Хлеб - всему голова

1. «Хлеб- всему голова.»

Как хлеб к нам на стол пришёл.

2. Хлеб-главный продукт на нашем столе.

3. Сегодня в булочной можно купить разные сорта хлеба. Но так было не всегда…

4. Древний человек узнал хлебные растения :рожь и пшеницу. Из них он научился молоть муку.

5. Первые хлебные лепёшки люди пекли на раскалённом камне. Хлеб был бездрожжевой.

6.

Такие лепёшки
сегодня пекут
в специальных
печахтандырах во
многих
странах мира.

7. На Руси больше любили дрожжевой хлеб. Хлеб получался пышным и ароматным.

Так
выглядит
опара
(дрожжи;
сахар,
молоко и
немного
муки)

8. Чтобы испечь такой вкусный и ароматный хлеб нам понадобиться:

Мука
Дрожжи
Молоко
Сахар
Яйца
Соль

9. Давайте повторим, что нужно для выпечки хлеба:

?
?
?
?
?
?

10. Чтобы хлеб был воздушным и пышным нам нужны…

Свежие или сухие дрожжи

11. В старину хозяйки пекли хлеб в печах. Такие печи называли «русские печи ».

12. Но сначала зерно нужно было смолоть на мельнице в муку.

Сегодня такие
старинные мельницы
встретишь очень
редко.

13. Давайте познакомимся с современным хлебозаводом.

Тесто сегодня
замешивает
специальная
машина

14. Сегодня на хлебозаводе человек только контролирует работу машин.

15. Работники завода постоянно контролируют готовую продукцию.

Благодаря их работе на
прилавках магазинов мы видим
такой вкусный и ароматный
хлеб.

16. Теперь теплый хлеб специальные машины доставят в магазины.

Приятного аппетита!