура
Давление
Экстракция
Химические методы
Биологические методы
Обработка
ферментами
Ферментация с
помощью
микроорганизмов
Наша технология производства объединяет все эти способы
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

18.

СХЕМА ФЕРМЕНТАЦИИ
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

19.

ПРОЦЕССЫ ФЕРМЕНТАЦИИ
Ферментация
Выше содержание
и качество
протеина
Наличие
биологически
активных веществ и
метаболитов
Отсутствие
антипитательных
факторов
Корм «концентрируется» по
протеину
Протеин лучше
переваривается, повышается
его качество
Наличие физиологически
активных метаболитов
(орг кислоты, ферменты),
коротких пептидов
Многоэтапная обработка
разрушает антипитательные
факторы разнообразной
природы
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

20.

ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ КОРМА
ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ КОРМА КАК ЗВЕНО В ПРОГРАММЕ ЗАМЕНЫ АНТИБИОТИКОВ
Органические кислоты
Пробиотики
Пребиотики
Фитобиотики
Эфирные масла
Ферментные комплексы
Желудок ( Подавление и
элиминация патогенных
микроорганизмов
способных к транзиту )
Тонкий кишечник ( ПП протеина, работа солей и
защищенных форм)
Качество корма (доступность его для микрофлоры и поддержка иммунитета)
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

21.

СОЙКОЛАК
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

22.

СОДЕРЖАНИЕ ОСНОВНЫХ ПРОДУКТОВ
Показатель
Соевый шрот
Концентраты,
полученные
спиртовой
экстракцией
Концентраты,
полученные по
энзимной
технологии
Hamlet
protein
HP-300
СОЙКОЛАК
Ингибиторы трипсина,
мг\г
1,6-8
2-3
1-2
2-3
< 0,3
Лектин, мкг\г
20-600
< 1
< 1
< 1
< 1
Содержание
олигосахаридов
в
составе СойкоЛак в 50 раз ниже,
чем в соевом шроте (табл. 3).
Из данных таблицы 3 видно, что
содержание антипитательных
олигосахаридов в продукте
СойкоЛак значительно ниже, чем в
соевом шроте и других соевых
концентратах.
В
таблице
2
представлены
результаты
исследований,
показывающих
содержание
ингибиторов трипсина и белков-аллергенов в
соевом шроте и продуктах, полученных на его
основе. Как видно из данных таблицы 2, в
процессе производства СойкоЛак происходит
практически полное устранение белковых
антипитательных факторов сои. Более того,
технология производства СойкоЛак в большей
степени устраняет антипитательные факторы,
чем спиртовая экстракция и ферментативная
обработка, использующиеся при производстве
соевых концентратов.
Соевый шрот
Концентраты,
полученные
спиртовой
экстракцией
Стахиоза
4,5-5,0
1-3
Раффиноза
0,7-1,5
< 0,2
Показатель
Концентраты,
полученные по
энзимной
технологии
< 0,3
< 0,2
* Подтверждается протоколами исследований лабораторий TNO (Голландия),
Wessling (Германия),
(Россия)
141 Люмэкс
290 МОСКОВСКАЯ
ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]
Hamlet
protein
HP-300
СОЙКОЛАК
< 0,5
< 0,1
< 0,1
< 0,1

23.

БЕЛКИ-АЛЛЕРГЕНЫ В СОЙКОЛАК
Результаты исследований методом электрофореза, проведенные во ВНИИ Растений,
наглядно демонстрируют, что в продукте СойкоЛак практически полностью
отсутствуют белки-аллергены, а молекулы белка разложены до коротких пептидов и
свободных аминоксилот (рис. 1).
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

24.

ПИТАТЕЛЬНОСТЬ СОЙКОЛАК
Содержание в
продукте
Термообраб
.
полножирн
ые соевые
бобы
Соевый
шрот
Концентр
Концентрат
ат
Гамлет
соевого
раститель СойкоЛак
Протеин
белка
ных
протеинов
Сухое вещество,
%
89,44
88,08
91,83
92,00
93,1
Сырой протеин,
%
37,08
44,00
68,60
56,00
56,00
Сырой жир, %
18,38
1,79
2,00
3,00
3,3
Сырая
клетчатка, %
5,12
6,26
1,65
3,50
2,7
Зола, %
4,86
6,34
5,15
7,00
5,5
Лизин, %
2,34
2,85
4,59
3,22
4,29
Треонин, %
1,53
1,80
2,82
2,17
1,94
Метионин, %
0,52
0,62
0,87
0,75
1,53
Цистин, %
0,55
0,68
0,89
0,78
0,93
Триптофан, %
0,49
0,56
0,81
0,75
0,63
Кальций, г/кг
2,62
3,12
2,37
2,50
2,2
Фосфор, г/кг
5,70
6,37
7,63
8,00
5,5
Магний, г/кг
2,80
2,72
1,85
3,50
н\д
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
Калий, г/кг
15,93
19,85
12,35
23,00
17,2
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]
92,5
57,63
2,1
3,08
7,22
3,27
2,27
0,76
0,55
0,67
2,6
8,3
2,9
22,8

25.

МЕТОДИКА РАСЧЕТА
СойкоЛак
14,38
МДж
57,63 %
576,3 гр\
кг
Обменная
энергия
Протеин
Энергия
+ Х руб
8,81
МДж
537,34
гр\кг
До 6% общее
содержание,
3,12% молочная
Переваримый
протеин
Протеин
+ 0,127 кг, Х руб
Переваримость
Хуже на 8,13%
56,0 %
560 гр\кг
Кислоты
476.62
гр\кг
Нет
Концентрат растительных протеинов 1 КГ
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]
Подкислитель
(-Х руб)

26.

ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ПРОТЕИНА
Сырой протеин, %
Переваримый протеин in
vitro, в % от СП
Массовая доля
растворимого протеина,
%
Пепсиновая
стадия
45 мин, рН 1,8-2
ед
Панкреатиновая
стадия
3 часа, рН 7,77,8 ед
Панкреатиновая
стадия 24 часа,
рН 7,7-7,8 ед
Соевый шрот
Концентраты,
полученные спиртовой
экстракцией
Концентраты,
полученные по
энзимной
технологии
СОЙКОЛАК
42 – 50
63 – 67
55 – 60
55 – 60
55,5
45,2
56,4
71,8
78
66,4
75,9
88,18
87
86,1
88,4
93,24
70 – 75
42 – 48
60 – 65
60 – 70
Продукт СойкоЛак обладает чрезвычайно высокой переваримостью протеина. По
результатам Голландской лаборатории Nutricontrol была получена переваримость
протеина на уровне 98%!
СойкоЛак соответствует всем требованиям, предъявляемым к качеству ингредиентов для
кормления молодняка.
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

27.

ПЕРЕВАРИМОСТЬ БЕЛКОВЫХ ПРОДУКТОВ
пепсиновая стадия %
трипсиновая стадия %
100
91.36
90
85.4
84.5
87,45
85.4
80
76.8
73.96
70
66.7
60
53.48
56.82
56.48
56.6
60.03
50
45
40
30
20
10
0
Heshi 4816
Heshi 5010
EP-200
TNT-100
HP-310
СБК
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]
Сойко Лак

28.

ПИТАТЕЛЬНОСТЬ СОЙКОЛАК
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

29.

РАСЧЕТ СОЙКОЛАК
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

30.

РАСЧЕТ СОЙКОЛАК
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

31.

ПРЕИМУЩЕСТВА СОЙКОЛАК
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

32.

НОРМА ВВОДА
Кормовую
добавку
СойкоЛак
выпускают
расфасованной
в
бумажные крафт-мешки по
25 кг.
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

33.

КАНОЛАК
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

34.

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Рапс – масличная культура семейства крестоцветных. Годовое производство этой культуры по всему миру составляет
около 50 миллионов тонн. Количество выращиваемого рапса стало стремительно расти с начала 1990-х годов. Так, если в начале
1980-х годов в год производилось около 0,86 миллионов тонн, между 1992-м и 1994-м годами ежегодно выращивалось уже 2,77
миллионов тонн.
Сначала эту культуру использовали исключительно на технические нужды. Основой для производства маргарина
рапсовое масло могло использоваться только ограниченно из-за наличия в нем нежелательных веществ. Только после того как
содержание этих веществ удалось уменьшить посредством селекционной работы(сорт «Канола»), значение рапса как сырья для
пищевой и кормовой промышленности стало расти.
Именно от самых современных сортов
рапса и произошло название «Канолак»
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

35.

СРАВНЕНИЕ
РАПСОВЫЙ ШРОТ – ПЕРСПЕКТИВНЫЙ КОРМ ДЛЯ ПТИЦЕВОДСТВА И СВИНООДСТВА:
Меньше клетчатки по сравнению с продуктами подсолнечника
Высокий уровень протеина, выше переваримость протеина
Высокое содержание лизина, метионина и цистина (даже по сравнению с соей)
Высокое содержание кальция и фосфора
Высокое содержание энергии для птицы и свиней.
Показатель
Подсолнечны
й жмых
Льняной жмых
Рапсовый
жмых*
Соевый
жмых
Подсолнечный
шрот
Соевый
шрот
Рапсовый
шрот*
Канолак
ОЭ Свиней, МДж\кг
13,4
11,8
13,3
13,8
9,6
12,4
11,4
13,24
ЧЭ Свиней, МДж\кг
7,4
8,6
8,2
9,6
8,4
8,4
7,1
8,1
ОЭ Птицы, Ккал\100гр.
229
243
235
260
222
248
218
225
Сырой протеин, %
40,5
8,6
32,8
41,8
38,1
43,9
37,8
45,4
Сырая клетчатка, %
12,9
9,5
11,3
5,4
17,2
6,2
11,8
8,58
Лизин, г\кг
13,4
11,5
15,8
29,3
13,3
27,7
16,6
23,3
Метионин+цистин, г\кг
15,8
9,1
5,4
11,3
14,3
11,9
19,3
17,2
Кальций, г\кг
5,9
3,4
4,8
4,3
3,6
2,7
6,6
9,3
Фосфор, г\кг
12,9
10,0
7,9
6,9
11,0
6,6
9,8
10,7
*Данные по продуктам рапса даны
ориентировочно, так как существует серьезная
вариабельность по сортам
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

36.

ОБЩИЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
Сбалансированное кормление является залогом высокой продуктивности и максимальной реализации генетического потенциала животных.
Особенно важна полноценность кормления для молодняка животных , лимитирующим фактором которой является биологическая полноценность протеина.
СОЕВЫЙ ШРОТ
Переваримость протеина 80%
КаноЛак
Переваримость
протеина 95 %
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

37.

КАНОЛАК
РЕЗУЛЬТАТ ИСПЫТАНИЯ КАНОЛАКА В ЛАБОРАТОРИИ НА АНТИПИТАТЕЛЬНЫЕ ФАКТОРЫ
Наименование
показателя
Эруковая
кислота
Ед.изм.
НД на
Результат
методы
исследования
исследования
г/100 гр
ГОСТ 311663-2012
0,019 (0,002)
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

38.

РАСЧЕТ КАНОЛАК
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

39.

РАСЧЕТ КАНОЛАК
Наименование
ПШЕНИЦА
ГОРОХ
ШРОТ СОЕВЫЙ СП 44%
ШРОТ ПОДС. СП 34%, СК
19
КАНОЛАК
МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ
СУЛЬФАТ ЛИЗИНА
DL-МЕТИОНИН 98,5%
L-ТРЕОНИН 98%
СОЛЬ ПОВАРЕННАЯ
МОНОКАЛЬЦИЙФОСФАТ
ИЗВЕСТНЯКОВАЯ МУКА
СУЛЬФАТ НАТРИЯ
БЕЗВОДНЫЙ
Витамин B4 60%
Виновафос
Виновазайм
Премикс П5 Старт 0,5%
(50493)
Липид форте НК
Подкислитель
Цена корма с НДС,
руб./тонну*
Цена,
руб./т.
16 000,00
15 420,00
53 000,00
ПК 5-1 старт
База + Канолак,
Базовый, %
%
56,88%
57,15%
2,00%
2,00%
31,20%
26,13%
ПК 5-1 старт
Базовый, %
56,88%
2,00%
31,20%
База + Канолак, %
57,48%
2,00%
10,66%
28 000,00
45 000,00
96 455,00
133 334,00
246 500,00
159 000,00
5 350,00
33 859,00
1 586,00
3,00%
1,90%
0,58%
0,38%
0,20%
0,25%
1,20%
1,28%
3,00%
5,00%
1,87%
0,59%
0,38%
0,18%
0,24%
1,08%
1,26%
3,00%
1,90%
0,58%
0,38%
0,20%
0,25%
1,20%
1,28%
3,00%
20,72%
1,70%
0,60%
0,38%
0,11%
0,19%
1,00%
1,06%
11 000,00
133 000,00
300 000,00
400 000,00
0,12%
0,24%
0,03%
0,03%
0,10%
0,24%
0,05%
0,01%
0,12%
0,24%
0,05%
0,01%
0,10%
0,24%
0,05%
0,01%
138 557,00
222 728,00
142 727,00
0,50%
0,10%
0,10%
0,50%
0,10%
0,10%
0,50%
0,10%
0,10%
0,50%
0,10%
0,10%
33 176 ₽
33 068 ₽
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]
- 138,00 ₽
*цены на
на097
09.2021
33продукты
176 ₽ актуальны33
₽ г.
- 99,00 ₽

40.

РАСЧЕТ КАНОЛАК
Питательность кормов
Наименование
ОЭ ПТИЦЫ ТАБЛ
ОЭ ПТИЦЫ WPSA
СЫРОЙ ПРОТЕИН
СЫРОЙ ЖИР
СЫРАЯ КЛЕТЧАТКА
ЛИЗИН SID ПТИЦА
МЕТИОНИН SID ПТ
М+Ц SID ПТИЦА
ТРЕОНИН SID ПТ.
ТРИПТОФАН SID ПТ
АРГИНИН SID ПТ.
ИЗОЛЕЙЦИН SID ПТ
ЛЕЙЦИН SID ПТ.
ВАЛИН SID ПТИЦА
Ca
P УСВОЯЕМЫЙ
Na
Cl
Ед. изм.
ККал/100г
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
ПК 5-1 старт
ПК 5-1 старт
База+Кано
База+Канола
Базовый
лак
Базовый
к
278
278
278
278
275
275
275
275
22,51
22,53
22,51
22,7
3,29
3,3
3,29
3,25
4,5
4,57
4,5
4,8
1,25
1,25
1,25
1,25
0,66
0,66
0,66
0,66
0,97
0,97
0,97
0,97
0,85
0,85
0,85
0,85
0,25
0,25
0,25
0,25
1,3
1,31
1,3
1,34
0,8
0,82
0,8
0,89
1,39
1,38
1,39
1,33
0,88
0,9
0,88
0,96
0,83
0,83
0,83
0,83
0,4
0,4
0,4
0,45
0,16
0,16
0,16
0,19
0,18
0,18
0,18
0,15
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

41.

ПЕПТИЛАК
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

42.

ПЕПТИЛАК
Пребиотик(вещества, способствующие росту и развитию полезной микрофлоры)
+
Высокоусвояемый протеин
Пребиотик
Органические
кислоты
Пептила
к
Короткие пептиды
Такой состав позволяет добиться
максимального положительного
влияния на здоровье и
производственные показатели
животного.
Пробиотик
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

43.

ИНФОРМАЦИЯ ПО ПРОДУКТУ
Показатель
Содержание
Протеин, %
51,03
Растворимость протеина, % от
СП
88,79
Сырая клетчатка, %
2,8
Щавелевая кислота, г\кг
0,3
Лимонная кислота, г\кг
16,9
Уксусная кислота, г\кг
10,8
Молочная кислота, г\кг
17,3
Наличие свободных ферментов
+
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

44.

СРАВНЕНИЕ ОСНОВЫ С АВТОЛИЗАТОМ ДРОЖЖЕЙ
Показатель
Значение
Дрожжевой автолизат
Массовая доля влаги, %
11,3
5,73
Сырой протеин, %
Не менее 50
(51,03)
Не менее 45
(49,13)
Содержание аминокислот и короткоцепочечных пептидов, %
Не менее 20
н\д
Переваримость in vitro, пепсиновая стадия, % от СП
77,28
96,52
Переваримость in vitro, трипсиновая стадия, % от СП
90,90
98,63
Лизин, %
3,96
2,85
Метионин, %
0,67
0,47
Цистин, %
0,48
0,27
Треонин, %
2,21
3,51
Глутаминовая кислота, %
8,54
7,58
Доля водо-и щелочерастворимых протеинов, % от СП
88,79
79,31
Массовая доля органических кислот
6,79
нет
Ферменты
+
нет
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

45.

ПРЕБИОТИЧЕСКАЯ ОСНОВА
Пребиотическая основа продукта Пептилак представляет собой белковый
концентрат, состоящий, в основном, из олигопептидов и свободных аминокислот.
Производится из растительного сырья в процессе многоэтапной ферментации живыми
бактериями по уникальной технологии.
Протеин в пребиотической основе обладает высокой степенью растворимости и
переваримости.
Короткие пептиды и свободные аминокислоты не требуют от организма больших затрат
энергии на усвоение, обладают привлекательным вкусом и запахом.
Функциональные пептиды сои положительно влияют на здоровье и благополучие
животных, что снижает восприятие стресса, и восприимчивость к заболеваниям.
В результате – правильное формирование здорового эпителия кишечника, быстрое
заселение нормофлорой, повышенный местный иммунитет.
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

46.

ПРОБИОТИК
Специально подобранная композиция из высокоактивных штаммов
микроорганизмов
Бактерии пробиотика производят биологически активные вещества,
бактериоцины, антибиотикоподобные вещества, витамины и органические
кислоты
Подавляют патогенную микрофлору, конкурируют с ней за ресурсы.
Способствуют размножению нормальной микрофлоры ЖКТ
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

47.

АКТИВНОСТЬ КОРОТКИХ ПЕПТИДОВ
Короткие пептиды – ключ к животноводству будущего.
Они натуральны, и, помимо питательности, имеют множество полезных эффектов.
Нормализация
кровяного
давления.
Ингибиторы
ACE6, 7
Повышение
секреции
мелатонина.
Снижение стресса.
Увеличение
количества
рецепторов
мелатонина.
Опиоидподобные
пептиды.8, 12
Противовоспалительное
действие
Уменьшение
выработки
воспалительных
цитокинов. 11
Улучшение
местного
иммунитета.
Увеличение
выработки
барьерных белков
и протеинов
«тесной связи»,
улучшение
клеточного
барьера
кишечника.
Стимуляция
иммунитета9, 10, 11
Антибактериальная
активность
Подавление роста
патогенных и
условнопатогенных
микроорганизмов.1
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]
Антиоксидантная
активность
Снижение
окисления жиров.
Элиминация
свободных
радикалов.1, 2, 3, 4

48.

ПЕПТИЛАК
• Звено в программе отказа от антибиотиков
• Снижение ветеринарных затрат
• Увеличение сохранности
• Снижение влияния стресса
• Улучшение роста и развития молодняка, производственных показателей – привесов.
• Повышение здоровья ЖКТ в целом и кишечника в частности
• Снижение случаев диареи у молодых животных
• Повышение аппетита и потребления корма
Легкодоступный белок + пребиотик – здоровое животное в будущем!
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

49.

ДОЗИРОВКИ
Животные
Дозировка
Телята
5 - 15 г\голову\день
Поросята
0,5 – 1,0 кг\т корма
Свиньи на откорме
0,25 – 0,5 кг\т корма
Свиноматки
0,5-1 кг\т корма
С\х птица (стартер)
0,5 – 1 кг\т корма
Бройлеры (доращивание, финиш)
0,25 – 0,5 кг\т корма
Несушки и родительское стадо
0,5-1 кг\ т корма
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]

50.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
141 290 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Г. КРАСНОАРМЕЙСК, УЛ. СВЕРДЛОВА Д. 1, ТЕЛ.: +7 (499) 922 00 14
WWW.LAFEED.ORG, [email protected]