Aspergillus

1.

Aspergillus
Выполнила:
Северина А.О.

2.

Общие сведения
Aspergillus (Асперги́лл) — род высших аэробных
плесневых грибов, включающий в себя несколько
сотен видов.
Хорошо растут на различных субстратах
Мицелий с характерными для высших грибов
перегородками
Распространяются спорами

3.

Кем открыт
«Аспергилл» впервые был обнаружен в 1729
году итальянским священником и биологом
Пьером Антонио Микели.

4.

Патогенность
Факторы патогенности
Инвазивный рост
Накопление опасного яда -афлотоксина.

5.

Вред для человека
Аспергиллез
Поражение легких
Аспергиллезные отиты

6.

Применение в производстве
Лимонная кислота (пищевая, техническая)

7.

Спасибо за внимание! :)