Чистые вещества и смеси

1. Тема урока: Чистые вещества и смеси

Цели урока:
1. Что такое смесь? Какие бывают
смеси?
2. Какими способами можно
разделить смеси?

2.  Смеси – это комбинация из нескольких веществ.

Воздух
Молоко
Сплавы металлов
Растворы
Дым
Туман
Бетон
Чугун
Сталь

3.

Смеси
Однородные
жидкие
Газообразные
твердые
Неоднородные
суспензии
эмульсии

4.  Выводы:

1. Чистое вещество имеет
постоянный состав.
2. Чистое вещество обладает
постоянными физическими
свойствами (tкип, tплав, ρ и др.)
3. Смеси имеют непостоянный
состав

5. 1. Смесью являются:

A. Водопроводная вода
B. Углекислый газ
C. медь

6. 2. Чистое вещество:

A. Морская вода
B. Молоко
C. Кислород

7. 3. Смесью не является:

A. Дистиллированная вода
B. Воздух
C. Почва

8. 4. Смесью является:

A. Алюминий
B. Азот
C. Воздух

9. Газообразные смеси

Туман
Воздух
Пропан-бутановая смесь
Дым
Пыль
Облака

10. Жидкие смеси

Кровь, Нефть
Клеточный сок, Молоко
Минеральная вода
Сок в пакетах – с мякотью и без
Зубная паста
Морская вода, чай с сахаром

11. Твердые смеси

Стекло,
Чугун ,
Сталь ,
Бронза
Гранит ,
Пластмасса
Зубной порошок

12. Способы разделения смесей

13. Способы разделения однородных смесей

Однородная смесь – смесь, в
которой не видна граница раздела
между веществами, входящими в ее
состав

14. Способы разделения смесей

Однородные смеси
Выпаривание
Кристаллизация
Дистилляция (или
перегонка)
Хроматография

15. Выпаривание

16. Выпаривание. Кристаллизация

Чашка с
Кристаллы
соленой водой
соли

17. Кристаллизация

18. Прибор для дистилляции

Колба с
грязной
водой
Чистая
вода
Горелка

19. Перегонка (дистилляция)

20.

< 40 0С
Нефтяной газ
> 40 0С
Бензин
>150 0С
Лигроин
>180 0С
Керосин
>200 0С
Газойль
>3500C
Мазут
Дистилляция
(перегонка)

21. Способы разделения неоднородных смесей

Неоднородная смесь – смесь, в
которой видна граница раздела
между веществами, входящими в ее
состав.

22. Способы разделения смесей

Неоднородные
смеси
Отстаивание
Фильтрование
Действие
магнитом

23. Отстаивание

Делительная
воронка
Нефть
Через
некоторое
Смесь
нефти
время
и воды
Очищенная
вода

24. Фильтрование

25. Фильтрование

Воздух
Пыль
Смесь воздуха и пыли

26. Действие магнитом

27. Действие магнитом

28. Способы разделения смесей

Однородных
Неоднородных
Дистилляция
(перегонка)
Различные tкип
веществ
Выпаривание.
Кристаллизация
Различное агрегатное
состояние компонентов,
одно из веществ хорошо
растворимо в другом
Действие
магнитом
Различный размер частиц и
пропускная способность
фильтра
Фильтрование
Различная плотность
веществ
Отстаивание
Способность одного из
компонентов смеси
намагничиваться

29.

Свойства соли
Смесь: соль + песок
Свойства песка
• Твердое вещество
• Твердое вещество
• Хорошо растворимо в
воде
• Не растворимо в
воде
• Плотность > 1 г/см3
• Плотность > 1 г/см3
• Тпл =
8010С
Добавим воду
• Тпл = 16100С
Неоднородная смесь: раствор соли + песок
Песок
Фильтрование Однородная смесь:
Соль + вода
Соль
Выпаривание
Кристаллизация

30. «Знания без применения – тучи без дождя»

Восточная мудрость
Полярная экспедиция на гране гибели
На помощь отправлен снегоход
Топливо не пригодно: в бензин попал сахар…
Необходимо очистить бензин от сахара

31.

Свойства
бензина
Смесь: бензин + сахар
Свойства
сахара
• Жидкость
• Твердое вещество
• Не растворим в воде
• Растворимо в воде
• Плотность < 1 г/см3
• Плотность > 1 г/см3
• Тпл = 400С
• Тпл = 1600С
• Пары токсичны и
огнеопасны
Добавить воду
• Безопасно для
человека
Бензин + раствор сахара
Отстаивание
Верхний слой: бензин
Нижний слой: сахар + вода
Бензин
?
Сахар + вода

32. Домашнее задание

Выполнить домашнюю практическую работу – очистка поверенной
соли от загрязнений, выслать в элжуре отчет по ПР – 1 слайд
презентации
1 фото – исходный материал – загрязненная соль
2 фото – процесс растворения, использовать прозрачную посуду
(стакан)
3 фото – процесс фильтрования, из какого материала был
использован фильтр, что использовали вместо воронки (если дома ее
не оказалось)
4 фото – процесс выпаривания (проводим не на открытом огне,
электрическая плита)
5 фото – чистая соль(в посуде, где проводили выпаривание – вид
сверху), упаковать в полученный бумажный пакет и сдать перед
началом следующего урока