Азотные удобрения. Роль питательного элемента для растений

1. Азотные удобрения

2. Роль питательного элемента для растений.

Главная составная часть растительных
белковых соединений. Стимулируют рост
и увеличение зеленой массы растений
(стеблей, листьев), а также необходим
для образования зеленых клеток листа
(хлорофилла).
Важны в весенний период.

3. Примеры удобрений

NH4NO3 – аммиачная селитра 34,6%N
СО(NH2)- мочевина 46%N
(NH4)2SO4 – сульфат аммония 21%N
NH4CL – хлористый аммоний 25%N
Средний вынос азота с 1 ц зерна 2,9кг.

4. Недостаток питательного элемента

Мало новых побегов.
Листья бледнеют,
становятся светлозеленого цвета, возможны
также красноватые
оттенки листьев, листья
преждевременно опадают.

5. Избыток минеральных веществ в почве для человека

Острое отравление
(аллергический отек легких,
одышка, боли в области сердца,
кашель, рвота и др.).

6. для растений

Поникающие листья приостановка роста
слабые вытянутые стебли. Сухие
коричневые пятна; сухие края листьев

7. Группы растений по способности накапливать нитраты

г нитратов на
кг овощей
более 5
растения
салат, редис, петрушка
4–5
свекла, зеленый лук
3–4
капуста, морковь, лук
1–3
укроп, тыква
менее 1
огурец, помидор, арбуз,
картофель

8.

9. Как распределяются нитраты в овощах

овощ
место наибольшей
концентрации нитратов
свекла
верхняя часть корнеплода
морковь
центральная часть корнеплода
капуста
кочерыжка и толстая часть листьев
картофель
под кожурой

10. Как уменьшить содержание нитратов в овощах

1.
2.
3.
4.
5.
Промывать овощи (на 10%)
Чистить (на 15-20%)
Отваривать (на 80%)
Вымачивать в течение 1-2 часов (на
20-30%)
Мариновать, квасить, солить (на
40%)

11.

Минеральные удобрения –
химические вещества,
требующие осторожного к
себе отношения. Применять
минеральные удобрения
нужно строго по норме.

12.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ