Сортовая жимолость на Урале как источник витаминов

1. Сортовая жимолость на Урале как источник витаминов

Индивидуальный итоговый проект
(исследовательский проект)
Аргучинская Надежда Сергеевна, МАОУ-СОШ №
137, 10 класс
Руководитель: Стихина Г.А.

2. Актуальность выбора темы

• На пришкольном участке по плану развития должен быть сад
интенсивного плодоводства. Для этого необходимо иметь
высоко урожайные сорта плодовых и ягодных культур.
• Еще лучше, когда высокая продуктивность сочетается с
полезными, лекарственными качествами.
• Такой культурой является жимолость. Она обеспечит организм
витаминами, поддержит артериальное давление в норме,
можно использовать (голубые сорта) как низко калорийный
продукт.
• Простая агротехника.
• Самая ранняя ягода в условиях Урала
• Дома у нас есть небольшой участок, но жимолости нет.
Хотелось бы развести эту чудо-ягоду.

3. Проблема

• Ассортимент плодово-ягодных растений на Среднем
Урале в настоящее время достаточно внушительный.
Однако среди этого разнообразия сортов немногие стали
культивироваться в любительских садах, еще меньше
подходят для создания промышленных плантаций. При
решении проблемы импортозамещения витаминного
сырья производителям необходимо иметь в культуре
отборные высокоурожайные растения, подходящие для
Уральского климата, в сырье которых будет накапливаться
достаточное количество целевых веществ - витаминов,
сахаров, фенольных и прочих соединений. Для решения
этой задачи в рамках сортоизучения необходимо
проводить мониторинг биологически активных веществ в
урожае.

4. Гипотеза/идея

Исследование химического состава плодов
различных сортов жимолости позволит
выявить наиболее витаминизированные и
продуктивные сорта и распространить
данные о них среди садоводов

5. Цель:

Цель – определить содержание аскорбиновой
кислоты и витамина Р в замороженных
ягодах жимолости 6 сортов, собранных с
растений, которые возделываются на базе
Свердловской
селекционной
станции
садоводства.
Первичные данные будут обработаны
статистическими методами и проведем
сранение результатов с литературными
сведениями.

6. Задачи:

• Изучить достоверные литературные
источники по теме;
• Провести анализы для определения
витамина Р и аскорбиновой кислоты в
ягодах;
• Обработать полученные данные
статистическими методами и сравнить их с
литературными сведениями;
• Составить рекомендации по агротехнике
более продуктивных сортов жимолости.

7. Аннотированный список источников

• Пожалуйста, составьте аннотированный список,
включающий не менее пяти основных литературных
источников (в т.ч. электронных).
• Для каждого источника укажите (на слайде можно
разместить 1-2 источника):
– Библиографические сведения:
для книги - Фамилия и инициалы. Заглавие книги. – Название
города: Название издательства, год издания. – объём издания;
для ссылок на интернет ресурсы - Фамилия и инициалы. Название
статьи. URL: точная ссылка на интернет страницу (дата обращения);
– Чему посвящен источник (книга, статья)? Какова ценность
данного источника для Вашей работы? Обобщите наиболее
важную информацию (3-4 предложения своими словами:
«Автору удалось показать, что…», «В данной статье говорится
о…» и т.п.).

8. Аннотированный список источников

• Жимолость синяя (Lonicera caeruleae L.): технология и селекция:
монография. Киров: ФГБНУ ФАНЦ Северо-Востока, 2021. 64 с.
(Электронный
ресурс).
Режим
доступа:
http://fancsv.ru//uploads/docs/2021/Жимолость синяя-2021
• Евтушенко Н.С. Новый сорт жимолости синей Полянка Котова / Н.С.
Евтушенко,
Л.А.
Котов
/
Известия
Санкт-Петербургского
государственного аграрного университета. 2020. №3 (60). С. 41-44
• Районированные и перспективные сорта для садоводства Урала:
каталог свердловской селекционной станции садоводства/2019г.
• Что такое жимолость и её особенности/ электронный ресурс: режим
доступа: https://dzen.ru/a/ZNEkLZ6kWGjMn26k

9.

Материалы
• Ягоды жимолости 6 предложенных сортов;
• Литературное описание данных сортов
• Вытяжной шкаф, лабораторные весы, халаты, моющие
средства, лабораторное стекло, в т.ч. бюретки, ступки с
пестиками, воронки, фильтровальная бумага, ph-метр,
спектрофотометр,
миллиметровая
бумага,
линейка,
стандартный образец рутина, аскорбиновая кислота,
индигосульокислота, гидроксид калия, компьютер с выходом в
интернет.
Методы:
• Изучение источников (консультирование на станции
плодоводства)
• Химические исследования;
• Статистическая обработка данных;
• Анализ и сравнение

10. Календарный план

• Пожалуйста, опишите в таблице (см.
следующие слайды) основные этапы
проведения работы, определите сроки их
выполнения и необходимые ресурсы. Этапы
можно изменять, конкретизировать,
дополнять.
• Используйте встроенные схемы SmartArt,
карты и другие иллюстрации, чтобы сделать
Ваш план работ более наглядным (создайте
дополнительные слайды).

11. Календарный план исследования

Название этапа
1. Подготовка литературного
обзора по теме исследования
2. Сбор материалов
исследования,
документирование
результатов
3. Обработка материалов
исследования, создание
таблиц, графиков, диаграмм
и т.п.
4. Описание и анализ
полученных результатов,
сопоставление с
литературными источниками
Сроки (с … по…)
Необходимые ресурсы

12. Календарный план исследования

Название этапа
5. Формулирование выводов
исследования
6. Оформление работы в
виде статьи
7. Подготовка материалов к
публичной защите
8. Предварительная защита
работы в исследовательской
лаборатории
9. Корректировка работы по
итогам предварительной
защиты
10. Публичная защита работы
на итоговой конференции
Сроки (с … по…)
Необходимые ресурсы

13. Календарный план проекта

Название этапа
1. Исследование – поиск и
сбор информации, на
которую можно опереться
при выработке собственного
решения
2. Моделирование - создание
планов, чертежей, моделей,
принципиальных схем
3. Реализация - создание
реальных образцов,
проведение
запланированных
мероприятий и т.д.
4. Описание результатов
проекта – полученного
продукта, его характеристик
Сроки (с … по…)
Необходимые ресурсы

14. Календарный план проекта

Название этапа
5. Формулирование выводов
проекта
6. Оформление проекта в
виде статьи
7. Подготовка материалов к
публичной защите
8. Предварительная защита
проекта в исследовательской
лаборатории
9. Корректировка проекта по
итогам предварительной
защиты
10. Публичная защита
проекта на итоговой
конференции
Сроки (с … по…)
Необходимые ресурсы

15. Это так интересно!

• Дополнительный (по желанию) слайд на тот
случай, если Вы нашли что-то, чем просто не
можете не поделиться!
• Выполняя некоторые предварительные
работы я:
– Нашел любопытнейшую публикацию, которую
нельзя не прочесть потому что…
– Столкнулся с интересным фактом, который меняет
привычное представление о…
– Установил, что… и т.д.