Лёгкая и пищевая промышленность

1. Лёгкая и пищевая промышленность.

2.

Пищевая
промышленность
производит продукты
питания
Она больше чем
другие отрасли
связана с с/х
Лёгкая
промышленность
объединяет группу
отраслей,
обеспечивающих
население тканями,
одеждой, обувью и
другими
предметами
потребления

3. Пищевая промышленность

Эта отрасль одна из старейших.
Она встречается повсюду, очень
тесно связана с с/х и получает от
него сырье.

4. Многие виды сырья и готовой продукции быстро портятся, поэтому их надо размещать близко к сырью или потребителю. Часто эти

районы не совпадают. Поэтому
надо искать выгоду.
1-я группа
Тяготеют к районам
производства с/х
сырья (сырьевой
фактор)
2-я группа
Тяготеют к
потребителям готовой
продукции, так как не
выгодно перевозить

5.

6. Первая группа – отрасли, ориентирующиеся на необработанное сырьё.

Маслодельная
Крупяная
Сахарная
Чайная
Рыбная
Консервная
Размещение
у источников сырья
Вес готовой продукции меньше, чем вес исходного сырья.
Многие виды сырья не подлежат длительной транспортировке и
хранению (сахарная свёкла, фрукты, молоко).

7. Отрасли 1 группы

Производства первой группы размещены в
основном в районах производства
соответствующего сырья: сахарная — в
Центрально–Чернозёмном районе,
маслобойная — на Северном Кавказе.
Для получения 1 т. сахара нужно 7 т.
сахарной свеклы, 1 кг, сливочного масла
около 25 л молока, много отходов
получается при производстве
растительного масла.

8. Вторая группа отраслей

Хлебопекарная
Размещение у
потребителя
Макаронная
Кондитерская
Пивоваренная
Эти отрасли используют сырьё, прошедшее
переработку.

9. Отрасли 2 группы

К потребителям готовой продукции
тяготеют отрасли, где сырьё уже прошло
первичную обработку, продукцию
которых невыгодно транспортировать на
большие расстояния. Предприятия этой
группы создают непосредственно в
городах и крупных сельских населённых
пунктах. Так, в 60 – тонный вагон
умещается всего 40 т макарон. Мукой
же, идущей на их изготовление, он
может быть загружен полностью.

10. мясная молочная мукомольная

Третья группа отраслей
Многочисленные предприятия мясоперерабатывающей, молочной и
мукомольной отраслей, располагающиеся как в районах
производства, так и в районах потребления.
мясная
молочная
мукомольная
ориентация на
сырье
ориентация на
потребителя

11. Третья группа отраслей

Многочисленные предприятия
мясоперерабатывающей, молочной и
мукомольной отраслей,
располагающиеся как в районах
производства, так и в районах
потребления.

12. Лидеры по производству продуктов питания

Центральный район – 22%
Уральский – 11%
Поволжский
Северо-Кавказский

13. Районы – лидеры пищевой промышленности

Центральный, Урал, Поволжье, Европейский
Юг, Дальний Восток

14. Легкая промышленность объединяет группу отраслей, обеспечивающих население тканями, одеждой, обувью и другими предметами

потребления.
Особенности легкой промышленности:
продукция отрасли влияет на уровень жизни людей;
трудоемкая отрасль, в которой заняты в основном
женщины(75% работающих);
размеры предприятий невелики и не требуют большого
количества энергии и воды;

15. Легкая промышленность

Объединяет
группу отраслей,
обеспечивающих население тканями,
одеждой, обувью и другими предметами
потребления. Она состоит из текстильной,
швейной, меховой, кожевенно-обувной.

16.

17. Факторы размещения текстильной промышленности

по первичной
обработке сырья (хлопковая,
шерстяная, льняная, кожевенная)
Сырьевой и потребительский прядение и ткачество (пряжа,
отделка и производство тканей)
Потребительский – раскрой и
пошив одежды, производство
обуви.
Трудовой фактор
Сырьевой – отрасли

18. Основные текстильные районы России

Главными текстильными районами страны,
уже долгое время остаётся — Центральная
Россия (Ивановская, Костромская,
Московская области).

19. Основные центры текстильной промышленности

Хлопчатобумажные ткани
Центральный район(83%) – Ивановская,
Владимирская, Московская обл.
Льняные ткани
Центральный район (Владимирская, Ивановская,
Костромская, Ярославская обл.)
Северный (Вологодская обл. – производит
кружева)
Северо-Западный (Псковская обл.)
Шерстяные ткани
Центральный район (Московская, Брянская,
Ивановская)
Поволжский (Ульяновская, Пензенская)

20. Проблемы пищевой и легкой промышленности

Некачественное сырьё для лёгкой
промышленности, так как технологии первичной
обработки сырья устарела
Устаревшее оборудование.
Неконкурентоспособность российских предприятий
лёгкой промышленности дешёвой импортной
продукции из стран Азии.
Нехватка сырья для сахарной отрасли (так как
низкая урожайность сахарной свёклы).
Обветшалость и потеря рыболовного флота
России, следствие уменьшение улова рыбы.
Низкая покупательная способность населения, изза экономического кризиса.
Пути решения этих проблем:
Необходимы вложения, для покупки нового
оборудования.

21.

22. Тест пищевая, лёгкая промышленность

1. Какие факторы
размещения в пищевой
промышленности являются
главными:
а) топливный
б) сырьевой
в) потребительский
г) водный
д) трудовой
е) природные условия
ж) энергетический
з) научный
2. Какие факторы
размещения в лёгкой
промышленности являются
главными:
а) топливный
б) сырьевой
в) потребительский
г) водный
д) трудовой
е) природные условия
ж) энергетический
з) научный
3. Назовите (используя карту ) 3 (три) городских
центра пищевой промышленности:

23. Задание на дом

§30.
«От теории к практике»
стр. 191
Составить
описание
пищевой
промышленности г. Екатеринбурга.
Указать какие факторы размещения
являются основными для каждого
предприятия. Примеров 3-4.