Известные рестораны Англии

1.

Министерство образования, науки
Нижегородской области
Государственное автономное
профессиональное образовательное учреждение
«Городецкий Губернский колледж»
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ
на тему: Известные рестораны Англии
Выполнил: Никулин Сергей
Обучающийся 121 группы

2.

Актуальность:
Современный мир говорит на английском языке, но о
английской кухне и ресторанах мало кто знает,
актуальность данного проекта в проблеме не
популяризации английских ресторанов.
Цель: изучить историю ресторанов Англии и исследовать
известные рестораны современного мира
Задачи:
1. изучить литературу и интернет-источники о истории
ресторанов Англии;
2. исследовать современные рестораны Англии;
3. сделать буклет известных ресторанов Англии;
Объект: рестораны Англии.
Предмет: характерные особенности ресторанов Англии

3.

История возникновения ресторанов
Англии
Первые рестораны в Англии появились в
начале 17-18 века.
Также развитию ресторанов
поспособствовало привоз
различных видов провизии на
Британские острова в 15-17 веке
Паб в Лондоне

4.

Rules – первый ресторан Англии
Первый ресторан в Англии появился в
1798г, открылся он под именем
“Rules”. Ресторан открыл Томас Рул,
изначально как бар в Монастырском
саду. Ресторан несмотря ни на что
ресторан пережил множество
конфликтов и войн и продолжает
работать и по сей день.
Поместье Ларингтон
Вид изнутри

5.

Simpson’s-in-the-Strand
Ресторан открылся в 1828г,
ресторан начал своё
развитие, как кафе, в
последующем был выкуплен
отелем “The Savoy
Уникальной чертой
ресторана стали фигуры
шахмат

6.

Criterion
Роскошный ресторан с великой
историей и прекрасным видом на
площадь Пикадилли в самом центре
Лондона. Был открыт в 1874г.

7.

Кухня Criterion 'a

8.

Известны рестораны XX-XXI века
• Elystan Street
• Sketch
• The Ivy

9.

Elystan street
Elystan Street известный ресторан
современной Англии. Основан был
в 2016 году. Кухня ресторана
английская, меню ресторана
сезонное и имеет большой
ассортимент.

10.

Sketch
Известный ресторан Лондона.
Основан был в 2003г. Уникален
своей галереей, лекционным
залом и библиотекой.
Кухня ресторана: новая
французская. Ресторан
награждён 3 звёздами Мишлен
Библиотека
Галерея

11.

The Ivy
Знаменитая сеть ресторанов, имеющая
корни по всей Англии. Первый ресторан
сети был основан в Лондоне в 1917г.
Кухня ресторана традиционная
английская

12.

Заключение
По приведённому автором исследовательским
проектом мы узнали о истории ресторанов Англии, а
так же современных ресторанах, а так же оценили
их.
Проект имеет потенциал развиваться дальше, для
последующего изучения темы ресторанов или
Англии
Проект выполнил свою главную цель
проинформировать людей, о кухне и ресторанах
Англии