«Школьный обед: ценообразование» (Математика).
Цель: оценка стоимости школьного обеда
Цель: оценка стоимости школьного обеда
Основы правильного питания. Стандарты питания в школах Казахстана
Перспективное меню на горячее питание учащихся школ г.Костаная на 2023 год
Социологический опрос Опрошено всего:164
Социологический опрос Опрошено всего:164
3. Технологическая карта и расчет стоимости обеда школьника.
3. Технологическая карта и расчет стоимости обеда школьника.
3. Технологическая карта и расчет стоимости обеда школьника.
Расчет стоимости блюд.
Расчет стоимости блюд.
Расчет стоимости блюд.
2.94M
Категория: МатематикаМатематика

Школьный обед: ценообразование. Математика

1. «Школьный обед: ценообразование» (Математика).

Выполнила: Алексеенко Арина,
8 класс
Научный руководитель:
Афанасьева Е.А

2. Цель: оценка стоимости школьного обеда

Объект: блюда, потребляемые
учащимися во время учебного
процесса в школе.
Предмет: школьное меню
Гипотеза:
Обед ученика в школе это дорого.

3. Цель: оценка стоимости школьного обеда

Задачи:
Изучить основы правильного питания. Рассмотреть
стандарты питания в школах Казахстана
Произвести анализ питания учеников школы в
учебное время.
Составление технологических карт обеда школьника
Разработка калькуляционной карты блюд.
Методы исследования: изучение литературных и
других информационных источников,
социологический опрос, составление математической
модели, разработка программы, анализ информации
и результатов.

4. Основы правильного питания. Стандарты питания в школах Казахстана

Питание в школьной
столовой основывается на
правилах, утвержденных
приказом МОН РК от 31
октября 2018 года № 598

5. Перспективное меню на горячее питание учащихся школ г.Костаная на 2023 год

6. Социологический опрос Опрошено всего:164

7. Социологический опрос Опрошено всего:164

Вопрос № 3. Почему не питаешься в столовой?
Самые популярные ответы:
•не голоден 12%
•Не нравится еда12%
Вопрос № 8.Нравится ли тебе школьная еда? Почему?
•Нравится. Причины: вкусная и полезная
•Не нравится. Причины: холодная и твердая, не вкусная
Вопрос № 9.Какую еду ты бы взял с собой в школу?
Пирожок 14%Фрукты 16%Бутерброды 27%
Другое: Пицца, суши, шашлык, денер, чипсы.

8.

Оригинальные шаблоны для презентаций:
https://presentation-creation.ru/powerpoint-templates.html
Бесплатно и без регистрации

9. 3. Технологическая карта и расчет стоимости обеда школьника.

10. 3. Технологическая карта и расчет стоимости обеда школьника.

11. 3. Технологическая карта и расчет стоимости обеда школьника.

В ходе рассчетов использовался метод пропорции.
Например, для определения Хим.состава блюда
Необходимый выход блюда известное количество вещества
известный выход блюда
Автоматизация
процесса расчетов
использованием
программы Microsoft
Excel
:
.

12. Расчет стоимости блюд.

13. Расчет стоимости блюд.

Цена продуктов взята из приложения
Супермаркет «Солнечный» на момент
произведения расчетов.
Автоматизация
процесса расчетов
использованием
программы Microsoft
Excel

14. Расчет стоимости блюд.

English     Русский Правила