Классификация, морфология, физиология микроорганизмов. Принципы культивирования

1. Классификация, морфология, физиология микроорганизмов. Принципы культивирования

П ОУ Т ОНЕ Н Т А Т ЬЯНА Б ОР И СОВНА
2 0 2 3Г

2. Вид

- это совокупность особей, имеющих
общее происхождение, близких между
собой по генетическим, морфологическим
и физиологическим признакам,
приспособленным к определенной среде
обитания, обладающих сходням обменом
веществ и характером межвидовых
отношений, но отличающихся от других
представителей рода

3. Внутривидовые подразделения м/о

Типы (варианты) бактерий:
* серовар (серотип) – различия по антигенным
свойствам
* морфовар – по морфологическим
* Хемовар – по биохимическим
* Биовар – по биологическим
* Фаговар – по чувствительнсти к бакетриофагам
* резистентовары – отличие по устойчивости к
антибиотикам и т.д.

4. Чистая культура

- совокупность однородных микроорганизмов,
выросших на питательной среде, обладающих
сходными морфологическими,
тинкториальными (отношение к красителям),
культуральными, биохимическими и
антигенными свойствами.

5. Штамм

- чистая культура м/о, выделенных из
определенного источника и отличающихся от
других представителей вида.
*клон- совокупность особей, выращенных из
одной клетки

6. Строение клетки бактерии

7. Тинкториальные свойства бактерий

По окраске по Граму:
- граммотрицательные (Гр-)
(с тонкой клеточной стенкой), окрашиваются в красный цвет.
Пример: гонококки, кишечная палочка, спирохеты, рикетсии.
- граммположительные (Гр+)
(с толстой клеточной стенкой), окрашиваются в сине-фиолетовый цвет.
Пример: стафилококки, возбудитель сибирской язвы,

8.

9. Морфология бактерий

10.

11.

12.

13. Плесневые грибы. Морфология без увеличения.

14.

15.

16.

17.

18. Коронавирус

19. Физиология бактерий. Химический состав бактерий.

Вода – ок.80% (в спорах 18-20%)
Белки – 40-80% сухой массы. Более 2000 различных белков. В структурных
компонентах, участвуют в процессах метаболизма. Ферменты.
Вирулентность. Видовая принадлежность. Антигенные и иммуногенные
свойства.
Нуклеиновые кислоты – 10-30% сухой массы. ДНК- наследственность, РНКбиосинтез белка .
Углеводы – 12-18% сухой массы. Моно- и дисахариды, комплексные
соединения. Капсулы из полисахаридов, Внутриклеточные полисахариды запасы питательных веществ (крахмал, гликоген).
Липиды – Фосфолипиды, жирные кислоты, глицериды. Структура
цитоплазматической мембраны и ее производных, клеточной стенки, запас
пит.веществ.
Минеральные вещества – 2-14% сухой массы. Фосфор, калий, кальциц, сера,
железо, кальций, магний. Микроэлементы: цинк, медь, кобальт, барий,
марганец и др.

20. Классификация микрооргнизмов по типу питания

Аутотрофные (химиосинтетические и
фотосинтетические)- используют
двуокись углерода и др.
неорганические соединения.
Гетеротрофные (сапрофиты и
паразиты) – используют готовые
органические соединения

21. Ферменты бактерий

- белки, которые взаимодействуют с метаболитами(субстратами) и ускоряют
химические реакции. Участвуют в процессах анаболизма, катаболизма
различных веществ. (известно более 2000 ферментов бактерий).
1. эндоферменты
2. экзоферменты
Ферменты агрессии: гиалуронидаза, коллагеназа, ДНКаза, нероминидаза,
лецитовителлаза и др.
Сахаролититческие, протеолитические и др. свойства бактерий – для
индентификации возбудителей.

22.

23.

24. по типу дыхания:

Облигатные аэробные (B.pertussis)
Микроаэрофильные (молочнокислые
бактерии)
Факультативно-анаэробные
(большинство патогенных и
сапрофитных м/о)
Облигатные анаэробные (C.
botulinum)
Аэротолерантные

25. По отношению к температурному режиму:

0
Психрофилы (-10 - +30 С)
Мезофилы (10 - 45 0С)
Термофилы(25 - 80 0С)

26. Рост и размножение бактерий (бинарное, иногда почкование)

27. Классификация питательных сред

По консистенции
По составу
По назначению

28. По консистенции:

Плотные (МПА, ЖСА)
Жидкие (МПБ, среды Гисса)
Полужидкие (среда Пешкова,
Тиогликолевая среда)

29. На плотных питательных средах

Изолированные колонии – потомство
одной клетки.
S-форма – гладкая поверхность
R- форма – шероховатая поверхность

30.

31.

32. По составу:

Простые ( МПА, МПБ)
Сложные (среда Клиглера,
Энтерококк-агар)

33. По назначению:

Общего назначения (МПА,
МПБ)
Специального назначения:
Элективные среды
Дифференциальнодиагностические

34. Современные дифференциально-диагностические среды

Современные
дифференциальнодиагностические среды
Хромогенные среды
Пример:
Для выделения и
дифференциации C.
albicans, C. tropicalis, C.
krusei.