Санитарно-гигиенические требования к воде и водоисточникам
Недостаток воды животные ощущают чрезвычайно остро. Так, при потере 10% воды в организме может наблюдаться:
При потере 20% воды и более наступает смерть. Жажда во много раз мучительнее голода, что обуславливает быструю гибель Из-за
Бутыли, в которые отбирают пробы воды, д.б. вымыты. Стеклянные и полиэтиленовые бутыли моют концентрированной технической
Перед взятием пробы посуду необходимо сполоснуть несколько раз водой, подлежащей отбору, затем ее наполняют полностью, чтобы
В водоёмах с проточной водой пробы берут выше того места, где находится возможный источник загрязнения, против него и ниже по
При взятии пробы из водопроводного крана, колодезного насоса или артезианской скважины время слива воды зависит от цели отбора
Бутыль с взятой пробой воды плотно закрывают пробкой и наклеивают на нее этикетку с указанием номера и даты взятия пробы.
Консервация проб:
Консервация проб:
Паспортизация водоисточников - основа санитарного надзора
Вет-сан. надзор водоисточников включает:
ГОСТ Р 51232-98 Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества, переизданы в 2005 г.
Санитарно-гигиенические показатели воды
Физические свойства воды
Для взрослых животных температура воды д.б. 10-150С, для молодняка – до 25-300С.
Прозрачность определяют по её способности пропускать видимый свет
В полевых условиях для определения прозрачности используют метод кольца.
таблица 2 - Прозрачность воды по шрифту Снеллена
Мутность измеряется кол-вом миллиграммов взвешенных в-в на 1 л воды. Для водопроводной воды мутность не должна превышать 1,5
Между прозрачностью и мутностью воды существует определенная зависимость: зная величин прозрачности воды, можно сделать
таблица 3 - Показатели прозрачности и мутности воды
Цветность воды определяется по хромово-кобальтовой или платинокобальтовой шкалам (искусственный стандарт) и выражают в
таблица 4 - Приближенное определение цветности воды
таблица 5 - Определение характера запаха
Таблица 6 - Оценка интенсивности запаха(в баллах)
Интенсивность вкуса и привкуса оценивают по 5-балльной системе: 0 - привкус отсутствует, 1- очень слабый, 2 - слабый, 3 -
Таблица 7 - Сравнительная таблица предельной концентрации солей, вызывающих вкусовые ощущения
АКТИВНАЯ РЕАКЦИЯ ВОДЫ (рН) - СУХОЙ ОСТАТОК - ОКИСЛЯЕМОСТЬ ВОДЫ - КОЛИЧЕСТВО РАСТВОРЁННОГО КИСЛОРОДА - ЖЁСТКОСТЬ ВОДЫ - ПАВ -
Таблица 8 - Нормативы показателей качества воды
- МИКРОБНОЕ ЧИСЛО; - КОЛИ-ТИТР; - КОЛИ-ИНДЕКС
МИКРОБНОЕ ЧИСЛО, ИЛИ ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО МИКРОБОВ ПРИ ПОСЕВЕ 1 МЛ НЕРАЗБАВЛЕННОЙ ВОДЫ, ОПРЕДЕЛЯЕТСЯ ЧИСЛОМ КОЛОНИЙ ПОСЛЕ
КОЛИ-ТИТР – НАИМЕНЬШИЙ ОБЪЁМ ВОДЫ (В МЛ), В КОТОРОМ СОДЕРЖИТСЯ ОДНА КИШЕЧНАЯ ПАЛОЧКА
КОЛИ- ИНДЕКС – КОЛИЧЕСТВО КИШЕЧНЫХ ПАЛОЧЕК В 1 ЛИТРЕ ВОДЫ
Таблица 9 – Санитарно-бактериологические показатели воды
1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ: НАЗВАНИЕ ВОДОЁМА, ДАТА ВЗЯТИЯ ПРОБЫ, ВЕТ.-САН. ХАРАКТЕРИСТИКА ВОДОЁМА, ПРИЧИНА И ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ; 2.
- ОТСТАИВАНИЯ - КОАГУЛЯЦИИ - ФИЛЬТРАЦИИ
На крупных водопроводных станциях обычно используют быстродействующие фильтры – это железобетонные резервуары с двойным дном:
МЕДЛЕННОДЕЙСТВУЮЩИЙ ФИЛЬТР
БЫСТРОДЕЙСТВУЮЩИЕ ФИЛЬТРЫ
Обеззараживание воды проводится при малейшем подозрении на её инфицирование и осуществляется двумя способами:
Хлорирование воды
Безреагентный способ:
Безреагентный способ:
Безреагентный способ:
Безреагентный способ:
Безреагентный способ:
Дополнительные мероприятия по улучшению качества воды:
Источники водоснабжения
Залегание подземных вод
Сельскохозяйственное водоснабжение
Режимы поения
Режимы поения
Режимы поения
10.97M
Категория: ЭкологияЭкология

Санитарно-гигиенические требования к воде и водоисточникам

1. Санитарно-гигиенические требования к воде и водоисточникам

План лекции
1.Значение воды в организме животных;
2. Отбор проб воды
3.Санитарно-гигиеническая оценка питьевой
воды;
4.Мероприятия по улучшению качества воды.
Обеззараживание воды;
5.Источники водоснабжения. Режимы поения
сельскохозяйственных животных.
6.Санитарная охрана водоисточников.
1

2. Недостаток воды животные ощущают чрезвычайно остро. Так, при потере 10% воды в организме может наблюдаться:

- ослабление сердечной деятельности;
- повышение температуры тела;
- понижение секреции желудочного сока;
- появление мышечной дрожи;
- увеличение количества молочной кислоты;
- снижение окислительных процессов;
- повышение вязкости крови;
- учащение дыхания;
- нарушение секреции пищевых желез;
- исчезновение аппетита
резко падает продуктивность;
- может быть возникновение интоксикации организма,
сухость и желтушность слизистых оболочек.
2

3. При потере 20% воды и более наступает смерть. Жажда во много раз мучительнее голода, что обуславливает быструю гибель Из-за

отсутствия воды животное
погибают через 4-8 суток.
При избытке воды
клетки организма
повреждаются, что
приводит к т.н. водному
отравлению. Вода,
потребляемая в чрезмерном
количестве, приникает в
кровь, клетки, вызывает
набухание или отёки.
Установлено, что на
образование 1 л. молока
расходуется 4-5л воды.
Обезвоживание
происходит при выведении
воды из организма в
количестве, значительно
превышающем
поступление. Обезвоживание
наблюдается при различных
расстройствах, длительных
диареях, непроходимости
кишечника и т.д.,
3

4.

4

5. Бутыли, в которые отбирают пробы воды, д.б. вымыты. Стеклянные и полиэтиленовые бутыли моют концентрированной технической

соляной кислотой, а для
обеззараживания применяют синтетические моющие
вещества, после этого посуду тщательно ополаскивают
дистиллированной
водой.
5

6. Перед взятием пробы посуду необходимо сполоснуть несколько раз водой, подлежащей отбору, затем ее наполняют полностью, чтобы

между уровнем воды и
пробкой оставалось только небольшое воздушное
пространство.
Следует использовать бутыли с притертыми пробками, но
можно использовать резиновые и корковые пробки.
6

7. В водоёмах с проточной водой пробы берут выше того места, где находится возможный источник загрязнения, против него и ниже по

течению. Пробы воды из колодцев
необходимо отбирать 2 раза – утром, до начала забора
воды, и вечером, после разбора, на глубине 0,5-1,0 м от
поверхности, а из открытых водоемов – на той же
глубине, но на расстоянии 1-2 м от берега.
7

8. При взятии пробы из водопроводного крана, колодезного насоса или артезианской скважины время слива воды зависит от цели отбора

проб:
- при оценке влияния материалов, контактирующих с водой, на
качество воды, пробы отбирают без предварительного слива;
- для определения микробиологических показателей
металлические краны следует простерилизовать путем обжига,
пластмассовые краны – продезинфицировать, и произвести
спуск застоявшейся в трубах воды не менее 10-15 минут.
8

9. Бутыль с взятой пробой воды плотно закрывают пробкой и наклеивают на нее этикетку с указанием номера и даты взятия пробы.

Одновременно составляют
сопроводительный документ, в котором указывают
наименование и местонахождение водоисточника, дату,
время и способ взятия проб и цель исследования.
9

10. Консервация проб:

пробы воды, предназначенные для определения
мутности, наличия фосфатов, нитритов,
нитратов, аммиака, железа и органич. фосфора,
консервируют добавлением 2-4 мл хлороформа
на 1 л воды;
- пробы воды, предназначенные для определения
окисляемости, консервируют, добавляя 2 мл
серной к-ты в разведении 1:2 на 1000 мл воды.
- пробы воды для определения в ней кальция,
калия, жёсткости, щёлочности, натрия, рН
обычно не консервируют, их хранят в
холодильнике и исследуют в течение суток.
-
10

11. Консервация проб:

Если при доставке пробы воды для
исследования требуется более 5 ч, то летом
следует пробы оберегать от нагревания, а зимой
– от замерзания.
Доставленные в лабораторию пробы воды
необходимо исследовать быстро; допускается
хранение в холодильнике или леднике: пробы
незагрязненной воды – до 72 ч, загрязненной –
до 48ч с момента взятия из водоисточника.
11

12. Паспортизация водоисточников - основа санитарного надзора

- В санитарном паспорте отражают санитарное
состояние водоисточника, результаты
повторных исследований, хим. состав и бак.
показатели воды, сведения о всех случаях
возникновения у животных заболеваний,
имеющих водное происхождение.
- Санитарный паспорт составляют на основе
санитарного обследования на месте источника
воды, при этом выясняют эпизоотологические,
топографические и технические условия.
12

13. Вет-сан. надзор водоисточников включает:

наблюдение за вет-сан. состоянием и
организацию охраны с целью предупреждения
возможных загрязнений воды органич.
отбросами и нечистотами;
организацию сан.-лабораторного контроля
качества воды и учет постоянства ее качества в
зависимости от сезонов года и почвенных
условий;
установление взаимосвязи между
доброкачественностью питьевой воды и
возникновением заболеваний у животных.
13

14. ГОСТ Р 51232-98 Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества, переизданы в 2005 г.

СанПиН 2.1.4.10749-01 «Питьевая
вода. Гигиенические требования к
качеству»;
СанПиН 2.1.4.1074-01 «Требования
к водопроводной воде»
14

15. Санитарно-гигиенические показатели воды

Физические свойства
Химические показатели
Биологический состав
15

16. Физические свойства воды

Температура
Прозрачность и мутность
Цветность
Запах
Вкус и привкус
16

17. Для взрослых животных температура воды д.б. 10-150С, для молодняка – до 25-300С.

Для взрослых животных температура воды д.б. 10150С, для молодняка – до 25-300С.
Черпательный
термометр
17

18. Прозрачность определяют по её способности пропускать видимый свет

В лаборатории для
качественного определения
прозрачности воды
используют прибор
Снеллена.
Допустимая прозрачность –
не менее 30 см
Прибор Снеллена
18

19. В полевых условиях для определения прозрачности используют метод кольца.

Из подручного материала
изготавливают кольцо диаметром
1-1,6 см, опускают его в
исследуемую воду, которую
наливают в цилиндр объемом 500
мл до тех пор, пока контуры
кольца станут невидимыми.
Затем линейкой измеряют в см
глубину, на которой кольцо
становится отчетливо
видимымпри извлечении,
полученные данные переводят на
показания по шрифту Снеллена.
19

20. таблица 2 - Прозрачность воды по шрифту Снеллена

по кольцу, см
по Снеллену, см
по кольцу, см
по Снеллену,см
2
0,5
24
17
3
2
26
18
6
3
28
19
8
5
30
21
10
6
32
23
12
8
34
25
15
10
36
26
17
12
38
28
20
14
41
30
22
16
20

21. Мутность измеряется кол-вом миллиграммов взвешенных в-в на 1 л воды. Для водопроводной воды мутность не должна превышать 1,5

мг/л.
21

22. Между прозрачностью и мутностью воды существует определенная зависимость: зная величин прозрачности воды, можно сделать

перерасчет на мутность, и наоборот
22

23. таблица 3 - Показатели прозрачности и мутности воды

Прозрач-
Прозрач-
ность, см
Мутность,
мг/л
Прозрач-
ность, см
Мутность,
мг/л
ность, см
Мутность,
мг/л
4
285
14
65
24
38
5
185
15
61
26
35,1
6
158
16
56
28
32,5
7
130
17
48,4
30
30,5
8
114
18
48
32
28,6
9
102
19
46
34
26,9
10
92
20
44,5
36
25,4
11
83
21
43,3
38
24,2
12
76
22
41,4
40
23
13
70
23
38,6
42
21,8
23

24. Цветность воды определяется по хромово-кобальтовой или платинокобальтовой шкалам (искусственный стандарт) и выражают в

Цветность воды определяется по хромовокобальтовой или платинокобальтовой
шкалам (искусственный стандарт) и
выражают в градусах. Хорошая вода
должна иметь цветность ниже 20 град
24

25. таблица 4 - Приближенное определение цветности воды

Окрашивание с боку
окрашивание сверху
цветность, град.
нет
нет
не менее 10
нет
едва заметное, бледножелтоватое
10
нет
очень слабое,
желтоватое
20
едва уловимое, бледножелтоватое
желтоватое
40
едва заметное, бледножелтоватое
слабо-желтое
30
очень бледно-желтое
желтое
150
бледно-зеленоватое
интенсивно-желтое
300
25

26. таблица 5 - Определение характера запаха

символ
характер запаха
примерный род запаха
А
ароматический
огуречный, цветочный
Б
болотный
илистый, тинистый
Г
гнилостный
фекальный, сточной воды
Д
древесный
запах мокрой щепы, древесины
З
землистый
прелый, свежевспаханной земли
Р
рыбный
рыбьего жира, рыбы
С
сероводорода
тухлых яиц
Т
травянистый
сена
Н
неопределенный
запах естественного происхождения,
не подходящий под предыдущие
определения
26

27. Таблица 6 - Оценка интенсивности запаха(в баллах)

балл
интенсивност
ь запаха
описание определения
0
никакого
отсутствие ощутимого запаха
1
очень слабый
запах, обнаруживаемый опытными
исследователями
2
слабый
3
заметный
4
отчетливый
запах, не привлекающий внимание
потребителя, но такой, который можно
заметить, если указать на него
запах, легко обнаруживаемый и могущий
дать повод относиться к воде с
неодобрением
запах, обращающий на себя внимание и
делающий воду непригодной для питья
5
очень
сильный
запах настолько сильный, что делает воду
непригодной для питья
27

28. Интенсивность вкуса и привкуса оценивают по 5-балльной системе: 0 - привкус отсутствует, 1- очень слабый, 2 - слабый, 3 -

заметный,
4 - отчетливый,
5 - очень сильный
Вкус воды определяется при температуре
пробы в момент отбора, при комнатной
температуре и при 400С
28

29. Таблица 7 - Сравнительная таблица предельной концентрации солей, вызывающих вкусовые ощущения

концентрация, мг/л
соль
вкус (без ясного
представления) едва
ощутимый
вкус воспринимается как
плохой, отталкивающий
NaCl
150
500- соленый
MqCl2
100
400- горький
MqSO4
200
500- горький
CaSO4
70
150- вяжущий
KCl
350
700- горький
FeSO4
1,5
5,0- железистый
MnCl2
2,0
4,0- болотный
FeCl2
0,3
0,5- болотный
29

30. АКТИВНАЯ РЕАКЦИЯ ВОДЫ (рН) - СУХОЙ ОСТАТОК - ОКИСЛЯЕМОСТЬ ВОДЫ - КОЛИЧЕСТВО РАСТВОРЁННОГО КИСЛОРОДА - ЖЁСТКОСТЬ ВОДЫ - ПАВ -

Химические показатели:
-АКТИВНАЯ РЕАКЦИЯ ВОДЫ (рН)
- СУХОЙ ОСТАТОК
- ОКИСЛЯЕМОСТЬ ВОДЫ
- КОЛИЧЕСТВО РАСТВОРЁННОГО
КИСЛОРОДА
- ЖЁСТКОСТЬ ВОДЫ
- ПАВ
- НЕФТЕПРОДУКТЫ
- НЕОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА
- РАДИОАКТИВНЫЕ ИЗОТОПЫ
30

31. Таблица 8 - Нормативы показателей качества воды

Показатели
Водородный показатель, рН
Норматив
6,5 – 8,5
Показатели
Медь, мг/л, не более
Норматив
1,0
Сухой остаток, мг/л, не более
1000-1300
Молибден, мг/л
0,25
Окисляемость воды, мг О2/л.
5
Мышьяк, мг/л
0,05
ПАВ, мг/л
Наличие нефтепродуктов,
мг/л
Алюминий, мг/л.
Азот, мг/л
Барий, мг/л
Бор, мг/л
Железо общее, мг/л, не более
0,5
0,1
Нитраты, мг/л, не более
Никель , мг/л
45,0
0,1
0,5
2
0,1
0,5
0,3
Ртуть, мг/л.
Свинец, мг/л, не более
Стронций, мг/л, не более
Селен, мг/л, не более
Сероводород, мг/л
0,0005
0,03
7,0
0,01
0,03
Кадмий, мг/л
Кремний, мг/л
Кобальт, мг/л
0,001
10,0
0,1
Хром, мг/л.
Цинк, мг/л, не более
Фтор, мг/л
0,05
5
Марганец, мг/л
0,1-0,5
Радиоактивные изотопы, Бк/л
0,7-1,2, но не более 1,5
альфа-активность - 0,1;
бета-активность31
- 1,0

32. - МИКРОБНОЕ ЧИСЛО; - КОЛИ-ТИТР; - КОЛИ-ИНДЕКС

Санитарнобактериологические
показатели:
- МИКРОБНОЕ ЧИСЛО;
- КОЛИ-ТИТР;
- КОЛИ-ИНДЕКС
32

33. МИКРОБНОЕ ЧИСЛО, ИЛИ ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО МИКРОБОВ ПРИ ПОСЕВЕ 1 МЛ НЕРАЗБАВЛЕННОЙ ВОДЫ, ОПРЕДЕЛЯЕТСЯ ЧИСЛОМ КОЛОНИЙ ПОСЛЕ

24-ЧАСОВОГО
ВЫРАЩИВАНИЯ ПРИ
ТЕМПЕРАТУРЕ 37С
33

34. КОЛИ-ТИТР – НАИМЕНЬШИЙ ОБЪЁМ ВОДЫ (В МЛ), В КОТОРОМ СОДЕРЖИТСЯ ОДНА КИШЕЧНАЯ ПАЛОЧКА

34

35. КОЛИ- ИНДЕКС – КОЛИЧЕСТВО КИШЕЧНЫХ ПАЛОЧЕК В 1 ЛИТРЕ ВОДЫ

35

36. Таблица 9 – Санитарно-бактериологические показатели воды

Таблица 9 – Санитарнобактериологические показатели воды
Показатели
Число микроорганизмов в 1 мл воды
(микробное число), не более
Норматив
в воде незагрязненных и в артезианских
скважин - 10-30
в воде шахтных колодцев – 300-400
в воде чистых открытых водоемов –
1000-1500
в водопроводной воде после очистки и
обеззараживания – не выше 100
Число бактерий группы кишечной
палочки в наименьшем объеме воды
(коли-титр), не более
Число бактерий группы кишечной
палочки в 1 л воды (коли-индекс), не
более
Доброкачественная вода – 300 мл
в артезианских скважинах - 500 мл
в шахтных колодцах – 100
3
36

37. 1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ: НАЗВАНИЕ ВОДОЁМА, ДАТА ВЗЯТИЯ ПРОБЫ, ВЕТ.-САН. ХАРАКТЕРИСТИКА ВОДОЁМА, ПРИЧИНА И ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ; 2.

Ветеринарно-санитарное заключение по результатам
исследования питьевой воды должно включать
следующие пункты:
1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ: НАЗВАНИЕ ВОДОЁМА, ДАТА ВЗЯТИЯ
ПРОБЫ, ВЕТ.-САН. ХАРАКТЕРИСТИКА ВОДОЁМА, ПРИЧИНА
И ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ;
2. ФИЗИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА:
ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ В ВОДОЁМЕ, ПРОЗРАЧНОСТЬ,
ЦВЕТНОСТЬ, ОСАДОК, ЗАПАХ, ВКУС;
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ХИМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА ВОДЫ:
ОКИСЛЯЕМОСТЬ, АММИАК, НИТРИТЫ, НИТРАТЫ,
СУЛЬФАТЫ, ЖЁСТКОСТЬ, ЖЕЛЕЗО, КИСЛОРОД,
СЕРОВОДОРОД, УГЛЕКИСЛОТА;
4. РЕЗУЛЬТАТЫ БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКОГО ИССЛЕДОВАНИЯ
ВОДЫ: ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО КОЛОНИЙ В 1 МЛ, КОЛИ-ТИТР,
КОЛИ-ИНДЕКС;
5. ЗАКЛЮЧЕНИЕ О ПРИГОДНОСТИ ВОДЫ ДЛЯ ПОЕНИЯ
ЖИВОТНЫХ И МЕРОПРИЯТИЯ ПО ЕЁ ОЧИСТКЕ И
ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЮ.
37

38. - ОТСТАИВАНИЯ - КОАГУЛЯЦИИ - ФИЛЬТРАЦИИ

ОЧИСТКА ВОДЫ
ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ПРИ ПОМОЩИ:
- ОТСТАИВАНИЯ
- КОАГУЛЯЦИИ
- ФИЛЬТРАЦИИ
38

39.

ОТСТАИВАНИЕ - водой заполняют
специальные закрытые подземные
емкости (чаще железобетонные бассейны)
на 4-8 ч.
39

40.

КОАГУЛЯЦИЯ - процесс укрупнения мельчайших
коллоидных и взвешенных частиц, с образованием крупных
хлопьев. При добавлении в воду сернокислого глинозёма (из
расчета 50-150 мл/л) или сернокислого алюминия (в дозе 30300 мг/л) в зависимости от рН воды, образуются хлопья окиси
алюминия, которые, оседая, увлекают вниз (с собой на дно)
резервуара взвешенные частицы и микроорганизмы. Их
добавляют в виде порошка или 2-5%-го водного раствора
40

41. На крупных водопроводных станциях обычно используют быстродействующие фильтры – это железобетонные резервуары с двойным дном:

При местном водоснабжении применяют медленнодействующие
фильтры. Они представляют собой открытые или подземные резервуары
из водонепроницаемого материала. На дно резервуара последовательно
укладывают булыжник или щебень, крупный гравий и слой крупного песка.
Самый верхний слой – из мелкого песка. Толщина подстилающего слоя
(булыжник и гравий) сост 0,6-0,9 м, а фильтрирующего слоя (песок) – 0,8-1,2
м. Для стока чистой воды на дне резервуара прокладывают каналы из
кирпича или гончарных труб.
НА
КРУПНЫХ
ВОДОПРОВОДНЫХ
СТАНЦИЯХ
ОБЫЧНО
ИСПОЛЬЗУЮТ
БЫСТРОДЕЙСТВУЮЩИЕ ФИЛЬТРЫ – ЭТО ЖЕЛЕЗОБЕТОННЫЕ РЕЗЕРВУАРЫ С
ДВОЙНЫМ ДНОМ: НИЖНИМ СПЛОШНЫМ И ВЕРХНИМ ДЫРЧАТЫМ, НА КОТОРЫЙ
УКЛАДЫВАЮТ СЛОЙ ЩЕБНЯ ИЛИ ГРАВИЯ (45-50 СМ) И ФИЛЬТРИРУЮЩИЙ СЛОЙ
КВАРЦЕВОГО РЕЧНОГО ПЕСКА (60-90 СМ). В ТЕЧЕНИЕ ОДНОГО ЧАСА С 1 М3
ПОВЕРХНОСТИ МОЖНО ПОЛУЧИТЬ ДО 9-12 М3 ПРОФИЛЬТРОВАННОЙ ВОДЫ.
41

42. МЕДЛЕННОДЕЙСТВУЮЩИЙ ФИЛЬТР

42

43.

43

44. БЫСТРОДЕЙСТВУЮЩИЕ ФИЛЬТРЫ

44

45.

45

46. Обеззараживание воды проводится при малейшем подозрении на её инфицирование и осуществляется двумя способами:

1.
2.
Реагентный – хлорирование воды
Безреагентный – УФЛ
- ультразвук
- озон
- ионы серебра
- кипячение
- гамма-лучи
46

47. Хлорирование воды

надёжный, доступный и дешевый способ.
Применяют хлорную известь или
газообразный хлор. Бактерицидное действие
хлора во многом зависит от температуры и
реакции (рН) воды. При низкой тем-ре воды
для её обеззараживания затрачивается
значительно большое кол-во хлора.
Смешение воды с хлором д.б. быстрым и
хорошим и достаточная (по времени)
выдержка – не менее 45-60 мин.
47

48. Безреагентный способ:

Обеззараживание воды
УФЛ основано на
воздействии их
непосредственно на стр-ру
микроорганизмов.
Эффективность зависит от
ее прозрачности,
органического
загрязнения, тем-ры и
содержания мин. солей.
Наибольшее воздействие
на микроорг-мы обладают
УФЛ с длиной волны 200295 мк.
48

49. Безреагентный способ:

Обеззараживание воды
ультразвуком - степень
бактерицидного эффекта
зависит от толщины слоя
жидкости: в 1 см за 1 мин
погибает до 80% микробов из
группы киш. палочки, а при
толщине в 8 см – 20%. На
эффективность действия
ультразвука мутность и
цветность воды не оказывает
влияния
49

50. Безреагентный способ:

Обеззараживание воды
озоном, т.к. на пастбищах
используют воду из
прудов, озер, рек, ее нужно
обеззараживать. Для этого
можно использовать
передвижную
водоочистную установку,
которая монтируется на
грузовой автомашине
50

51. Безреагентный способ:

Кипячение – самый простой
и надёжный способ
обеззараживания, но
небольших количеств воды,
т.к. кипятить большие
объёмы воды экономически
не выгодно
51

52. Безреагентный способ:

Обеззараживание воды
гамма-излучением
Обеззараживание
воды ионами серебра
52

53. Дополнительные мероприятия по улучшению качества воды:

1.
2.
3.
4.
5.
Дезодорация
Умягчение
Опреснение
Дезактивация
Обезжелезование
53

54. Источники водоснабжения

1. Поверхностные воды (открытые водоёмы) – реки, ручьи,
озёра, водохранилища, болота.
2. Атмосферные воды образуются в рез-те сбора в опред.
ёмкости дождевых или талых снеговых вод. Такая вода слабо
минерализована, безвкусна, плохо хранится, приобретает
затхлый запах, даже загневает.
3. Подземные воды – это грунтовые и межпластовые.
Формирование вод происходит под влиянием,
интенсивности атмосферных осадков и их стока.
Межпластовые воды залегают на глубине до 1000 м и более
метров, создавая большие запасы. Они имеют постоянную
тем-ру от 50 до 120С. Глубина залегания м.б. различной (от 12 до нес-ких десятков и даже сотен метров, что влияет на качво грунтовых вод).
54

55. Залегание подземных вод

55

56. Сельскохозяйственное водоснабжение

Централизованное водоснабжение хозяйств
обеспечивается за счет подземных вод. В этом
случае комплекс хоз-питьевого водоснабжения
включает водоисточник, насосную станцию,
резервуар чистой воды, водопроводную сеть, а
также специальные водонапорные сооружения.
Децентрализованное водоснабжение в условиях
сельской местности возможно использовать и из
небольших источников – колодцев, они бывают
шахтные и трубчатые.
56

57.

57

58.

Шахтный и трубчатый колодцы
58

59. Режимы поения

В зависимости от вида, направления
продуктивности, системы содержания в практике
принято групповое и индивидуальное поение
животных, т.к. потребность в воде удовлетворяется
при возникновении жажды, то наиболее приемлем.
способ, когда каждое животное будет иметь
свободный доступ к воде.
Поение животных вволю и в любое время суток
может осуществляется при устройстве
автоматических поилок. Они бывают
индивидуальные, групповые, стационарные и
передвижные. Для каждого вида животных
59
разработаны автопоилки.

60. Режимы поения

КРС при автопоении ж-е пьют 8 и более раз в сутки; при
отсутствии автопоения следует поить не реже 3-х раз, а
высокоудойных – 4-5 раз в день, зимой тем-ра воды д.б. 10-12С.
Коровы охотнее пьют после кормления и доения. Через 20-30 мин
после отела коров поят теплой (250С) водой, причем первый раз
достаточно 10-15 л (с солью), затем каждые 1,5-2 ч в течение дня их
поят водой тем-рой 18-200С. После отела не рекомендуется давать
холодную воду в течение пяти суток.
новорожденным телятам спустя 2 часа после первой выпойки
молозивом воду дают кипяченную и остуженную. До месячного
возраста телятам воду кипятят, а со второго месяца жизни их поят
сырой доброкачественной водой.0-12С. в день, зимой тем-ра воды
д.б. раз в сутки; при отсутствии автопоения следует поить не реже
3-х раз, а высокоудойных -
свиней поят вволю из автопоилок или корыт, охотно пьют после
кормления. Зимой рекомендуется маток поить перед прогулкой,
чтобы они не поедали снег или не пили холодную воду.
60

61. Режимы поения

с 3-5-дневного и до 2-недельного возраста поросятам-сосунам реком-ся давать кипяченую и
остуженную до 18-200С воду, затем их поят чистой сырой водой.
лошадей следует поить 3 раза в сутки, лучше перед или после поедания сена и перед дачей овса. В
жаркое время при тяжелой работе лошадей поят 4-5 раз в сутки. Разгоряченную (потную) лошадь
нельзя сразу поить холодной водой, т.к. могут возникнуть простудные заболевания, в частности
ревматическое воспаление копыт. После окончания работ лошадь выдерживают 30 мин, затем ей
дают сено, слегка смоченное водой, а через час выпаивают прохладной водой. Через полчаса лошадь
необходимо напоить вволю. Лучше всего поить лошадь за 30-40 мин до окончания работы. В этом
случае они охотнее поедают корм. Чтобы лошадь пила воду из ведра медленнее, в него кладут сена.
Зерно скармливают после поения или поят, не раньше чем через 2 ч после кормления зерном. Для
жеребят-сосунов с конематками в теплое время года обеспечивают свободный доступ к воде.
Овец при пастьбе следует поить в прохладные утренние и вечерние часы. Не рекомендуется давать
воду немедленно после пастьбы на сочных, сеяных травах (бобовых), по травостоям с росой или
после дождя (раст-во ЖКТ, тимпания рубца). Летом, при вынужденном сокращении кратности
поения валухов следует укрыть от жары или организовать отдых на хорошо обуваемых возвышенных
местах. От кратности поения подсосных овцематок зависит их молочная продуктивность и развитие
ягнят. Во время окота овцематок ежедневно обеспечивают водой. Для предупреждения простудных
заболеваний необходимо обеспечить спокойный подход животных к водопойным корытам, не поить
ледяной водой, иначе можно вызвать ЖКТ, респираторные заболевания и аборты у суягных овец.
у птиц вода всегда находится вволю, используют ниппельные и брудерные поилки.
61

62.

62

63.

63
English     Русский Правила