Характеристика компании ОАО «Луганск холод»

1. SWOT – анализ ОАО «ЛУГАНСКИЙ ХЛАДОКОМБИНАТ»

Выполнил: Куринной Ярослав
Алексеевич. ИСТ-322

2. Характеристика компании ОАО «Луганск холод».

ДП
"Луганский хладокомби
нат". ПАО
"Луганскхолод" современное
высокотехнологичное
предприятие,
специализирующеся на
выпуске мороженого и
молочной продукции...

3.

Основанное в 1931 году, предприятие начинало
свою деятельность в качестве хладокомбината,
специализирующегося на хранении продуктов
питания: мяса, рыбы, птицы, масла, яиц.
Сегодня компания «Луганскхолод» является
одним из лидеров украинского рынка
мороженого
крупное
современное
предприятие, имеющее широкие возможности
производства и поставки потребителям.

4. Цели

- Расширять ассортимент производимой продукции.
- Установить лидирующие позиции на рынке.
- Улучшить качество и вкусовые характеристики
мороженого, удовлетворяя требованиям.
клиентов.
- Расширить рынок сбыта и начать поставки
мороженого в другие регионы и страны.
- Улучшить производственные процессы и повысить
эффективность использования ресурсов.
- Установить партнерские отношения с поставщиками
сырья.

5. Сильные и слабые стороны

Сильные стороны "Луганск
Холод":
- Широкий ассортимент вкусов и
разнообразие продуктов.
- Хорошо узнаваемый бренд с
установленной репутацией на рынке.
- Команда высококвалифицированных
специалистов в области производства
мороженого.
- Использование экологически чистых и
натуральных ингредиентов.
- Система контроля качества,
обеспечивающая стабильность
продукции.
- Сильные партнерские отношения с
поставщиками сырья.
Слабые стороны "Луганск
Холод":
- Ограниченное присутствие на рынке,
сфокусированное главным образом на
региональном уровне.
- Недостаточное использование
маркетинговых стратегий для
продвижения продукции.
- Высокая конкуренция на рынке
мороженого со стороны крупных
национальных и международных брендов.
- Возможные колебания в ценах на сырье,
влияющие на стоимость производства
мороженого

6. Возможности и угрозы

Угрозы:
- Возможные изменения в регулировании и требованиях к продукции, которые
могут потребовать дополнительных инвестиций в производство.
- Риск ухудшения качества сырья и ингредиентов, которые могут отразиться на
качестве конечного продукта.
- Возможность технологических сбоев или аварий, которые могут повлиять на
производственный процесс и поставки.
Возможности:
- Возможность установить партнерские отношения с ресторанами, кафе и
супермаркетами для реализации мороженого.
- Возможность использовать маркетинговые стратегии и социальные сети для
увеличения осведомленности о бренде и продукции "Луганск Холод".
- Возможность улучшить упаковку мороженого, делая ее привлекательной и
удобной для потребителей.
- Возможность развивать программы лояльности и предлагать специальные
акции и скидки для постоянных клиентов.

7.

Предприятие вырабатывает мороженное, свежезамороженные
фрукты, осуществляет хранение и реализацию пищевых
продуктов.
2001 год стал знаменательным в истории компании потому,
что появилась торговая марка «Королевское мороженое»,
которая сразу начала завоевывать позиции на современном
украинском рынке мороженого.

8. Производство мороженого

Основным видом деятельности ОАО «Луганск Холод» является
выпуск мороженого. Среднегодовой объем производства – более
3000 тонн мороженого в год. Сегодня ассортимент продукции ТМ
«Королевское мороженое» богат и разнообразен – более 100
наименований различных видов порционного мороженого и
мороженого домашнего потребления предлагается потребителям
не только Украины, но и зарубежных стран. Портфель брендов
ТМ «Королевское мороженое» охватывает все сегменты рынка, от
нижнего ценового сегмента до премиум-класса. Визитными
карточками компании являются суббренды: «Оскар», «Хочу»,
«Gold». Кроме оригинальных видов продукции предприятие
выпускает классические сорта – «Эскимо», «Белочка», «Пломбир
Classic», «Каштан», «Ленинградское».

9.

Оказываемые услуги:
- Предоставление в аренду холодильных
камер, морозильного оборудования
- Предоставление в аренду торговых,
производственных, подсобных и офисных
площадей
-Услуги погрузки – выгрузки, аренда
погрузочной техники
-Услуги охраняемой автостоянки для
грузовых и легковых автомашин
-Предоставление услуг санитарного и
ветеринарного контроля
-Лабораторный анализ продукции (на
наличие растительных добавок, жира,
влаги, соли, кислотности,
органолептические свойства и др.)

10.

SWOT – анализ ОАО «Луганск Холод»
SWOT
анализ
Сильные стороны
Слабые стороны
1
2
3
1
2
3
Воз
мож
ност
и
1
2
2
3
2
5
2
16
2
3
4
4
1
4
3
19
3
1
5
1
2
3
4
16
Угро 1
зы
2
5
2
3
2
4
2
17
3
1
5
5
2
4
19
3
1
4
2
1
3
1
12
15
18
18
13
21
16

11.

STEP анализ
Влияние
Экспертная оценка
Ср.
оценка
Весовой кэф.
1
2
3
4
5
Описание фактора
Политические факторы
Политическая стабильность и законодательные нормы в отношении пищевой промышленности,
включая мороженое.
1
4
3
4
2
3
3,2
0,35
Регулирование отрасли и требования к качеству, безопасности и маркировке продукции.
4

12.

STEP анализ
Описание фактора Влия
ние
Экспертная оценка
1
2
3
4
5
Ср.
оценка
Весовой
кэф.
Социально-культурные факторы
Изменяющиеся предпочтения
потребителей относительно вкусов,
диетических потребностей и
предпочтений в отношении мороженого.
2
2
3
4
4
5
3,6
0,32
Социальные тренды, такие как
повышенное внимание к здоровому
образу жизни, вегетарианству, веганству
и экологической устойчивости.
2
1
3
2
2
3
2,2
0,38
Культурные и региональные особенности
потребления мороженого, включая
сезонность и предпочтения вкусов.
3
1
3
1
4
2
2,2
0,24
Технологические факторы
Инновации в производственных
технологиях, позволяющие улучшить
качество и эффективность процессов
производства мороженого.
3
4
1
2
3
2
2,4
0,20
Развитие систем автоматизации и
автоматизированных производственных
линий для повышения
производительности и снижения затрат.
4
3
4
1
5
2
3
0,31