Растения

1.

Семя цветковых растений состоит из зародыша, эндосперма и семенной кожуры.
Зародыш — зачаток нового растения, состоящий из зародышевого корешка, зародышевого стебелька и семядолей
(зародышевых листьев). Из зародышевого корешка впоследствии формируется главный корень растения.
Эндосперм — питательная ткань зародыша. Он образован запасающей паренхимой, содержащей большое количество
крахмала, белка или растительных жиров (в зависимости от вида растения). В семени содержатся ферменты, которые
активируются при прорастании и осуществляют превращение запасных питательных веществ эндосперма в легко
усваиваемую зародышем форму.
Семенная кожура — покровная ткань семени, защищающая его от повреждений и высыхания. Образуется из покровов
семязачатка.

2.

Околоплодник, или перикарпий, внутри которого
лежат семена, включает три слоя:
экзокарпий— наружный слой плода;
мезокарпий — средний слой плода;
эндокарпий— внутренний слой плода.
Толщина этих слоёв и их консистенция могут быть
различными.
Сухие плоды
Строение плода
Сочные плоды

3.

Пикировка — удаление кончика главного корня у
сеянцев — производится растениеводами с целью
прекращения роста главного корня и усиления роста
боковых корней. Общая площадь корневого питания
при этом увеличивается, рост надземной части
приостанавливается, следовательно, рассада меньше
вытягивается и формирует более сильные растения.

4.

Покровная ткань она защищает от
повреждений, высыхания,
проникновения микроорганизмов.
Зелёные надземные части растений
покрыты тонкой кожицей, молодые
корешки — кожицей, несущей корневые
волоски, а одревесневшие стебли и корни
— достаточно толстым пробковым слоем
мёртвых клеток.
Образовательная ткань обеспечивает
рост растения, формирование новых
органов, заживление ран. Группы
клеток образовательной ткани
расположены на кончиках побегов
(конусы нарастания), в междоузлиях,
под корой (камбий). Они делятся на
протяжении всей жизни растения, а
образовавшиеся клетки развиваются и
превращаются в клетки других
тканей.

5.

Механическая ткань образует каркас растительного организма, служит его опорой и придаёт прочность органам.
Клетки этой ткани имеют сильно утолщённую клеточную стенку; они могут быть живыми или мёртвыми.
Выделяют два вида механических тканей: колленхиму и склеренхиму.
Колленхима — это эластичная механическая ткань, залегающая под эпидермой молодых однолетних стеблей двудольных
растений, а также в черешках и жилках листьев. Она состоит из живых вытянутых клеток с неравномерно утолщёнными,
но не одревесневшими клеточными стенками. Колленхима обеспечивает упругость органов растений только при наличии
в клетках достаточного количества воды, которая обеспечивает тургор. Клетки колленхимы имеют хлоропласты и
способны к фотосинтезу.
Склеренхима состоит из мёртвых клеток с равномерно утолщёнными одревесневшими клеточными стенками.
Склеренхима не так эластична, как колленхима, она обеспечивает прочность всего тела растений. Различают два типа
склеренхимных клеток — волокна и склереиды. Волокнами называют длинные мёртвые клетки, собранные в тяжи или
пучки, например лубяные волокна и волокна древесины. Склереиды, или каменистые клетки, — это мёртвые компактные
клетки разнообразной формы (округлой, звёздчатой, палочковидной). Склереиды присутствуют в скорлупе орехов,
косточек вишни, центральной части плодов груши.

6.

Проводящие ткани обеспечивают передвижение воды и
питательных веществ по организму растения.
Выделяют два вида проводящих тканей: ксилему
(древесину), обеспечивающую восходящий ток, и
флоэму (луб), обеспечивающую нисходящий ток. По
древесине осуществляется транспорт воды и
минеральных веществ от корней к листьям. В её состав
входят трахеиды и/или сосуды, клетки паренхимы и
механической ткани.
Трахеиды — это мёртвые клетки. Они вытянуты в длину, с утолщёнными оболочками и скошенными
концами. В местах вертикальных контактов клеток имеются поры, через которые вода и растворённые
вещества проникают из одной трахеиды в другую. Сосуды — длинные полые трубки, образованные из
расположенных друг над другом мёртвых толстостенных клеток, между которыми разрушены поперечные
перегородки. По сосудам растворы перемещаются от корней к другим органам растения быстрее, чем по
трахеидам.
По лубу органические вещества, произведённые в процессе фотосинтеза, перемещаются от листьев к другим
органам. В её состав входят собственно проводящие элементы — ситовидные клетки, а также клеткиспутницы, клетки паренхимы и клетки механической ткани.
Ситовидные трубки — это ряды расположенных друг над другом вытянутых живых клеток, они проходят по
всей длине растения. Рядом с ситовидными трубками расположены клетки-спутницы, они примыкают к их
боковым стенкам. Их функция — обеспечение жизнедеятельности безъядерных ситовидных клеток.

7.

8.

Места, где на побеге располагаются листья, называют узлами,
а участки между узлами — междоузлиями. Междоузлия могут
быть разной длины, и побеги в зависимости от этого тоже
могут быть удлинёнными или укороченными.
Пазухой листа называют угол между черешком листа и
стеблем. На верхушке побега обычно имеется верхушечная
почка, а в пазухах листьев — боковые, или пазушные, почки.
Почка представляет собой зачаточный
побег, покрытый чешуями, в которые
превратились первые листья этого побега.
Чешуи защищают почку от
неблагоприятных воздействий.
Центральная часть почки представлена
зачаточным стеблем. На верхушке стебля
находится образовательная ткань,
составляющая конус нарастания.

9.

Видоизменённые подземные побеги.
Корневище — многолетний подземный побег, после зимовки
дающий новые побеги. Корневище имеет большое значение при
вегетативном размножении, так как у него имеются почки, из
которых может вырасти новое растение. Клубень — это сильно
разросшееся подземное видоизменение побега, в котором
откладываются запасные питательные вещества.
Луковица Стебель у луковицы укорочен и называется донце. На
донце располагаются чешуи. Снаружи находятся сухие чешуи, а
внутри — сочные. Сухие чешуи выполняют защитную функцию.
В сочных чешуях находится запас питательных веществ и воды.
Между чешуями видны почки. Такое строение указывает на то,
что луковица является видоизменённым побегом.