Строение и особенности огурца

1.

ОГБОУ Скопинская школа-интернат
Строение растения
огурец.
Некоторые особенности
растения.
Разработал:
Учитель сельхоз. труда
Храпкова Н.Ж.

2.

Овощные растения
Название группы.
Название овощных плодовых растений
Капустные овощные растения
Брокколи, брюссельская,
Корнеплоды
Зеленые овощные растения
Плодовые овощные растения
Горчица,

3.

Задание на внимание: найдите лишнее.
Малина, капуста, помидор,
свекла, морковь, огурец.

4.

Тема: «Строение и
особенности огурца»

5.

Знаешь ли ты, откуда пришел огурец?
Огурец появился в культуре более 6 тыс. лет
назад. Его родина - тропические и
субтропические районы Индии и Китая, где
он до сих пор растет в естественных
условиях . Огурцы - древняя культура, их
возделывание началось за 4000 лет до н. э.
Но широкое распространение огурцы
получили при правлении Петра 1. Им в 17
веке было создано два больших
овощеводческих хозяйств в Подмосковье, где
в основном выращивали огурцы, капусту . А
по поводу самого название "огурец",
происходит от греческого "агурос", что
значит "незрелый".

6.

Строение растения
4
3
2
6
5
1
Огурец – однолетнее травянистое растение.
1. Корни – многочисленные, располагаются
в верхнем слое почвы( на глубине до 30-40
см).
2. Стебель – ползучий, стелющийся ( длина
0,5-2 м). Стебель сильно ветвится.
3. Листья – крупные с очередным
расположением на длинных черешках,
опущенные.
4. В пазухах образуются боковые побеги,
усики, придаточные корни и цветки.
5. Плод – многосемянная ложная ягода.
6. Семена – кожистые продолговатовальной
формы, желтовато-кремовой окраски

7.

Развитие плода огурца
2 дня
3 дня
1 день
4 дня
5-10 дней

8.

Поверхность плодов огурца – разной
формы и окраски
Крупнобугорчатый
Мелкобугорчатый
Гладкий

9.

Семена внутри огурцов у
молодых и созревших

10.

Особенности выращивания огурцов
Огурец теплолюбивое , светолюбивое, влаголюбивое растение. Семена
начинают прорастать при температуре 13-15 С, благоприятная температура
для роста плодов 25-28 С. Важной особенностью растения огурца является
потребность к высокой влажности почвы и воздуха. Огурец - одна из самых
распространенных овощных культур. Его выращивают, как в открытом, так и
защищенном грунте.

11.

Значение огурца
Огурец ценится за вкусовые качества и
содержание некоторых минеральных
солей и микроэлементов, необходимых
для нормального усвоения пищи
человека. Плоды огурца употребляют в
пищу незрелыми в свежем, соленом и
маринованном виде, используют при
приготовлении салатов.

12.

Словарная работа
Пикули – 2-3 дневные плоды получили
название.
Корнишоны – 4-5 дневные.
Зеленцы – очень молодые.

13.

Словарная работа
Боковые побеги первого порядка
В пазухах листьев первого порядка образуют
побеги второго порядка

14.

Составьте рассказ по следующим фразам
Огурец – это…
-Родиной огурца является…
- Завез в Россию огурец…
- Когда сажают огурцы…
- Из огурцов можно приготовить…
-